Гулаш от черен дроб, рецепти със снимки за 13 рецепти за гулаш от черен дроб
Апетитниятчернодробен гулашсъс сос е чудесен вариант за семейна вечеря. Как да готвя черен дроб гулаш? Подходящ както свинско или говеждо, така и пилешки черен дроб. Гулашът от пилешки дробчета е най-крехък и се приготвя много бързо. Преди да приготвите гулаш от свински дроб или гулаш от телешки дроб, препоръчително е да накиснете черния дроб във вода или мляко. По-полезен гулаш от телешки дроб. Рецептата за гулаш от черния дроб е проста и не изисква специални кулинарни трикове. И ако правите гулаш от черния дроб в бавна готварска печка, тогава подготовката на това ястие ще отнеме малко време.
Свинският черен дроб е жилав и следователно евтин. НО! Баба ми ме научи как да готвя дроб вкусно. И проверено повече от веднъж - черният дроб е страхотен. Сервирайте с всякакви гарнитури, аз обичам пюре.
Днес ще ви кажа как да приготвите вкусен гулаш от телешки черен дроб.
Телешки черен дроб, приготвен по тази рецепта, е мек, сочен и нежен. В допълнение към черния дроб се получава богат сос-сос от запържен лук, сметана и заквасена сметана, в която са задушени парченца дроб. Здравословно и много вкусно ястие за обяд!
Богата на ярки вкусове и оригинална индийска кухня е винаги готова да изненада. Понякога от познатите ни продукти, приготвени по индийски рецепти, се получава напълно необичайно и оригинално ястие. Пример за това е индийски задушен пилешки дроб. Тайната на тази рецепта се крие не само в правилната комбинация от подправки, но и в начина на приготвяне.
Сочни парчета черен дроб в ароматен портокалов сос - чудесен вариант за вечеря или обяд.
Пилешкият дроб в кремообразен къри сос, приготвен по тази рецепта, ще се окаже ароматени нежен, с ориенталска нотка във вкуса.
За да приготвите черния дроб по тази рецепта, се вземат съставки, които не са съвсем обичайни за такова ястие. Въпреки че са необичайни за нас, те са доста разпространени в бразилската кухня. Ще мариноваме черния дроб в бяло вино, а след това ще го задушим в бананов сос. Вкусът на ястието е малко необичаен, но това е чудесна възможност да обогатите кулинарното си преживяване.
Пилешкият дроб в доматен сос е нежен, мек, много вкусен. Сосът може да бъде отличен сос за гарнитура. Той е умерено пикантен, ароматен, наситен и има идеална консистенция благодарение на брашното, в което черният дроб е бил предварително пържен.
Телешкият дроб е най-полезен, нежен и вкусен. Ето защо, за приготвянето на черния дроб с гъби в заквасена сметана, той е най-подходящ. За да стане вкусно, трябва да задушите телешкия дроб внимателно, не дълго, за да не стане жилав. И НЕВЪЗМОЖНО е да се посолява нито преди, нито по време на гасене. Само след сваляне от огъня.
Pörkölt е унгарско ястие от различни видове месо, с общо наименование според начина на приготвяне. Съветвам ви да приготвите пьоркьол от свински или телешки черен дроб с лук и червен пипер.
Такъв нетрадиционен гулаш може да се приготви от смес от различни видове черен дроб. Акцентът на ястието е сос на базата на заквасена сметана и червено вино с добавка на лимонова или ябълкова кора.
Телешкият дроб е богат на витамини и минерали. В допълнение, той е не само диетичен, но и много вкусен продукт.
Крехък пилешки дроб в сладък чили сос с пикантен вкус на азиатска кухня. Само 25 минути и вие сте гарантирани вкусен обяд или вечеря.
 |
ТоваСайтът използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН