Има ли смисъл от хладилни чанти

Физиците се шегуват: нагряването е като създаване на бъркотия,

и охлаждане - общо почистване.

Правенето на бъркотия винаги еПо-лесно е от почистването на нещата.

За разлика от автомобилните хладилници, които действително охлаждат съхраняваната в тях храна, термо чантите (или хладилните чанти) не го правят. Техните дебели стени, херметични закопчалки и отразяващи повърхности само усърдно предотвратяват топлообмена на съдържанието с външната среда. И ако закупената бутилка напитка първоначално е била топла, то дори в най-добрата хладилна чанта напитката ще стане още по-гореща. За да охладите малко храната и да я запазите хладна, ще помогнат охладители, поставени в кутията, или така наречените студени акумулатори (вижте снимката).

Закупихме няколко сгъваеми меки термо чанти с различен капацитет. Твърдите изолирани контейнери са оставени за бъдещето - те са в друг ценови диапазон, а и заемат повече място. Избрахме продуктите на три компании - по два модела от всяка. Произходът, съдейки по вътрешните етикети, е изцяло китайски, въпреки че марките са европейски и американски. Обем - от 16 литра (чанта с две отделения: 6 + 10 литра) до тридесет, цена - от 770 до 2600 рубли.

Две думи за методиката. Във всяка от торбите поставяме по един студен акумулатор с тегло 770 грама, предварително охладен в битов фризер до температура -25°C. След това заредиха храната - няколко бутилки вода и един шоколад, като предварително ги охладиха до +4 ° C. Остава да видим как състоянието на продуктите ще се промени в рамките на осем часа при околна температура от +26 °C. Оценява се изключително просто - ежечасно се измерва температурата на водата в бутилките.

Най-добротодържал хладилния чувал с две отделения 6- и 10-литров. Освен това за тестване използвахме само 10-литров отсек, а 6-литров със сигурност щеше да покаже по-добри резултати - но се оказа твърде малък за нашите тестове.

18-литровият чувал се държи малко по-зле, в който е предвиден малък запечатан велкро клапан за бърз достъп вътре. С всяко отваряне на чантата, за разлика от големите джобове, тя спестяваше поне малко натрупания в нея студ. И последната в тестовете беше обикновена пазарска чанта за 30 литра, затворена с един голям цип. Като цяло, доста предвидимо. Имайте предвид, че след един ден продуктите във всички торбички се затоплят до +24 ° C.

Даваме коментарите си в надписите към снимката. Надяваме се да са полезни на тези, които вземат хладилна чанта. Ние оправдаваме избора на ZR просто: тази чанта има добра топлоизолация, добре обмислен дизайн и адекватна цена. Няма значение, ако не намерите точно такава чанта в продажба: при избора е важен подходът, който следваме.

Приятно пътуване - и приятен апетит!

Седем правила за съхраняване на храната охладена за дълго време

Зареждайте само охладени храни в хладилната чанта.
Когато купувате продукти, не забравяйте, че една литрова бутилка е по-добра от две половин литрови: по-малко повърхност - по-малко пренос на топлина.
Голяма чанта е необходима само с голям брой продукти; няколко бутилки вода и няколко шоколадови бонбона ще издържат по-дълго в малка термична кутия, отколкото в огромна чанта.
Студените акумулатори ще помогнат не само на пътя, но и у дома: ако захранването внезапно бъде изключено, фризерите на хладилниците ще издържат по-дълго с такива охладители. И къде другаде да лежат, ако не във фризера?
отАко е възможно, не дръжте торба с хранителни стоки в багажника, особено ако колата е оборудвана с климатик. Кабината е по-хладна, така че продуктите ще продължат много по-дълго.
Запомнете: колкото по-често отваряте чантата, толкова по-бързо прохладата ще избяга от нея.
Приблизителната нужда от акумулатори за студ в горещините е поне 200 грама охладител на всеки 6 литра полезен обем.