Как да си направим вкусен десерт в чаша
Редакторите на ИСКАМ искат да ви покажат, че всеки модерен десерт, който изкушаващо се предлага в кафенето, може да бъде приготвен у дома. Предлагаме ви 5 рецепти за вкусни десерти в чаши, които лесно можете да приготвите сами.
Мус от бял шоколад
От какво се нуждаем:
250 г сметана 20% 310 г бял шоколад 150 г плодово пюре (плодове по избор) 600 г сметана 20% 150 г пастьоризирани белтъци
Как се готви:
Оставете да заври 250 грама 20% сметана. Изсипете ги при белия шоколад в купа и разбъркайте до получаването на гладък шоколадов крем без бучки. В чашата добавете плодовото пюре, след това останалата сметана и пастьоризираните жълтъци. Отгоре се залива с шоколадов крем и се охлажда. По желание можете първо да изсипете шоколада, а след това да добавите останалите съставки.
Кула за конфитюри
От какво се нуждаем:
конфитюр (на вкус) бисквити 12 г масло 220 г извара 110 г обезмаслено кисело мляко пудра захар
Как се готви:
Пасирайте бисквитките до състояние на галета. Разтопете маслото. Смесете бисквитките и маслото. Сложете равни части от сместа (около 2 супени лъжици) на дъното на чашите, леко намачкайте. Поставете в хладилника за 30 минути. Разбийте крема сиренето с пудрата захар до светлост. Добавете киселото мляко и разбъркайте с бъркалка до гладкост. Разпределете маслената смес върху бисквитките и охладете за 30 минути. Преди сервиране сложете сладко върху кремообразната смес, украсете с листенца мента.
А за тези, които не могат без порция сладко сутрин, намерихме рецептазакуска в чаша, която ще Ви зарадва със сутрешнитесмутита.
Млечен и деликатендесерт с ябълки също се сервира в чаша. Не изисква голям брой съставки и можете да го приготвите само за няколко минути.
Рецептабананов мус с ликьор, която ще се хареса на всички любители на сладките десерти с нотка.