Горски плодове време е да опитате, Майчинство - бременност, раждане, хранене, образование

Лятото е в разгара си и първите плодове се появяват в продажба или дори в собствените си дачи и гори. Ако детето вече е на 7-8 месеца или дори повече, тогава е напълно възможно да започнете да го запознавате с тези вкусни и много полезни дарове на природата.

Зрънце по зрънце

Плодовете в по-голямата част от територията на нашата страна узряват един след друг: орлови нокти - ягоди - ягоди - сенка - малини - цариградско грозде - череши - касис - боровинки - къпини - червени боровинки ... Не можете да ги изброите всички. Тази непрекъсната ротация на горски плодове в нашите градини и гори определено трябва да се използва за разширяване на диетата на децата. Освен това буквално всички плодове без изключение съдържат в големи или по-малки количества различни витамини, микро- и макроелементи, минерали, органични киселини, етерични масла, пектин и танини, необходими за здравето и правилния растеж на детския организъм.

Орлови нокти

Едно от най-ранните плодове не само ще зарадва бебето и ще разнообрази масата му, но и ще помогне с много проблеми. Съдържа много витамини, минерали и органични киселини. Подобрява апетита и ако детето ви е с поднормено тегло, тогава орлови нокти ще помогне за подобряване на храносмилането. Под силата на орлови нокти, борбата срещу чести настинки и анемия, подобряване на имунитета, укрепване на кръвоносните съдове. Освен това орлови нокти имат диуретично действие, понижават кръвното налягане и помагат при трескави състояния.

Важно! Различните сортове орлови нокти се различават един от друг по различни вкусови качества. За съжаление, някои от тях са горчиви, което може да не се хареса на децата. Ето защо, преди да предложите на бебето зрънце, опитайте сами, в противен случай можете случайно да отвърнете бебето от всички плодове за дълго време.

Ирга

И има какво да угоди. Първо, иргата е много приятна на вкус: нежна, сладка, с фин приятен послевкус. Второ, все повече и повече нови плодове-ябълки непрекъснато узряват, за да заменят вече изядените. Трето, удобно е да разкъсате irgu. Плодовете разпръскват клони буквално от самото дъно (на младите издънки) до върховете. Но дори и да няма плодове по-близо до земята, не се колебайте да хванете клоните и да ги огънете към себе си. Те са здрави и в същото време доста гъвкави - няма да се счупят и вие и вашите деца ще можете да се насладите на сладки плодове, узрели на ярко слънце, а не на сянка.

Иргата обаче е добра не само заради вкуса си. Тя също е полезна. В крайна сметка плодовете му съдържат: витамини А, С и Р, витамини от група В, фибри, пектини, захариди (както моно-, така и диа-), органични киселини, флавоноиди, фитостероли и микроелементи. Впечатляващ списък, нали? Но всички видове ирги са годни за консумация и приблизително еднакво полезни. Лесно е да се приготви shadberry: може да се изсуши (през зимата е добър в компоти, инфузии и чайове), конфитюри и конфитюри от shadberry са много ароматни и вкусни, някои майсторки дори правят marshmallow от shadberry.

Ягоди и диви ягоди

Меки, нежни и ароматни, ягодите и горските ягоди са много любими на децата. И много добре, нека ядат за здраве. Тези плодове съдържат много витамини от група В, както и витамини А, РР и С. Малко хора знаят, че 100 г ягоди на ден доставят на тялото дневна доза витамин С. Тъй като ягодите и ягодите са доста силни алергени, много майки се страхуват да ги предложат на деца. Но при повечето деца не предизвиква алергична реакция, така че опитайте да дадете на бебето едно зрънце и наблюдавайте реакцията. Ако бузите не се зачервят - не се колебайте да увеличите порцията, но го правете постепенно. Освен това има разновидности на бели (всъщност леко жълтеникави) ягоди иягоди, които практически не предизвикват алергии, като същевременно запазват полезните свойства на техните румени роднини, техния аромат и вкус.

