КАК ДА ИЗБЕРЕМ МЕСОМЕЛАЧКА, съвети за избор
Необходимостта от избор на месомелачка рано или късно се изправя пред всяка домакиня. Първото нещо, което трябва незабавно да решите, е целта на покупката: защо ви е необходима месомелачка? Да, точно за какво? Днес месомелачки с тясна специализация, преработващи месо в мляно месо, вече не изненадват никого.
Настоящите модели месомелачки могат да направят много повече от техните остарели вчерашни предци. Почти всички модели месомелачки могат да мелят кайма с различна консистенция, да действат като ренде, резачка за зеленчуци и дори сокоизстисквачка. Вече се изненадахте? Нека поговорим за всичко по ред.
Неговата производителност зависи пряко от мощността на месомелачката. С други думи, колкото по-висока е мощността, толкова повече кайма може да смели месомелачката за минута работа. Освен това, колкото по-висока е мощността, толкова по-добре мелницата ще се справи с твърди и жилави храни.
Трябва да се има предвид, че някои производители посочват номиналната мощност, други посочват максималната, а някои изобщо не посочват мощността в документацията, сред такива компании са Redmond, Redber, Maxima и други.
Вместо мощност, месомелачката може да бъде избрана според нейната производителност. Обикновено се посочва като количество обработено мляно месо в килограми за 1 минута или 1 час. Например, за месомелачка, която се справя добре с жилаво месо, стойността на производителността трябва да бъде най-малко 2 kg / минута. Тяло за месомелачка.
Корпусът на месомелачката може да бъде изработен от различни материали: пластмаса, алуминий или неръждаема стомана. Най-често срещаният вариант е пластмаса.корпус с части от неръждаема стомана. Това ще спести цена и тегло и няма да повлияе на експлоатационния живот.
Някои месомелачки имат сгъваем корпус, което спестява място при съхранение. Обърнете внимание и на дължината на кабела, т.к. твърде къс кабел ще изисква използването на удължителен кабел или може да се наложи да работите близо до контакт. Някои модели са оборудвани с устройство за навиване, което няма да позволи на кабела на месомелачката да виси без надзор. Безопасност при работа с месомелачка.
Тук ще разгледаме ключовите точки, които е най-добре да предвидите преди покупката:
- За да не се плъзга месомелачката по време на работа, тя трябва да има гумирани крака.
- Измерете височината на гърлото на месомелачката. Желателно е да е по-дълъг от дължината на пръстите на този, който ще работи с месомелачката. Разбира се, трябва да натискате продуктите само със специален тласкач, но тази предпазна мярка няма да е излишна.
- Проверете при продавача или производителя (на техния уебсайт) дали месомелачката може да се мие в съдомиялна машина. Факт е, че не всички производители позволяват това и ако нарушите това правило, в случай на повреда може да ви бъде отказан гаранционен ремонт.
- Ограничение на времето за непрекъсната работа. Почти всички производители поставят ограничение за непрекъснатата обработка на продуктите с месомелачка. За различните режими на работа това време може да варира. Например Braun не препоръчва обработка на твърди зърна за повече от 10 секунди, за да се избегне прегряване на двигателя. Но не се страхувайте от тези числа, това време е достатъчно за нормална работа.
Дисковете за месомелачка имат отвори с различни диаметри. Колкото по-малък е диаметърът на дупката, толкова по-фина е плънката. Обикновено се използват дискове с много тънки отвориза приготвяне на пюре или пастет. Обратно, за каймата се използват дискове с големи отвори.
Обикновено диаметърът на отворите на диска може да варира от 3 до 8 mm. Ниво на шум при работа.
Колкото по-висока е мощността на месомелачката, толкова повече шум издава по време на работа. Но можете да се примирите, защото. месомелачката не работи дълго: можете да смилате всичко за 5-10 минути. Мотор за месомелачка.
Тук ще разгледаме функцията "обратно" - способността на месомелачката да върти ножа в обратна посока. Това ще ви позволи да почистите месомелачката от навити месни влакна и да живеете с едно натискане на бутон.
Ако месомелачката няма такава функция, ще трябва да я разглобите и почистите ръчно. Приставки за месомелачка.
Както бе споменато в началото на статията, днес повечето месомелачки могат не само да смилат месото на кайма. Ето още някои от най-често срещаните функции, които месомелачките могат да изпълняват. Разгледайте ги заедно с предложените дюзи:
- Накрайник Kebbe, с него можете да получите тръби с кухина вътре, които могат да бъдат напълнени с всичко
- Слайсерви позволява бързо да накълцате всякакви храни, всичко, което трябва да направите, е да ги нарежете така, че да паснат в гърлото на месомелачката.
- Грубите и малките рендеви позволяват да настъргвате храна за секунди
- Резачка за зеленчуциви позволява да режете храната бързо и равномерно, парче по парче
- Дюзи за раздробяване на лед, приготвяне на пастаи др.
Според отзивите на клиентите, най-качествените месомелачкипроизведени от следните фирми: Moulinex, Braun, Bork, Kenwood, Panasonic, Vitek, Tefal, Philips, Bosh и др. Надяваме се, че сме успели да ви помогнем да изберете месомелачка, която да отговаря на всички ваши нужди.
КАК ДА ИЗБЕРЕМ МЕСОМЕЛАЧКА, съвети за избор