Юфка в азиатски стил, списание Domashny Ochaj

риба сьомга (филе) | 4 бр |
Чесън | 1 скилидка |
Корен от джинджифил (2,5 см) | 1 парче |
Зелен боб | 150 грама |
Кетчуп домат | 75 грама |
соев сос | 2 супени лъжици |
Яйчени юфка за бързо приготвяне | 600 грама |
Растително масло за пържене | 1 супена лъжица |
люспи чили | вкус |
Сусамово масло за сервиране | 1 супена лъжица |
Зелен лук | 4 стъбла |
кориандър | вкус |
Сол | вкус |
Пипер | вкус |
Накълцайте чесъна. Накълцайте лука. Накълцайте кориандъра.
Загрейте растително масло в тиган или уок. Запържете чесъна и джинджифила за 10 секунди. Добавете филето от сьомга, нарязано на парчета, гответе още 3-5 минути.
Сложете в тигана зеления фасул, кетчупа, соевия сос, половината глава зелен лук, фидето и добавете толкова вода, колкото е посочено на опаковката фиде. Гответе 5 минути.
Поръсете със сусамово масло накрая, поръсете с кориандър и останалия зелен лук. Сервирайте веднага.