Малина

Всеки знае за антипиретичните свойства на малините. И това не е мит. Той наистина съдържа салицилова киселина, която има способността да унищожава патогенните бактерии и да понижава температурата. А малината е отлично потогонно средство, което има и лек аналгетичен ефект. Малините са богати на витамини А, РР, Е и редица витамини от група В. Съдържат и полезните аскорбинова и елагова киселини, калий, магнезий, калций, мед, фосфор и хлор. Антоцианинът, присъстващ в това зрънце, прави капилярите по-здрави. В допълнение, малините са показани при анемия, помагат за подобряване на състоянието на нервната система.

Череша

Подобни на цвят на кръвта, черешите са полезни преди всичко за кръвта и кръвоносната система. Употребата му, благодарение на съдържащите се в него хемопоетични вещества кумарин, желязо, мед и кобалт и редица витамини, не само предотвратява, но и лекува анемия, намалява съсирването на кръвта. Аскорбиновата киселина и танините укрепват капилярите, което ги прави по-малко чупливи. А черешата е много полезна за сърцето.

Черешата също има бактерицидни и леки слабителни свойства. Той е в състояние да утоли жаждата и в същото време да подобри апетита. Като цяло това е голяма помощ за родителите. И въпреки че преди да дадете на детето череши, те ще трябва да бъдат почистени от костилки, усилието си струва.

Касис

Богат на витамини и касис. Има всички същите A, C и PP, както и B2. Различните видове касис имат свои собствени характеристики. И така, червеното ще помогне с жаждата и ще подобри апетита на бебето, черното намалява температурата не по-лошо от малините, а по-рядкото бяло има холеретичен ефект.и лек слабителен ефект.

Боровинка

Вкусните горски плодове със сигурност ще се харесат на повечето деца. И родителите има какво да го оценят, в допълнение към добрия вкус. Боровинките съдържат няколко полезни киселини наведнъж, включително хининова, която помага при грип и други заболявания, придружени от треска и главоболие, а също така подобрява апетита.

Благодарение на янтарната киселина, тези, които ядат боровинки, нормализират метаболизма, храносмилането и кръвообращението. При консумация на боровинки се подобрява зрението, имунитета, паметта (тъй като в това зрънце има много манган), сърдечната, нервната и мозъчната дейност. Боровинките насърчават растежа на децата и заздравяването на рани, нормализират състава на кръвта, предотвратяват развитието на анемия и диабет.

Боровинки

Плодове, подобни на боровинките, се срещат на нашите маси по-рядко от други, което е жалко. В крайна сметка тя е много полезна. Сред уникалните му свойства са антихистамините, така че е показан за страдащи от алергии. Освен това съдържа много фолиева киселина, каротин, витамин С и всички витамини от група В. Благодарение на това боровинките укрепват стените на кръвоносните съдове и подобряват работата на сърцето. Тези плодове са полезни за червата и панкреаса. Освен това те имат холеретичен ефект, понижават нивата на кръвната захар, повишават метаболизма и активират жизнеността.

Но това, което има малко в боровинките, в сравнение с другите горски плодове, е желязото, но то има способността да се усвоява напълно от тялото ни.

Цариградско грозде

Цариградското грозде е не само приятно на вкус, но и склад на витамини А, С и Е, съдържа и няколко витамина от група В, както и пектинови вещества. Сред полезните му свойства са диуретично, умерено слабително и холеретично. И същоукрепва кръвоносните съдове, понижава холестерола и идеално тонизира. Добре е и при заболявания на венците и устната лигавица. За разлика от боровинките, цариградското грозде не е показано при диабет.

Ако бебето вече се справя добре с твърда храна, тогава не забравяйте да му дадете цариградско грозде заедно с кожата, а не само с вкусна каша. В крайна сметка именно в кожата се съдържа най-голямо количество хранителни вещества.

Blackberry

Това зрънце, което узрява в климата на средната зона по-близо до есента, може да помогне при стоматит и настинки, тъй като благодарение на съдържащите се в него витамини А и С повишава устойчивостта на организма. Калият и магнезият, които са част от него, са полезни за сърдечно-съдовата система. Сред предимствата на къпините са и антисептичните свойства. Това зрънце също има изразени (!) Диуретични свойства, които трябва да се вземат предвид, ако детето няма твърде здрави бъбреци. А сокът от къпини силно оцветява зъбния емайл и поради високото съдържание на плодови киселини може да го увреди, така че ако бебето е яло къпини, нека веднага да измие зъбите си, за да не им навреди.

