Гювечета в микровълнова
Гювечът е старо ястие с френски произход. Те са едновременно прости и изискани. Освен това всяка домакиня може да измисли своя собствена, специална рецепта за това ястие, променяйки съставките по свой вкус.Солени и сладки, гювечите са наистина универсални, могат да се сервират както като основно ястие, така и като гарнитура или десерт. Обикновено гювечът се приготвя на фурна, но може да се приготви и в микровълнова бързо, лесно и безпроблемно.
Запеканка с фиде с месо в микровълнова
За да приготвим гювеч с фиде с месо в микровълновата фурна, ще ни трябват:Юфка - 200 г, кайма - 150 г, яйце - 1 бр., лук - 1 бр., чесън, масло - 1 супена лъжица, сирене - 50 г, галета, сол.Как да сготвим гювеч с фиде с месо в микровълновата фурна ? 1. Подправете със сол, черен пипер, смлян чесън и лук и разбъркайте добре. 2. Сварете юфката до полуготовност, поставете в гевгир и отцедете добре водата, оставете леко да се охлади. 3. Яйцата се разбиват и се добавят към юфката, посоляват се и половината маса се нарежда в намазнена с кирпич тава. 4. Върху фидето се слага каймата на равен пласт и отново ред фиде. 5. Поръсете с галета и настърган кашкавал, полейте с разтопеното масло. 6. Печете на пълна мощност 10-15 минути. Оставете да престои още 5 минути покрито. Сервирайте със заквасена сметана и билки.
Микровълнова запеканка от извара с кайсии
За да приготвим гювеч от извара с кайсии в микровълновата, ще ни трябва:Извара - 200 г, масло - 1 супена лъжица, кристална захар - 2-3 супени лъжици, яйце - 1 бр., кайсии - 3-4 бр., грис - 4 супени лъжици, стафиди - 30 г, ядки - 30 г, лимонова кора , бяло вино - 2 с.л.Начин на приготвянезапеканка от извара с кайсии в микровълнова? 1. Нарежете кайсиите на половинки и отстранете костилките (можете да използвате праскови, ябълки, круши и др.). Поставете в тава за печене и налейте вино, разбъркайте с кората, като добавите лъжица захар. Покрийте с капак и загрейте за 2 минути на средна мощност. 2. Разбийте яйцето със захарта и смесете с настърганата извара, гриса, попарените стафиди, разбъркайте добре и сложете върху кайсиите, загладете и поръсете със захар и натрошени ядки. 3. Пече се 10-15 минути на средна мощност. Сервирайте с бита сметана или сметана.
Оризова запеканка с плодове в микровълнова
За да приготвим оризова запеканка с плодове в микровълновата фурна са ни необходими: 1 с.л. ориз, 2 с.л. вода, 1 с.л. захар, 1 с.л. топено масло, 200 г всякакви плодове или горски плодове, 100 г ядки, 100 г стафиди.Как да приготвите оризова запеканка с плодове в микровълновата? 1. Сортирайте ориза и го изплакнете обилно. Налейте вода в купа, покрийте с капак и оставете да заври на пълна мощност, сложете ориза и го варете 15-20 минути на 100% мощност. Разбъркайте 2 пъти по време на готвене, загрейте още 5 минути и оставете ориза да престои и изстине. 2. Добавете олиото, захарта, разбъркайте и сложете една четвърт от ориза в съд за печене, върху него наредете слой нарязани плодове, ядки и стафиди, притиснете леко и отново слой ориз, последният слой трябва да е ориз. 3. Печете в микровълнова фурна за 8 минути на пълна мощност, сервирайте горещо.
Оризова запеканка с риба в микровълнова
За да приготвите Рибена оризова запеканка в микровълнова фурна, ще ви трябва:400 г рибно филе, 1 с.л. ориз, сварен до полуготовност, 100 г сирене, 2 сварени яйца, 100 г доматен кетчуп, 100 г сметана, сол, подправки, билки.Какготвя оризова запеканка с риба в микровълнова? 1. Оризът и половината от настърганото сирене внимателно се смесват, черен пипер на вкус. Поставете част от масата в тава за печене, намазана с масло. 2. Върху него се нареждат измитите и подсушени рибни филета, леко се посоляват и пиперяват. Поставете слой ориз и сирене отгоре, поръсете с нарязано яйце и залейте със заквасена сметана, смесена с кетчуп. 3. Отгоре поръсете останалото настъргано сирене. Печете 15 минути на 100% мощност, оставете още 7-10 минути.
Зеленчукова запеканка в микровълнова
За да приготвим зеленчукова запеканка в микровълновата фурна, ще ни трябва:250 г сирене, 2 яйца, 2 моркова, 100 г карфиол, 100 г зелен грах, 100 г царевица, 200 г тиквички, лук - 1 бр., 2 домата, билки, чушка - 1 бр., смлян РЕ черен пипер, сол, чесън, олио.Как се приготвя зеленчукова запеканка в микровълнова? 1. Обелете зеленчуците, изплакнете и нарежете на средни парчета, накълцайте чесъна и билките, настържете сиренето. 2. Налейте олио в съд за печене и запържете лука и морковите на пълна мощност за 2-3 минути, добавете тиквичките, карфиола, чушката, разбъркайте и продължете да къкри под капак още 3-5 минути на 100% мощност. 3. Сложете чесъна, билките, доматите, консервирания грах и царевицата, разбъркайте, сол и черен пипер, изсипете сместа от яйца, разбити със сирене и печете 5-7 минути, задръжте под затворен капак още 5 минути.
