Как изглежда и как се отглежда алпийско френско грозде

Касисът е растение, което принадлежи към семейство Цариградско грозде и според съвременната класификация има 190 различни вида. Алпийско френско грозде ("Ribes alpinum"), разпространено на места с благоприятен за растежа му климат: равнини, гори, ръбове и поляни.

Описание на сорта и неговите предимства

Алпийското френско грозде е декоративен храст, който може да достигне височина до два метра и има малки листа, плътно разположени на издънките.

Този вид касис цъфти за около 10 дни (приблизително от средата на май), цветята имат жълто-зелен оттенък и се събират в съцветия. Плодовете на алпийското касис са червени и украсяват растението през лятото и есента.

Касисът има добра устойчивост както на високи, така и на ниски температури.

Количеството реколта, която може да бъде събрана от храст от този вид, е 8 килограма. При правилна грижа за растението (поливане, торене, резитба, борба с вредителите), храстът може да се използва продуктивно около 15 години.

Поради красотата и непретенциозността на алпийското френско грозде, най-често се украсява с личен парцел. Характеристика на този сорт е неговата рядкост (алпийското френско грозде е включено в Червената книга).

Как да изберем правилния разсад?

За да се отглеждат здрави храсти с добра реколта, е необходимо да се подходи отговорно към избора на разсад. На първо място, трябва да обърнете внимание на тяхната коренова система, тъй като именно тази част от растението играе най-важната роля за по-нататъшния му растеж.

Най-добрият избор е фиданка, състояща се от чифт главни корени и голям брой допълнителни корени. Придобитият разсад е за предпочитане да се постави във вода илипрекопават се на засенчено (тъмно) място и се поливат обилно. За да проверите растението за наличие на стъклена кутия (болест), трябва да помолите продавача да направи разрез с нож върху издънката. Ако има чернота вътре в издънката (на мястото на среза), тогава такива разсад не трябва да се купуват.

Засаждане на алпийско френско грозде

Касисът е растение, което трябва да се засажда на добре осветени места и върху предварително подготвена почва (преди засаждането на този сорт мястото трябва да бъде добре изкопано, така че земята да е обогатена с кислород). Алпийското касис обича плодородна почва, така че най-идеалният вариант за този вид е черната почва.

Засаждането трябва да се извърши през пролетта или есента. По време на подготвителните етапи разсадът трябва да бъде защитен от изсушаване на кореновата система и потопен във вода преди засаждане. По време на засаждането е важно правилно да задълбочите разсада (5-10 сантиметра). Препоръчително е ямата за засаждане да се наторява с полезни минерални превръзки.

Можете да засадите алпийско френско грозде на отделни храсти и резници (най-често използваният метод). Първият метод, макар и доста скъп в материално отношение, е по-бърз.

При засаждане на касис с резници е важно да се придържате към определена технология: разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 40 сантиметра, а между културите - един и половина метра.

Разсадът се поставя в дупката под ъгъл, разпространявайки корените. Кореновата система трябва да е свободна.

Характеристики на грижите

Растението се нуждае от обилно, но не много често поливане, тъй като не понася прекомерна влага. Поради относителната устойчивост на този вид касис към високи температури, той може да се полива само веднъж на всеки седем дни. Приблизителното количество вода е 10-15 литра на храст.

На вегетативния етап алпийското касис трябва да се подхранва (растението трябва да се подхранва поне четири пъти), което включва използването на органични или минерални сложни торове. Висококачествената горна превръзка може да бъде закупена в специализирани магазини, където всеки купувач, в допълнение към стоките, ще може да предостави необходимите съвети.

размножаване

Храстите се размножават чрез резници, наслояване или семена. Най-често за размножаване се използват резници. За да направите това, през пролетта издънки с дължина 20 сантиметра се изрязват заедно с пъпките и се вкореняват в рохкава почва. През есента разсадът обикновено се засажда на мястото на постоянен растеж и се подрязва.

Размножаването чрез семена се извършва през пролетта или есента. Преди засаждане те (семената) се подлагат на стратификация (процесът на подготовка на посадъчен материал чрез съхраняването му за дълго време при ниски положителни температури).

Разсадът по време на трансплантацията се нуждае от горна превръзка и внимателна грижа.

Вредители и болести

Тъй като касисът принадлежи към семейството на цариградско грозде, той е обект на същите заболявания като всички представители на този вид:

антракноза (гъбична инфекция, характеризираща се с появата на червени петна по листата);
бокална ръжда (заболяване, което се проявява под формата на множество оранжеви туберкули по листата);
хавлиени (заболяване, което засяга целия храст и се проявява чрез промяна във формата на листата и цветята и липса на добив);
брашнеста мана (появата на бяло покритие върху листата).

Всички тези заболявания трябва да бъдат лекувани незабавно. За да спасите растението, е необходимо да изхвърлите заразените зони и да изкопаете почвата близо до багажника.

някоизаболяванията не се поддават на лечение и засегнатите храсти трябва да бъдат изкоренени, за да се предотврати преходът (инфекция) на болестта към здрави растения.

Най-често срещаните вредители са листните въшки и паякообразните акари. Тези насекоми се хранят със сок от листа от касис, като по този начин унищожават културата.

За да се отървете от вредителите, трябва да закупите инсектициди. Обработката трябва да се извърши на два етапа и в определено време: преди отварянето на пъпките и след цъфтежа.

Полезни свойства и функции за съхранение

Плодовете на касиса съдържат голямо количество витамини и други полезни вещества. Червеното френско грозде има много ценни свойства за човешкото тяло:

влияе върху функционирането на органите на стомашно-чревния тракт (наличието на фибри в плодовете предотвратява запек и насърчава правилното функциониране на червата);
укрепва имунната система (голямо количество витамин С в плодовете предотвратява развитието на вирусни заболявания, а също така помага в борбата със злокачествените клетки (рак));
укрепване на сърдечно-съдовата система (касисът е богат на калий, който предотвратява развитието на инсулти);
плодовете от касис имат благоприятен ефект върху хемопоетичната система (желязото в техния състав участва в образуването на червени кръвни клетки);
има положителен ефект върху кожата и се използва в козметологията (витамини и хранителни вещества предпазват от вредното въздействие на слънчевата светлина и имат регенериращ ефект).

С повишено внимание трябва да се използват плодове за хора с някои заболявания на стомаха (гастрит и язва), хепатит и хемофилия. Червените плодове също могат да причинят алергични реакции, така че бременните и кърмещите жени трябва да избягватизползването на плодове от касис във вашата диета.

Съхранявайте пресни плодове (предварително опаковани в торба) на рафт в хладилника, за предпочитане не повече от седмица. Алпийското френско грозде също е подходящо за дългосрочно съхранение, тъй като почти не губи полезните си свойства при замразяване. Преди замразяване трябва да се измие добре, да се постави в контейнер и да се постави във фризера. Полезно е да използвате този сорт касис не само пресен, но и да правите от него инфузии, сокове, отвари, компоти и конфитюри.

Отзиви на градинари

Градинарите отбелязват непретенциозността и издръжливостта на растението, така че го отглеждат не само за реколтата от здрави плодове, но и за декоративни цели.

С помощта на храсти от касис се създават красиви зелени живи плетове, а по границите се засаждат джуджета от алпийско френско грозде.

Подобно на много плодове, алпийското френско грозде има много полезни свойства, но в допълнение към своята полезност и вкус, той също е в състояние да украси всяка област с необичайния си външен вид.