Гювеч с месо и ориз - рецепта със снимки стъпка по стъпка

Запеканката с месо и ориз е бърза вечеря от ориз и кайма с домати и сирене. Гювеч с месо и ориз се приготвя бързо, а резултатът е все едно цял ден сте били на котлона.

Кайма (свинско + телешко) - 400 гр
ориз - 200гр
Лук - 1 бр.
Домати - 3-4 бр.
Кашкавал - 200гр
Майонеза - 5-6 супени лъжици. лъжици
Къри на прах - 1 чаена лъжичка
Сол - 1 чаена лъжичка
Черен пипер - на вкус
Сушени билки - на вкус

готвене:

Сварете ориза в подсолена вода, леко недоварен. Добавете къри на прах към ориза заедно със сол, така оризът ще бъде по-ароматен. Намажете гювеч с масло и разпределете сварения ориз на равен слой.

Обелете лука и го нарежете на едро за блендер. Накълцайте лука с 1/3 чаша вода.

Комбинирайте кайма, нарязан лук, сол, черен пипер и сухи билки.

Разбъркайте добре каймата с лъжица и я наредете на следващия слой върху ориза.

Доматите се нарязват на филийки и се слагат върху каймата.

Сиренето се настъргва на едро ренде и се слага върху домата.

Изпратете гювеча с месо във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за 50 минути.

Гювечът с месо и ориз е готов, сервирайте го горещ като самостоятелно ястие.