Как да отгледаме сочен и голям карфиол!
Начини за отглеждане на карфиол
Ако говорим за това как да отглеждаме карфиол, тогава има два начина: разсад и семена:
След сеитбата мястото трябва да се мулчира със сух пясък и след това да се полива обилно. След като издънките се появят и укрепнат, се извършва бране. В процеса на растеж на карфиол, кореновата превръзка се извършва с разтвор на нитрофоска (3-5 g на 1 литър вода), процедурата се извършва няколко пъти на сезон.
Подхранвайте две седмици след брането. Некореновото хранене се извършва няколко пъти с разтвор на амоняк и борна киселина, но не по-рано от появата на листата на растението.
Има много разновидности на карфиол, ние ще подчертаем най-добрите. Сред ранните сортове хибриди са: Снежна топка; Мовир 74; Експрес. Представени са средносезонни сортове: Патриотичен; Яко. Късни сортове карфиол: Консиста; регент.
Избор на място и характеристики на почвата
През целия период на растеж и узряване, карфиолът е много чувствителен към температурни промени. За разлика от обикновеното зеле, то не издържа на ниски температури. Най-добре се развива при 15-17 градуса.
Карфиолът принадлежи към влаголюбивите растения. Неблагоприятни за тази култура се считат за високи температури и едновременно с това недостатъчна влажност на почвата и въздуха.
Мястото за засаждане на карфиол трябва да бъде разположено на добре осветено място, защитено от въздействието на вятъра. За предпочитане на височина, където земята ще се затопли по-бързо от слънцето. Ако няма достатъчно място и светлина за зелето, то ще се деформира и ще стане уязвимо към болести.
Карфиолът расте само на плодородна почва, тъй като има слаба коренова система, която също е разположена близо до повърхността. Това го прави невъзможнопокълване на тази култура на студени, влажни и глинести почви.
Ако засадите зеле на неплодородна и суха почва, тогава плодовете ще бъдат малки, слаби и неразвити. Същото важи и за алкални и кисели почви, които не са подходящи за нормалния растеж на карфиола.
Как да отглеждаме карфиол, така че да е голям и сочен?
Наторете почвата в градината! За наторяване на леглата за засаждане не могат да се използват калиеви торове, които съдържат хлор. Вземете само минерални и органични торове и копайте дълбоко в земята.
Органичната смес ще осигури благоприятна среда за развитие на кореновата система на зелето и ще осигури всички необходими хранителни вещества. Трябва да направите от 4 до 8 кг органична материя на 1 м2 и 80-100 г минерални торове.
Прилагането на азотни торове има положителен ефект - ключът към голям яйчник и големи листа. Когато оран почвата, добавете хумус, който ще осигури на мястото необходимия въглероден диоксид. Поливайте редовно и почиствайте площта от плевели до края на сезона и пълно узряване.
След прибиране на реколтата можете да замразите зелевите съцветия. Това ще осигури най-добрите условия за съхранение, за да го консумирате през цялата година. И пазете витамините.
Пресният карфиол се съхранява в тъмни хладни помещения и редовно се проверява. При появата на черни петна се отделя и повредените места се изрязват.