Как да изберем хайвер
Мислите ли, че това е истински червен хайвер? И аз така си помислих ... Оказва се, че често купуваме фалшификат за големи пари.
Как да изберем хайвер е важно да знае всяка домакиня. Защо да харчите значителни суми за закупуване на продукт с ниско качество и след това да храните семейство с него? Няколко практични съвета ще ви помогнат да избегнете досадна грешка!
Как да изберем червен хайвер
- Буркан с хайвер трябва да има плътно прилягащ капак, в никакъв случай не издут. Надписите на оригинала са изстискани от вътрешната страна на капака. Ако надписите са натиснати отвън, не купувайте този хайвер!
- Прочетете съставките на опаковката. Бурканът трябва да съдържа самия хайвер, в краен случай растително масло и сол.
- Ако съставът съдържа глицерин (E400), сорбинова киселина (E200) и уротропин (E239), трябва да откажете да купите деликатес, пълен с химия. Тези добавки предпазват яйцата от изсъхване.
- Ако излеете вряла вода върху нискокачествен хайвер, това ще превърне водата в ярък цвят.Истинският червен хайвер се държи по различен начин. Нищо няма да се случи с истинските яйца - те могат само да станат малко по-бледи.
- Трябва да изберете хайвер, опакован в стъклени буркани. През стъклото можете ясно да видите как изглеждат яйцата: трябва да са красиви и с еднаква форма. Яйцата трябва да пълнят плътно буркана!
Споделете тези ценни съвети с приятелите си, сигурен съм, че ще помогнат на много хора да не сгрешат в избора си на качествен продукт!