Истината за протеина Marie Claire

Какво е протеин

Протеинът е разделен на няколко разновидности и се използва съответно за различни цели:

1. Суроватка. Най-често срещаният и достъпен вид протеин, получен от суроватка. Може да се пие за подсушаване (изгаряне на подкожни мазнини) и за отслабване. Голям брой аминокиселини в състава на този вид протеин ви позволява да ускорите процеса на изграждане на мускулна маса. Използвайте този протеин преди и след тренировка, за да осигурите на мускулите необходимото хранене за растеж. Тази суроватка съдържа 60% чист протеин.
2. Казеин. Малко по-скъп вид протеин, произведен от протеина, намиращ се в изварата. Използва се по време на сушене. Той принадлежи към бавните протеини, поради което се препоръчва да се пие вечер. Освен това съдържа около 60% чист протеин. Експертите казват, че казеинът е по-лесен за използване и затова е по-добре за начинаещите в света на спорта и здравословния начин на живот да го изберат, оставяйки суроватката на напредналите културисти. В допълнение, той потиска апетита по-ефективно, така че се препоръчва на тези, които следят теглото си.
3. Соя. Евтина и не много питателна форма на протеин. Той е нискокалоричен, но в същото време съдържа минимално количество незаменими аминокиселини. Препоръчва се за вегетарианци и хора с непоносимост към лактоза. Соевият протеин съдържа 50% чист протеин.

Каква е ползата от протеина

Освен основната си функция, протеинът има и други положителни ефекти върху тялото:

1. Укрепване на имунитета.
2. Доставка на хранителни вещества в тъканите.
3. Нормализиране на храносмилателната система.

Как даяж протеин

За жените, които се опитват да отслабнат и просто искат да поддържат форма, всяка порция протеинов шейк замества пълноценно хранене, така че не се опитвайте да го ядете със сандвич или нещо друго. Ако целта ви е да изградите мускулна маса, тогава протеиновите шейкове можете да пиете между храненията, като по този начин увеличите приема на вещества, които са полезни и необходими за изграждането на силно тяло.

Най-добре е да разделите приема на протеин на три пъти, докато дневната норма не трябва да надвишава 30 g (като правило това е една мерителна лъжица). Първият час е сутринта. Вторият - два часа преди тренировка. Третият - час след тренировка.

Важно е да запомните, че при активен спорт на ден човек трябва да консумира 2 грама протеин на 1 кг телесно тегло. И не става въпрос само за протеини на прах, разбира се! В идеалния случай протеинът трябва да съставлява не повече от 50% от консумирания протеин на ден, оставете останалото за протеини, получени от обичайната храна.

Кой не трябва да консумира протеин

Повечето проучвания са установили, че протеинът е безвредна добавка, но има няколко изключения. Не трябва да пиете протеинови шейкове, ако страдате от:

• заболяване на бъбреците;
• алергии към вещества, съдържащи се в състава;
• диария;
• метеоризъм.

---