Избор на място за залагане на лозе, маточни луги за подложки и отводки, гроздово училище и
Гроздето расте на едно място в продължение на много години (40 или повече), следователно, за да се създаде неговата постоянна висока производителност, са необходими условия за осигуряване на оптимален растеж на храстите, високи добиви и качество на продукта. Залагането на нови лозя е свързано със значителни капиталови разходи. Грешките, направени по време на маркирането, са много трудни или почти невъзможни за коригиране по-късно. Ето защо изборът и подготовката на земята за засаждане на грозде е от голямо значение.
Грозде - културата не е особено причудлива към условията на отглеждане. Расте както по равнините, така и по склоновете. При избора на място за лозе по склоновете е необходимо да се вземе предвид тяхната стръмност, тъй като с увеличаване на стръмността разходите за труд за отглеждането му се увеличават. Гроздето, отглеждано по склоновете, е с по-високо качество.
Лозата реагира силно на почвените условия и в зависимост от тях, както и от климата на района и методите, използвани за отглеждане на гроздето, дава различен растеж и добив и най-важното - неравномерно качество на продукта. Почвата придава повече или по-малко финес на виното. В много случаи някои висококачествени вина могат да се получат само на почви, които отговарят на изискванията на сорта.
Степента на пригодност на определени почви за залагане на лозя може да се определи по морфологични особености. Почвите с по-голяма дебелина са най-подходящи за отглеждане на грозде, тъй като дебелината на почвата е пряко свързана с доставката на влага и хранителни вещества. Капацитетът на растеж на кореновата система на гроздето е силно зависим от водно-въздушните свойства на почвата. Следователно, отколкотоколкото по-мощна е почвата и по-рохкава, толкова повече място за растеж на корените. Голямо значение има и мощността на хумусния хоризонт. Ето защо при полагане на лозя върху почви с ниско ниво на хумус е необходимо да се вземат мерки за повишаване на плодородието.
Лозата, когато се отглежда в много области на лозарството, в развитието на кореновата си система надхвърля най-мощните почви, а родителските скали несъмнено оказват голямо влияние върху нейното развитие, растеж и плододаване. За развитието на мощна коренова система, родителските скали трябва да са рехаво изградени с празнини между отделните слоеве и пукнатини в самите слоеве. Плътните долни хоризонти, разположени на дълбочина 60-70 cm (например: твърда плоча от конгломерати, непрекъснати слоеве от варовик или кристални скали, непрекъснати камъчета без фина земя, много плътни и тежки глини), ограничаващи количеството на храненето на лозовия храст и намалявайки водните запаси, имат вредно въздействие върху растежа на кореновата система, която не може да има мощно развитие, което от своя страна намалява силата на растеж на храста и, в общо, намалява стойността на добива. Особено вредно за растежа и развитието на кореновата система е наличието на оглеени хоризонти в почвата или в основната скала.
Лозата е много чувствителна към подобряване на физическите свойства на почвата, като в много случаи свойствата вода/въздух са важни. Най-добро развитие на лозата и по-висока продуктивност се наблюдават в случаите, когато родителските скали са достатъчно добре водо- и въздухопропускливи.
Силата на развитие на кореновата система на гроздовия храст зависи от съдържанието на кислород в дълбоките слоеве, следователно на почви с високо ниво на подпочвените води, където вентилацията е трудна, кореновата система се простира доповърхностни слоеве на почвата. По този начин високото ниво на подземните води намалява количеството на храненето на храста, което става забележимо през годините, което води до намаляване на растежа.
Реакцията на почвата (pH) е много важен екологичен фактор, тъй като е от голямо значение за всички биохимични и микробиологични процеси в почвата, както и за растежа и жизнената дейност на корените, което, разбира се, влияе върху развитието на цялото растение. По последни данни е установено, че храненето и развитието на лозата протичат по-добре в слабо кисела среда с рН от 6,0 до 6,5. При по-ниско pH (около 4,0) се наблюдава забележимо отслабване на растежа, а при по-високо pH (от 8,3 до 8,7) се наблюдава проява на началния стадий на хлороза.
Лозата вирее добре и плододава обилно на плодородни почви с близко ниво на подводни води, в случай че има естествен отток от тях. Пропускливостта на почвата е един от важните показатели за водно-физичните свойства на почвата. За залагане на лозе е необходимо водопропускливостта да е добра.
Мястото, където се предвижда да бъде засадено лозето, се намира на територията на ферма Радуга. Почвите на стопанството са представени от излужен, обикновен и южен чернозем върху льосовидни глинести почви. Обектът се намира на втората тераса на река Кубан. Изложението на склона е почти равно на 0?. Защитен е от ветровете с ветрозащитни прегради. Съдържанието на активен калций е около 8%.