Освен това, когато предлагате къпини на деца за първи път, бъдете внимателни: доста често причиняват алергични реакции.

Калина

Облепиха

Полезните свойства на морския зърнастец са известни отдавна. Това зрънце е доста висококалорично (82 kcal на 100 g) и затова е много необходимо в диетата на децата и тези, които не искат. В допълнение, той съдържа просто невероятно количество хранителни вещества. Благодарение на тях морският зърнастец перфектно лекува рани, намалява болката, помага при различни възпалителни процеси и укрепва кръвоносните съдове. Плодовете от морски зърнастец подобряват метаболизма, имат лек слабителен ефект и значително повишават устойчивостта на детския (и не само) организъм към сезоннинастинки. Но при заболявания на панкреаса, морски зърнастец, уви, не се препоръчва.

Арония

Въпреки тръпчивия вкус, много деца обичат аронията, по-позната ни като арония. В "аронията" има много витамин Р (два пъти повече, отколкото в касиса), който не се произвежда от тялото ни, но ние наистина се нуждаем от него. Именно рутинът (витамин Р) забавя процесите на стареене и като цяло има благоприятен ефект върху организма. Освен това плодовете на аронията понижават нивата на холестерола и са полезни за кръвоносната и дихателната система. Калият, който се съдържа в големи количества в това зрънце, е необходим за нормалното функциониране на сърцето, йодът, който също присъства в него, е необходим за пълното развитие на децата и тяхното благополучие. Но като цяло "аронията" е отлично средство за лечение на хиповитаминоза. Ако бебето е прекалено възбудимо и неуравновесено, тогава не забравяйте да добавите към менюто му плодове от арония - отлично естествено успокоително средство, което регулира процесите на възбуждане и инхибиране. Да, и родителите също няма да бъдат излишни да укрепят нервите си.

Ако бебето не харесва много вкуса на арония, поканете го да дъвче плодовете, като изсмуче сока и изплюе останалата суха каша. Така много полезни вещества ще влязат в тялото на детето и усещанията ще бъдат по-малко неприятни.

Моля, обърнете внимание! Къпиновите плодове намаляват кръвното налягане, така че бъдете внимателни, когато ги предлагате на дете с хипотония.

Красна боровинка

Това зрънце е уникално с това, че е много лесно да се поддържа свежо. Съхранява се в хладилник за дълго време, а червените боровинки, напълнени с чиста вода, могат да запазят всичките си ценни качества и да не се развалят много дълго време.

Горчивият вкус на червените боровинки плаши много деца от него. Ето защо, ако детето в началото няма зрънцеАко ви харесва, опитайте да му предложите плодова напитка от него или смилайте боровинки със захар. Дори при термична обработка, неговите плодове ще запазят максимум полезни свойства, така че не се колебайте да готвите конфитюри или компоти от боровинки. Вашата работа ще бъде оправдана - червените боровинки са невероятно полезни за зрението, сърцето, гастрит и анемия, повишават имунитета и помагат при настинки. Има червени боровинки и антисептични и силни (!) Диуретични свойства. Но не забравяйте, че тези плодове, подобно на аронията, намаляват налягането.

Червени боровинки

Едно кисело и не особено любимо на децата зрънце обаче трябва да присъства в менюто им. В крайна сметка това е отлично средство за повишаване на имунитета. Освен това червените боровинки са по-богати от много други плодове по отношение на съдържанието на витамини. Направете плодови напитки от червена боровинка за деца през зимата и те няма да бъдат застрашени от недостиг на витамини. За болно бебе боровинките ще помогнат да утолят жаждата си при фебрилни състояния и да понижат температурата. Дори деликатес, познат на всички от детството, е полезен - боровинки в захар. И ако си спомняте, че сокът от червена боровинка може да се използва и външно - за намаляване на сърбежа, спиране на възпалението, облекчаване на болката от повърхностни изгаряния и намаляване на кожните прояви на алергии - тогава човек може само да се изненада колко много "таланти" има това необичайно зрънце.

Както можете да видите, няма нездравословни плодове (сред ядливите, разбира се). Затова давайте плодове на децата и ги яжте сами през лятото и не забравяйте да ги съхранявате за зимата. Как най-добре да направите това е описано по-подробно в статията "Подготовка за деца".

---