Юфка в азиатски стил, списание Domashny Ochaj

списание

риба сьомга (филе)4 бр
Чесън1 скилидка
Корен от джинджифил (2,5 см)1 парче
Зелен боб150 грама
Кетчуп домат75 грама
соев сос2 супени лъжици
Яйчени юфка за бързо приготвяне600 грама
Растително масло за пържене1 супена лъжица
люспи чиливкус
Сусамово масло за сервиране1 супена лъжица
Зелен лук4 стъбла
кориандървкус
Солвкус
Пипервкус

Накълцайте чесъна. Накълцайте лука. Накълцайте кориандъра.

Загрейте растително масло в тиган или уок. Запържете чесъна и джинджифила за 10 секунди. Добавете филето от сьомга, нарязано на парчета, гответе още 3-5 минути.

Сложете в тигана зеления фасул, кетчупа, соевия сос, половината глава зелен лук, фидето и добавете толкова вода, колкото е посочено на опаковката фиде. Гответе 5 минути.

Поръсете със сусамово масло накрая, поръсете с кориандър и останалия зелен лук. Сервирайте веднага.