Също така на този сайт можете да поставите училище. Във фермата Радуга има възможност за напояване на училището. Но за да се постави училище, е необходимо да се вземат мерки за подобряване на структурата на почвата, тъй като е необходима лека почва за най-доброто развитие на надземната и кореновата система на разсада. Развива се много по-добре в лека почвакоренова система. Замърсяването с кореноплодни плевели не е силно, поради което не са необходими специални мерки за борба с плевелите. Поради факта, че обектът е защитен от вятъра и е разположен почти на равен терен, не е необходимо да се предприемат мерки за предотвратяване на ерозия.
Цялата площ, отредена за лозови насаждения, е разделена на 7 квадрата: 5 квадрата по 50 хектара, ширина 500 м и дължина 1000 м, и 1 квадрат от 30 хектара, ширина 500 м и дължина 600 м. клетки с ширина 500 м и дължина 100 м (Приложение 3).
Редовете за по-добро осветяване и вентилация на храстите се поставят в посока от север на юг. При тези условия едната страна на храста се осветява от сутрин до обяд, а другата - следобед.
Пътищата трябва да са удобни и да осигуряват свободно преминаване на конски и моторни превозни средства, както и завъртане на трактор с прикачен инвентар. Пътищата свързват лозята по най-краткия път с централното имение, пунктовете за доставка на продукти, бригадните лагери, складове, бензиностанции и други стопански постройки. Тъй като за лозя е отредена равнинна площ, главните пътища са изградени с ширина 10 м, което осигурява свободно двупосочно движение, напречни пътища - 8 м, надлъжни пътища - 7 м, междуклетъчни пътища - 5 м. Така:
S от главния път \u003d (7x5 + 500x4) x10 \u003d 20350 m 2 \u003d прибл. 2 ха.
S на напречния път \u003d 2035x8x2-507 \u003d 32053 m 2 \u003d прибл. 3,2 ха
S на надлъжния път \u003d ((1010 + 16) x4 + (625 + 18) x7 \u003d 33229 m 2 \u003d прибл. 3,3 ха
S междуклетъчни пътища \u003d 500x5x (9x6 + 5) \u003d 147500 m 2 \u003d прибл. 14,75 ха
Обща пътна площ: Общо=2+3,2+3,3+14,75=23,25 ха,което е 7% от общата площ на лозята.
В районите на поливно лозарство се изгражда напоителна мрежа. За тази цел по главните главни пътища са организирани постоянни напоителни канавки. От тях се изрязват разпръсквачи за временно отвеждане за всяка четвърт и килийка, а между редовете се изрязват поливни бразди. При пръскане, подпочвено и капково напояване на лозя, отклонителните пръскачки и напоителните бразди не са подходящи.
Защитните горски пояси са подредени за натрупване на влага в почвата и предотвратяване на ерозията, както и за отслабване на ефекта от сухи ветрове и студени ветрове. Такива ветрове изсушават почвата, издухват снега, нанасят пясък и фина пръст. Предпазни ивици са положени 4 години преди засаждане на лозето с овощни култури - орех, кайсия. За да се избегне потискането на храстите на крайните редове, защитните ивици се полагат не по-близо от 10 м от крайния ред.
Защитните ивици са разположени така, че да не пречат на механизираната обработка на почвата и засадените растения да нямат общи вредители и патогени с гроздето.
В центъра на лозята, обслужвани от една бригада, се организира бригаден лагер. За целта се избира място, за предпочитане в близост до водоизточници и главни пътища, свързващи парцелите на бригадата с централния имот, и изграждане на сгради за производство и битови услуги: навеси, навеси за сортиране и пакетиране на грозде, помощни и складови съоръжения за съхранение на различно оборудване, склад за временно съхранение на грозде, навеси за автомобили.
Пунктовете за зареждане с гориво и складовете за пестициди се разполагат далеч от бригадните лагери и други стопански постройки, на добре водоснабдени места. В същото време се обръща специално внимание на наличието на естествен дренаж за оттичане на валежите.
Всяка бригада трябва да се състои от 80-100 работници и да бъде разположена при приблизително равни условия на труд и недалеч от населеното място. Лозята, определени за всяка бригада, за предпочитане трябва да бъдат поставени в един масив. Те трябва да бъдат приблизително равни по площ, почвени и релефни условия, с хомогенни насаждения и наличие на 2-4 сорта грозде с различен период на зреене.
Бригадата е разделена на части от по 10-15 души, на които е определен парцел от 15-25 хектара. При изготвянето на план за организиране на територията се взема предвид, че пътищата заемат 6-8% от площта на лозята, защитните ивици - 5-8, пунктовете за химизиране, бригадните лагери - до 1%.