Избор на машина за хляб без мая, опции за оборудване, прегледи на популярни уреди

Хлябът е основният продукт, който е необходим за попълване на витамини и минерали. Продуктът ще даде сила, ако е приготвен технологично правилно и без излишни съставки. Днес домакините имат възможност да изберат оборудване, което е готово да извърши сложния процес на приготвяне на хляб без основната съставка – маята. Печенето без мая има предимства в различни параметри: бързо се усвоява от тялото, приготвено по най-добрите рецепти в съответствие с всички технологии, тестото има ниска киселинност, хлебният продукт запазва аромата и свежестта за дълго време. За да закупите надеждно оборудване с наличие на режим на печене без мая, помислете за основните критерии за избора му и най-добрите модели на такива машини за хляб.

Важни критерии за избор

Много хора внимателно следят какво ядат. Вече е доказана вредата от различни "подобрители", аромати и синтетични добавки. Има само един изход - сами да опечете хляб. Това ще помогне на машината за хляб с различни програми, обем и производителност.

Устройството се състои от следните компоненти:

купа с нагревателни елементи;
подвижен капак;
пространство за наблюдение;
кадър;
шпатула за смесване;
контролен панел, показващ избраната програма, грамаж, степен на запичане и време за готвене;
вентилация;
аксесоари (мерителна чаша и лъжица).

На какви критерии трябва да обърнете внимание при избора на хлебопекарна с функция за хляб без мая?Първо, за да направите това, отговорете на въпросите: колко хляб е достатъчно за вашето семейство, колко често планирате да печете и къде ще се намира устройството.

Обемът на получения продукт зависи от размера на оборудването. Малко семейство се нуждае от малък хляб (450, 680 грама), семейство от 4-5 души може да избере устройство, в което се пече хляб с тегло над 900 грама. Ако няма достатъчно място в кухнята, обърнете внимание на малките модели. Трудно е да се дадат по-ясни препоръки, защото всичко зависи от индивидуалните предпочитания на семейството.

Производителността на устройството също влияе върху теглото на продукта, качеството на партидата и времето за готвене. Най-популярните модели имат по-висока мощност до 1600 вата. Колкото по-висок е този критерий, толкова по-бърз е процесът на приготвяне на продукта.

Материал на тялото и контейнера

За да намалят цената на устройството, производителите често правят корпуса от пластмаса. Това намалява теглото на устройството. Предимствата на такъв материал са очевидни: пластмасата е непретенциозна за поддръжка, външният вид на машината за хляб остава без петна и надрасквания, устройството се почиства лесно с влажна гъба. Корпусът от метал е по-скъп, но има по-издръжливи характеристики, устойчив е на високи температури и е издръжлив.

Контейнерът за печене е изработен от неръждаема стомана, алуминий с незалепващо тефлоново покритие. Купата от неръждаема стомана изисква по-внимателна поддръжка. От минусите на използването на тефлоново покритие могат да се разграничат леки щети от метални уреди, ниска устойчивост на топлина. Ето защо е по-добре да изберете керамична повърхност като незалепващо покритие.

съвет! Изберете кофа с качествено незалепващо покритие и заоблена форма.

Набор от програми и опции

Машината може да има от 3 (бързо готвене, месене на тесто, печене) до 20 програми. Универсални фурни с функция за готвенехлябът без мая може да има следните режими:

Печене на няколко вида хлебни изделия и хлебчета: сладкиши без мая, различни видове хляб, хлебчета с добавки, мъфини, френска багета.
Приготвяне на кисело мляко, сладко.
Печене от няколко вида тесто.
Избор на степен на запичане.
Приготвяне от готово тесто.

В допълнение към основните програми, машината за хляб е оборудвана с удобни функции:

таймер, който отлага процеса на печене или месене за определен период от време (6-12 часа);
дозатор, който добавя различни пълнежи към хляба (стафиди, ядки, подправки);
заключване за деца - капакът на уреда не може да се отваря по време на готвене;
защита от пренапрежение;
функция за памет за спиране на програмата.

Основни препоръки за печене на хляб без мая

За да направите хлебните изделия крехки и вкусни, следвайте съветите на производителите на уреди:

важно! Използвайте само определеното количество съставки за печене на печива. Ако сложите повече, тестото ще изтече от купата или ще се изпече неравномерно.

Преглед на популярни марки

По-долу е даден списък на най-добрите модели с функция за печене без мая, на които потребителите реагират добре.

Panasonic SD-2510

Хлебопекарната има 13 програми, включително функцията "Печене без мая". Дизайнът на устройството се характеризира с изискан минимализъм. От допълнителните опции: таймер, дозатор, поддържане на температурата. Тялото е изработено от пластмаса. Потребителите отбелязват тиха работа, ефективност и лекота на работа.

Panasonic SD-ZB 2512

Марков моделPanasonic има 14 програми (хляб без мая, конфитюр, бързи и безглутенови сладкиши, мъфини, ръжен хляб). Материал на корпуса – метал, има два дозатора, таймер, поддържане на температурата. Сред предимствата потребителите отбелязват красивия външен вид на черния калъф, лекотата на използване, сред недостатъците - издава шум при месене, устройството мирише на пластмаса, когато се използва за първи път. В същото време устройството перфектно се справя със задачата си и пече вкусен хляб без мая.

Gorenje BM 900W

Моделът на известния словенски производител Gorenje принадлежи към бюджетните модели. Има 12 режима, включително "печене без мая". Уредът е многофункционален, компактен, с удобна дръжка за носене. Сред недостатъците потребителите отбелязват много шумна партида, неудобен контролен панел. Въпреки това уредът пече хляб перфектно.

REDMOND RBM-M 1907

Масивен и солиден уред има 17 програми. Има метална кутия, дозатор. От допълнителните опции - запаметяване в случай на прекъсване на захранването, отложен старт, отопление. Корпусът е лесен за грижи. Сред недостатъците - издава шум по време на месене, устройството има обемист вид. Повечето потребителски отзиви са положителни, тъй като качеството на печене е на върха.

Philips HD9016

Евтиният модел има 12 програми със стандартен набор от функции. Материалът на тялото е изработен от пластмаса. Няма дозатор. От функциите - можете да готвите кисело мляко. Предимствата на потребителите включват удобна работа, красив дизайн и тиха работа.

Избирайки хлебопекарна с функцията „Печене без квас“, потребителят може да бъде сигурен, че хлебните продукти се приготвят само от здравословни съставки. Устройството ще помогне за месене,оставете тестото и пригответе хрупкав хляб според индивидуалните вкусови предпочитания.