Как един семеен пчелин стана известен в България и сега завладява Канада
Пчелинът на семейство Николаеви съществува от 2004г. Отначало неговият основател Дмитрий Николаев, родом от района на Кемерово, отглежда пчели в свободното си време. С времето хобито започва да носи пари и прераства в малък, но много успешен бизнес. Вече има сключен договор за доставка на мед за Канада. Ще успее ли българският продукт да завладее външния пазар?
Семейният пчелин на Николаеви е победител в номинацията "Интернет гласуване" на конкурса "Аз съм бизнесмен - 2015". Можете да гледате бизнес видеото тук.
Как медът от семейния пчелин Николаев попадна на рафтовете на търговските вериги в град Анжеро-Судженск? Как успяхте да си създадете репутация на съвестен производител и да превърнете клиентите в редовни клиенти? Как спечелването на конкурсите "Бизнес успех" и "Аз съм бизнесмен" повлия на по-нататъшното развитие на семейния проект? За това каза Дмитрий Николаев пред Kontur.Journal.
Търся бизнес идеи
Аз съм от Кемеровска област, от град Анжеро-Судженск. През 1998 г. завършва местния химико-технологичен техникум със специалност механик на промишлено оборудване. И след армията, през 1993 г., той влезе в Томския политехнически институт във факултета по газово заваръчно оборудване. Вярно, все още не успях да получа диплома за висше образование. Напуснах университета и се преместих в Братск, където намерих работа като аноден оператор в алуминиев завод.
Защо изведнъж реших да отворя собствен бизнес? Причините вероятно са същите като за всички: не че не знаех как да работя „за чичо си“, просто исках винаги да правя всичко по свой начин. Желанието за себереализация в крайна сметка се превърна в тласък за започване на собствен бизнес.
Бизнесът реши да стартира в родния си Анжеро-Судженск. Моят приятел и аз регистрирахме индивидуален предприемач, наехме парцел, нарязахме дърва, направихме мебели. Сфера iИзбрах според предпочитанията си: обичам гората, харесвам дървото, миризмата на дърво, освен това е приятно да се работи в гората и да се диша чист въздух.
Занимавахме се с дървообработване около три години, до 2004 г. След това прехвърлих всичко на партньор и затворих IP-то си. Разделихме се в добри отношения и останахме приятели. Отчасти ме подтикна да напусна законодателството: беше приет закон за възможността за вземане на гора под дългосрочен наем - за 20 години. Беше опасно да се поемат такива задължения, защото все още беше трудно да се конкурира с играчи на този пазар. Но това не е основната причина. Основното е, че прекарах много време далеч от семейството си. Да, печелех пари, но не можех винаги да съм близо до семейството си. Разбрах, че тази работа не е за мен.
От 2004 г. отново отидох на работа под наем, получих работа като ръководител на екип в пожарната. И така се случи, че през същата година се заех с пчели за първи път. Идеята ми беше подхвърлена от майка ми, един ден тя ми каза: „Дима, може би трябва да се грижиш за пчелите? Чух, че пчеларите не са бедни хора, а вие имате семейство, деца.” До този момент не съм си и помислял, че мога да се занимавам с пчеларство, дори не бях ходил на пчелина.
Доста често се връщах към този въпрос, харесвах пчелите, защото те бяха единствените "селскостопански" живи същества, които не причиняваха абсолютно никаква вреда на околната среда. Свинете и кравите например тъпчат ливадите. Оборски тор, разбира се, също се използва, но малко хора харесват и тази мръсна работа. И как да отглеждаме добитък, когато в крайна сметка той така или иначе трябва да бъде убит? Това не ми хареса. И в пчелите всичко е полезно, и нищо не вредят.
любител пчелар
Към покупката на пчелин се отнесох много сериозно, прочел съм над 20 книги по пчеларство.Оказа се, че това е цяла наука. Нищо чудно, че пчеларите често казват, че са художници в своята област, това наистина е така.
През пролетта на 2004 г. купих четири кошера и ги сложих в дачата на родителите ми. Отначало не мислех за никакъв бизнес: исках да успокоя майка си и да изпомпам меда за семейството. И ако все пак успеете да продадете нещо, това също е добре.
