Глобалното затопляне на бананите ще замени картофите
Изменението на климата може да доведе до превръщането на бананите в основен източник на храна за милиони хора, показват нови изследвания.
Учени от земеделската асоциация CGIAR заявиха, че този плод може да измести картофите по важност в някои развиващи се страни, съобщава BBC.
Авторите на доклада също така твърдят, че тапиоката и малко известният кравешки грах ще заемат водеща роля в селското стопанство, тъй като температурите се повишават и хората ще трябва да се адаптират към нови видове култури, което прави традиционните зърнени култури трудни за отглеждане.
В отговор на искане от Комитета на ООН за световната продоволствена сигурност, екип от експерти проучи очакваните ефекти от глобалното затопляне върху 22 от най-важните селскостопански продукти в света. Те очакват производството на трите най-хранителни култури - царевица, ориз и пшеница - да спадне значително в много развиващи се страни. Учените казват, че картофите, които растат най-добре в по-хладен климат, също ще страдат от по-високи температури, тъй като времето става по-непредсказуемо.
Авторите на изследването смятат, че изменението на климата "ще отвори възможности за отглеждане на нови сортове банани" в планините и дори в онези места, където сега растат картофи.
Д-р Филип Торнтън, един от учените зад доклада, пише, че въпреки че все още има ограничения за отглеждането набанани, въпреки това те ще бъдат достоен заместител на картофите в някои региони. „Не можем да считаме това за правилното решение на проблема, но тъй като температурите може да се повишат значително в някои райони, дребните стопаниможе да види бананите като възможен изход“, добави той.