Гъби и радиация, Гъби и опасността от радиация

Гъбите трябва да бъдат подложени на радиологичен контрол. Основната опасност в тях е цезий-137, чиято степен на натрупване е 10 пъти по-висока от тази на стронций-90.
Въпреки това, според натрупването на цезий, гъбите не са еднакви. Според степента на натрупване на цезий-137 гъбите са различни. Те се делят на:
- акумулатори: полска гъба, жълто-кафяв маховик, камелина, есенна масленка, коза, горчивка, пръстеновидна шапка. Разрешено е събирането на такива гъби само в гори с плътност на замърсяване до 1 Ci / km 2;
- силно натрупващи се радионуклиди: черен товар, жълта личица, розова вълна, черна гърда, брилянтно зелено, манатарка. Събирането им се допуска при плътност на замърсяване до 1 Ci/km 2 ;
- умерено натрупващи се: есенен мед, манатарка, манатарка, манатарка (сива Ryadovka), обикновена русула. Добивът може да се извършва в гори с плътност на замърсяване до 2 Ci/km 2 ;
- слабо натрупващи се: обикновена линия, лилав ред, шампиньони, бодлив дъждобран, цяла и кафява русула, пъстър чадър, зимен мед, стриди. Може да се събира в гори с плътност на замърсяване до 2 Ci/km2.
Как да се предпазите
Специалисти от Московския институт по еволюционна морфология и екология на животните А. Н. Северцов разработиха и предложиха методи за почистване на гъбички от радионуклиди. Гъбите се варят в солен разтвор (30 г готварска сол на 1 литър вода), като разтворът се сменя с пресен на всеки 10-20 минути с общо време на варене 50 минути. Преди всяка смяна на разтвора, гъбите се хвърлят в гевгир и се измиват с чиста студена вода. Такава обработка гарантира премахването на 99,9% от радионуклидите от гъбите. Методът е приложим и за обеззаразяване на сушени гъби, само след предварителното им обработваненакисване. Вярно е, че след такова „третиране“ гъбите трудно могат да се нарекат гъби.
Забележки: специфична повърхностна активност на радионуклида
За характеризиране на радиоактивното замърсяване на територията се използват основните единици на активност, свързани с района: Bq / m 2, Ci / km 2.
1 Ci / km 2 \u003d 3,7 × 104 Bq / m 2 \u003d 37 kBq / m 2.
Тези единици измерват плътността на радиоактивното замърсяване, като например плътността на замърсяването с Cs 137.