Като донесох кошерите, за първи път трябваше да направя нещо с тях. И отидох при опитен пчелар за съвет. Около 15 минути му разказвах какво и как ще правя, а той ми отговори: „Защо дойде при мен? Знаеш по-добре от мен!“ Казах му: „Виждаш ли, не знам как да извадя рамката от кошера, никога не съм я държал в ръцете си!“
Така че първите трудности в моя бизнес се дължаха на липсата на практика. Да, прочетох много неща в книгите, но нямах представа как се прави всичко това в живота. Когато изпомпвахме мед за първи път, поради неопитност, забравихме да затворим крана на центрофугата, в резултат почти половината от меда изтече на пода.
Отначало гледах на пчелина като на хоби. Броят на пчелните семейства при нас дълго време се поддържаше в рамките на 4-8. Нямах нужда да пораствам, просто исках да го правя за душата. Когато със съпругата ми продавахме апартамент и купувахме къща близо до нашия град, търсихме точно такова място, където да отглеждаме пчели.
Навлизане на външния пазар
Много неща се промениха преди три години. Запознах се с колеги пчелари от България и чужбина, научих от интернет за съществуването на специална канадска технология, която позволява да се отглеждат 12 000 пчелни семейства едновременно. В България от Урал до Далечния изток имаме най-големия пчелин - 1600 пчелни семейства, много хора работят, има система за автоматизация и цял цех за изпомпване на мед. азПомислих си: „Страхотно! Така че мога да правя пари, правейки това, което обичам!“
През 2013 г. открих индивидуален предприемач в пчеларството. През 2012 г. имах 20 пчелни семейства, през 2013 г. - 60, а през 2014 г. - вече 120 пчелни семейства! Разбира се, отглеждането на такъв голям брой пчели не е лесна задача. Сега жена ми и децата ми много ми помагат. Най-голямата дъщеря вече е на 17 години, тя започва сама да извършва изкуствено осеменяване на кралици. Синовете ми винаги са с мен - да носят, сервират, пушат с пушалка. Той подари на старейшините по един кошер, подписа ги „Иван“ и „Иля“. Всичко от тези кошери е тяхна плячка. Но, разбира се, децата трябва да ходят на училище, така че са необходими възрастни помощници. Тази година при мен официално ще работят още двама души.
Сега пчелинът ми стои на два наети парцела: един - 3 хектара, в гората, в събирането на мед, друго място недалеч от къщата - 50 декара, където ще построя зимна колиба и магазин за изпомпване на мед. И тази година планирам да взема повече земя за сезонен наем, трябва ми място, където ще изнеса пчелина.
Към днешна дата съм един от малкото пчелари, които не изпитват проблеми с продажбите. Имам друг проблем - липсата на стоки. Затова възнамерявам да се разширя допълнително. Нашият мед се продава добре. До голяма степен защото сме добре познати в града. Ние ценим репутацията си и носим отговорност за качеството на продуктите.
Понякога правим неща за наша сметка. Например, можем да направим специално пътуване до града, за да вземем на купувача един литър буркан на стойност само 400 рубли. Запознати пчелари казват, че това е нерентабилно, че това всъщност е благотворителност. И ние вярваме, че такова внимание ни помага да задържим клиент, който след това ще ни препоръча и ще ни помогне да намерим нови клиенти. Често доставяме мед на клиентите, но мнозина сами идват при нас за продукти. В товагодина, например, изпомпахме 5 тона мед, от които 2 тона продадохме вкъщи.
Имаме пункт за продажба на пазара и магазин за мед в супермаркет, където роднини се занимават с продажби. А след победата в състезанията „Бизнес успех” и „Аз съм бизнесмен” нашият пчелин стана още по-известен. Дори успяхме да сключим споразумение с няколко търговски вериги в града. Сега николаевският мед може да се купи в 8-9 минимаркета. Продавачи на селскостопански продукти в Кузбас дойдоха при мен. Сключихме договор за доставка на мед за Канада. От доста време там живее наш колега пчелар, притежаващ голям пчелин. Той основа фирма за продажба на мед и търсеше доставчици на мед в чужбина, в резултат на което се свърза с мен.
Засега не съм напълно доволен от оборота и приходите. Определено стана по-лесно за мен и съпругата ми, но основните пари се влагат в производството. Ние растем и сме пълни с оптимизъм.
Освен това със съпругата ми бихме искали да имаме повече възможности за добри дела. Сега можем само да подарим бурканче мед на баба, но аз мечтая за повече. Например искам да направя детска площадка в селото, където живеем. За да направите това, трябва да спечелите пари, така че ще продължим.
Разбира се, искаме пчеларството да стане наш семеен бизнес. Сега баща ми се радва, че името на Николаеви стана известно в страната. Бих искал да мога да се радвам на това благодарение на моите деца, които ще продължат нашето дело.