Градинско барбекю пещ в беседката, на терасата и вътрешния двор
Беседките за барбекю носят усещане за комфорт, уют, спокойствие в селския живот, толкова е хубаво да се отпуснете тук след работен ден.
За барбекю в беседката или понякога до нея е монтирана специална пещ-мангал от тухла или камък с комин и тръба. Можете да го купите или да го направите сами.
Минималният размер на скарата е 1х0,5 м. Тя трябва да бъде здраво закрепена в тухлената зидария, под скарата се поставя тава за дървени въглища. Решетката и таблата трябва да се отстранят, за да могат да се почистят и приберат за зимата в сухо помещение.
От двете страни на скарата са разположени работни маси, всяка с площ от около квадратен метър. Височината на барбекюто и работните маси е същата като на масите в кухнята. Под плотовете са направени шкафове, където през лятото се съхранява всичко необходимо за готвене. За да се осигури пожарна безопасност, цялата тази конструкция е монтирана върху бетонна основа.
В допълнение към самата печка с грил и шиш, в беседката е необходимо да се осигурят рафтове за прибори и маса за рязане. До това място е изведен водопровод, направен е преливник и е организирано осветление.
Когато избирате място за барбекю в беседката, не трябва да забравяте за пожарната безопасност - не поставяйте печката под клонисти дървета, силната топлина може да ги повреди или в близост до дървени сгради и огради, те също могат да пострадат. Беседка за барбекю може да бъде разположена в близост до къщата, но може да се постави и на уютно място в градината, далеч от нея, така че димът от барбекюто или барбекюто да не се разпространява по посока на къщата.
Препоръчително е да павирате зоната в близост до стационарни барбекюта с плочки или издръжливи клинкерни тухли, надеждният и издръжлив естествен камък е добър.
Включени пещи за барбекютераса
Терасата е свързващ елемент между къщата и градината. Трябва да се разглежда като продължение на жилищна сграда. За огромна къща с големи стаи е подходяща просторна тераса, малка къща с малки стаи се отваря към тераса със скромен размер, която не губи своя чар от това.
Най-доброто място за тераса е югоизточната, южната или югозападната страна на къщата, във всеки случай терасата трябва да е достатъчно слънчева, за да бъде приятна за ползване от пролетта до есента, за защита от обедното лятно слънце се използват чадъри и сенници.
Стилът и дизайнът на къщата най-често определят характера на покритието на терасата. Дърво или естествен камък е най-подходящият материал за подова настилка на терасата на дървена селска къща. До селска къща, заобиколена от традиционна градина, ще изглежда по-добре тераса, настлана с калдъръмени камъни или клинкерни тухли.
Без растения терасата ще изглежда скучна, това жилищно пространство трябва да бъде заобиколено от зеленина, растенията са засадени около периметъра му, важно е терасата да не е прекалено засенчена. Саксийните растения често се поставят на терасата, осигурявайки плавен преход от дома към градината. Под стенната пергола терасата изглежда особено уютна. На просторната тераса е напълно възможно да инсталирате пещ за барбекю или стационарно барбекю.
Барбекю или барбекю във вътрешния двор
Вътрешният двор или вътрешният двор е павирана площ в непосредствена близост до задната част на къщата. Вътрешният двор трябва да е красив и удобен, като цяло да изглежда впечатляващо. Стилът, в който е издържан дизайнът му, трябва да е в хармония с външния вид на къщата и градината.
Самата идея за вътрешния двор, вътрешния двор близо до къщата в градината, дойде при нас отсредиземноморски, но бързо се вкорени на българска земя. На тази павирана зона можете да пържите или да печете барбекю, просто да се отпуснете, да се печете на слънце, да седите на люлеещи се дивани или шезлонги. Ако в семейството има малки деца, можете да поставите пясъчник върху настилката за тях, а за възрастни оборудвайте вътрешния двор с удобни столове и маса.
Вътрешният двор е зелена стая в градината, продължение на жилищните помещения и кухнята на къщата. Много живописен ъгъл се получава, когато над вътрешния двор се монтира пергола, увита с увивни растения.
Формата на вътрешния двор в повечето случаи е правоъгълна, но може да бъде кръгла или полукръгла. Високите стени във вътрешния двор не се използват, понякога те затварят една или две страни на двора, ако трябва да се затворите от вятъра.
Ако парцелът зад къщата има лек наклон, е подходящо да се организира стълбище с тесни и ниски стъпала, водещи към градината. Ако зоната зад къщата има лек наклон надолу, по-удобно е да се подреди повдигнат вътрешен двор, той може да бъде подреден и на равна площ, за това е достатъчно да повдигнете нивото на пода на 15 см над земята.