Как да си направим развлекателен център
Самата концепция за развлекателен център е доста тясна - за потребителя това е място, където можете да се забавлявате и да релаксирате. Това тясно понятие обаче включва много. Модерният развлекателен център не е просто нощен клуб или ресторант: това е идеята за концентриране на различни форми на отдих в една сграда. Отличителна черта на развлекателните центрове е комплексността на предлаганите услуги: кино, игрална зона, боулинг, билярд, места за хранене са проникнати от обща концепция. Нощен клуб и ресторант също могат да бъдат част от ДК. Но като правило DC е предназначен за по-широка клиентска база, винаги е по-демократичен.
Ако в нощните клубове в повечето случаи има фейсконтрол, чиято цел е да изключи влизането на "нежелана" публика, то призванието на RC не е да обслужва ексклузивните нужди на затворено клубно свърталище, а да привлече възможно най-много хора (разбира се, платежоспособни).
Концепциите и аудиторията на съществуващите нощни клубове могат да се считат за доста утвърдени и следователно не трябва да се очакват големи промени в този сегмент. Разбира се, отварянето на нови "нощни" обекти или коригирането на съществуващи формати е неизбежно, защото това е част от пазарната им стратегия. Тези промени обаче не са в състояние да променят лицето на пазара - преди всичко защото публиката на клубовете, според персонала им, остава същата от година на година. Но в RC сегмента предстоят сериозни промени. По-нататъшното развитие на DC ще бъде неразривно свързано с търговските центрове.
Развлекателните центрове, интегрирани в големи търговски и развлекателни комплекси, са сравнително ново явление. Целите на създателите на DC като част от търговски центрове се различават от целите на бизнесмените, които инвестират пари в отделни DC илинощни клубове. За тях клубът е самостоятелна бизнес единица, предназначена да генерира приходи. Разработчиците, от друга страна, смятат DC за "примамка", която им позволява да увеличат потока от купувачи на търговски центрове (SC). Поставянето на развлекателна част в търговски център е един от начините за увеличаване на рентабилността и намаляване на срока на изплащане на целия обект. Обикновено развлекателната част заема големи площи (до 30% от общия метър), а възвръщаемостта на квадратен метър не е толкова висока, колкото в търговската част. Операторите на кина или боулинг зали не могат да плащат същите наеми като търговците - в противен случай бизнесът им ще бъде нерентабилен. Но собствениците на търговския център не са смутени. Те са готови да приемат всякакви условия, за да постигнат споразумение с оператора на развлекателния блок, тъй като цената и привлекателността на търговските площи в търговския център, в който има развлечения, се увеличават значително. Собственикът на мола компенсира загубите в развлекателната част за сметка на наемателите на търговската част. Ето защо за разработчиците на големи търговски центрове развлекателната част е същата като за "котвите" наематели, въпреки че обемът на плащанията и за двете се различава значително. Нуждите на разработчиците съвпадат със структурата на търсенето на пазара на развлечения. Експерти твърдят, че този пазар е най-ненаситен в сегмента на висококачествените семейни почивки - тоест точно тази, която се предлага от мола. От друга страна, ненасищането на търсенето е една от причините, които възпрепятстват развитието на развлекателния пазар като цяло. За собствениците на търговски центрове все още не е важно колко висококачествени ще бъдат услугите на развлекателната част - докато няма особена конкуренция, човешкият поток няма да пресъхне и инвестираните пари по някакъв начин ще донесат печалба.
За да предотвратят подобни грешки, разработчиците внимателно търсят оператори, които да управляватзона за забавление. Те се избират въз основа на общата концепция на търговския и развлекателния център (концепцията включва определяне на състава на наемателите, ценовото ниво, марките, представени в търговския център и броя на техните потребители). Разработването на концепцията е предшествано от маркетингово проучване, което изчислява броя на потенциалните купувачи и приблизителните приходи от 1 кв.м. м. С предварителна концепция предприемачът се обръща към потенциални котвени наематели. Следващият етап са преговори със самите оператори на развлекателната част. Не трябва да заема повече от 30% от площта (в противен случай съществува риск да не се запълни с посетители или поради ниския наем поставянето му да стане нерентабилно).
След като предприемачът изготви списък с развлекателни дейности в своя мол, той сключва предварително споразумение с основните наематели и оператори на мола и тогава проектирането на мола просто започва. Въз основа на нуждите на операторите на развлекателната част и други "котви" се разработва план за застрояване. Само след съгласуване с основните наематели започва строителството. Често е точно обратното. Архитектите чертаят проект, той е въплътен в камък, а след това се оказва, че помещенията не са подходящи за оператори. Особено внимание трябва да се обърне на плана на развлекателната част, тъй като операторите имат специфични изисквания към сградата. Говорим за обема на залата и решетката от колони - ключови параметри за кино или боулинг зала, както и звукоизолация - това е важно за наемателите-търговци: звуците на експлозии и бедствия от саундтраци на филми не трябва да отвличат вниманието на купувачите от обмислен и спокоен избор на стоки.
Необходимо е да се вземе предвид разликата в позиционирането на DC, включени в търговските центрове, и тези, които съществуват независимо от тях. Отделнопостоянен RC, който има всякакви развлечения, е предприятие с тесен фокус. Такива DC могат да предоставят услуги на много високо ниво поради тяхната специализация. Тесният фокус ще им позволи да разчитат на успех в бъдеще. Ако човек иска да се забавлява, ще отиде там. Но хората отиват в търговските и развлекателни центрове не за забавление, а за пазаруване. Развлеченията са приятно допълнение към новото нещо. Така че тези два RC формата няма да се пресичат.
По материали от разговора с Марина Промышленникова „Шоуто трябва да продължи“, уебсайт „Деловой квартал“.