Как да боядисаме яйца за Великден
Не купувайте готови бои за великденски яйца! Сега се продават навсякъде, в супермаркетите и на кутии за свещи. В крайна сметка цените здравето на децата? Именно те ще си играят с яйца в неделя, ще си дават, ще се забавляват да „чукат“ и ще похапват с апетит!
Боите се състоят от изкуствени багрила, а децата са много чувствителни към всякаква химия: тези багрила не се отделят от тялото, провокирайки развитието на всякакви заболявания, включително рак. Много химически бои са направени от добавки, които са забранени за употреба в различни страни (повече за това можете да намерите в статията на моя съученик в теологичните курсове в MDA Мария Балашова). Яйчената черупка има рохкава пореста структура и вредните вещества достигат до протеина. Освен това децата научават света през устата си, опитват всичко, облизват и хапят.
В България, за съжаление, се пише престъпно малко за вредното въздействие на химическите съединения върху нас, затова ще си позволя едно малко отклонение. Момичетата по света вече съзряват много по-рано, докато момчетата, напротив, имат намалена способност за възпроизвеждане. Причините са в новото поколение полуфабрикати, консерви, замърсена вода, химикали за почистване на дома, строителни материали, чиито изпарения се отлагат в белите дробове на бебетата. Това е огромен проблем в Дания, където катастрофално ниската раждаемост не се дължи на новия начин на живот на младите хора, а на физиологични промени.
Затова ви моля, изхвърлете готовите бои! Многоцветни, елегантни и ярки яйца могат да бъдат направени от обикновени продукти като люспи от лук. Разбира се, много е удобно да се използват готови бои, но - проверих - старомодните методи отнемат същото време. Ще имате време да опечете козунаци, да почистите къщата иотидете на услуги. Боядисах яйцата няколко дни по-рано тази година нарочно, за да ви кажа колко бързо и лесно става!
Получи се много елегантно: лилави, светлозелени, сини и жълти яйца! В допълнение, изкуствените бои не получават толкова деликатни нюанси.
И не забравяйте да рисувате с децата, за тях това ще бъде истинска радост от откриването. Честно казано, докато потапях яйцата си в разноцветни течности, самата аз си спомних с каква наслада създавах зеления цвят със сини и жълти флумастери в детството си и как преди няколко години на пазара в Маракеш бях очарована от боядисването на вълна за килими. В края на краищата боите за иконопис също са добивани по подобен начин!
Можете също така да притиснете ажурни листа и клонки към яйцата, за да направите красива рисунка, но, за съжаление, нямам достатъчно време за това.
Ще ви трябва:
люспи от лук, глава червено зеле, няколко цвекло и пакетче куркума.
Лучена кора всяка ще свърши работа, опитах се да боядисам отделно с кората от жълт и червен кримски лук - резултатът е същият, яйцата се оказват наситено червени. Този метод е добре познат на всички, повечето хора боядисват яйца по този начин, събирайки люспи от лук по време на постите. Но ако не сте натрупали люспите, тогава можете просто да обелите 5-6 големи глави лук и да поставите лука в съд и да го поставите в хладилника - така ще лежи 2 седмици.
Удивително красив люляков цвят на яйцата се получава отбульон от цвекло. Можете да изстискате сок от цвекло, но за да не изчезне цвеклото, аз го нарязах на кубчета и го сварих в малко вода (течността едва покриваше цвеклото). Използвах бульона за боядисване на яйца, а за вечеря направих винегрет от цвекло.
червеното зеле се държи неочаквано - прави яйцата сини!Зелето се нарязва, залива се с вода и се сварява - зелето ще побелее, а течността ще стане тъмно лилава.
Не забравяйте да използватекуркума - това е жълта подправка, която оцветява известната подправка къри в жълто. Куркумата се залива с вряща вода и се разбърква.
Боядисах по студения начин: първо сварих всички яйца. Отделно приготвих цветни отвари (варени зеленчуци и люспи в минимално количество вода за 15 минути, веднага разредена куркума с гореща вода). Всички бульони се филтрират.
След това изля боята в кутиите и спусна яйцата. Оставете за няколко часа (за по-ярък цвят можете да оставите за един ден).
Ако искате да получите зелен цвят, първо оцветете яйцата с куркума и след това потопете в зелева чорба.
След това изсуши яйцата, като ги разстила върху хартиена кърпа. Можете да вземете кърпа от плат, но бъдете готови, че ще бъде в многоцветни петна. На този етап яйцата са матови, пастелни нюанси.
За да направят яйцата елегантно блестящи, те трябва да бъдат намазани с растително масло. Навлажнете хартиена кърпа, разтрийте внимателно яйцата и ги поставете обратно върху кърпата за няколко часа. През това време маслото трябва да се абсорбира.
Това е всичко! Активно време 30 минути, минимални разходи, безвредни бои и изключителна красота! И най-важното е, че такива яйца могат да се дават на деца.