Картофена запеканка в микровълнова
За да приготвим картофена запеканка в микровълнова фурна са ни необходими:6-7 бр. картофи, 0,4 кг кайма (пилешко), лук - 2 бр., 3 с.л. масло, 1 яйце, билки, сол, подправки, галета, олио за намазванеформи.Как да приготвя картофена запеканка в микровълнова? 1. Лукът се нарязва на ситно и се запържва с каймата в олио до омекване на пълна мощност, като се разбърква от време на време, сол и черен пипер на вкус. 2. За да приготвите картофено пюре, обелете и изплакнете картофите, подсушете и нарежете на филийки. Сложете в купа, долейте вода и варете 5-8 мин. до омекване на картофите, без да го покривате.Оставете още 3-5 мин. на затворен капак. Разбийте млякото, маслото, солта и черния пипер в купа и загрейте за 2 минути. Намачкайте сварените картофи и разбийте с гореща млечна маса до гладкост. Осъдете и добавете сурово яйце, разбъркайте. 3. Намажете форма за печене с олио и поръсете с галета, сложете половината от картофеното пюре, върху него сложете слой кайма, поръсете с билки и наредете останалото картофено пюре, загладете и поръсете с галета. 4. Печете на 100% мощност за 6-8 минути. Поръсете с разтопено масло и поръсете с билки, сервирайте със заквасена сметана или доматен сос.
Месна запеканка с тиквички в микровълнова
За да приготвим месна запеканка с тиквички в микровълновата, ще ни трябва:200 г тиквички, 300 г мляно месо или пиле, лук - 1 бр., домати - 3 бр., растително масло - 2 супени лъжици, доматено пюре - 2 супени лъжици, заквасена сметана - 0,5 супени лъжици, копър и магданоз, сол, черен пипер, сирене — 100 гр.Как се приготвя месна запеканка с тиквички в микровълнова? 1. Обелете тиквичките, доматите и тиквичките измийте и нарежете на тънки кръгчета, кашкавала настържете. 2. Пасирайте лука в олио, добавете каймата и запържете на пълна мощност за 5-7 минути, разбъркайте по средата на готвенето и натрошете каймата на големи буци с вилица, сол и черен пипер, добавете доматеното пюре, разбъркайте и загрейте за 2-3 минути. 3. В намазненивъв формата сложете каймата, а върху нея кръгчета тиквички и домати, леко ги посолете и поръсете с черен пипер. Затворете формата с капак и гответе 5-7 минути на пълна мощност. 4. Смесете заквасената сметана, билките и добавете сол и подправки на вкус и залейте гювеча отгоре, след което поръсете с настърган кашкавал. 5. Затворете капака и печете 3 минути, докато сиренето се разтопи.
Микровълнова запеканка от фиде с шунка
За да приготвим гювеч с шунка в микровълновата фурна, ще ни трябва:200 г фиде, шунка или шунка (наденица) - 50 г, домати - 2 бр., яйце - 2 бр., сирене - 100 г, масло - 1 с.л., мляко - 1 с.л., сол, подправки, билки.Как се готви гювеч от фиде с шунка в микровълнова? 1. Измийте доматите и нарежете на филийки. Кашкавалът се настъргва, шунката се нарязва на кубчета. Сварете фидето, отцедете водата. 2. В намазана с мазнина или олио форма за печене се нареждат ред юфка, слой шунка, домати, поръсва се с част от сиренето и отново ред фиде. Посолете леко всеки слой, поръсете с черен пипер и билки. 3. Яйцата се разбиват с прясното мляко, добавя се черен пипер или настъргано индийско орехче и се изсипва върху фидето, поръсва се с останалото сирене, червения пипер и се слагат парченца масло. 4. Пече се на пълна мощност 6-7 минути, без да се покрива с капак, след което още 15 минути на средна мощност. Изключете микровълновата, покрийте съда с капак и оставете да престои още 5 минути.
Гювеч от грис в микровълновата
За да приготвим запеканка от грис в микровълновата, са ни необходими:0,5 с.л. грис, 1 яйце, 500 мл мляко, 2 с.л. захар, 0,5 с.л. масло, ванилин на върха на ножа, щипка сол.Как се готви грис гювеч в микровълновата? 1. изливаммляко в купа и добавете маслото, солта, яйцето, захарта, разбийте леко, след което на тънка струйка сипете гриса, като разбърквате, за да няма бучки. 2. Изсипва се в намазнена тава и се готви 4 минути на пълна мощност, разбърква се и се готви още 6-7 минути на минимум, докато се появи коричка. 3. Сервирайте след пълно охлаждане, в противен случай няма да можете да го нарежете, ще се разтече. Гарнирайте със сладко или пресни (консервирани) плодове или горски плодове.