Как се образуват перлите

В горещия сезон водите на залива се затоплят добре, което създава идеални условия за растеж на перлени мекотели - най-благоприятната температура за тях е 25 градуса. Перлените миди живеят в колонии на плитки дълбочини, но продължителността на живота им е от три до единадесет години. Мекотелото е в плътно затворена черупка, от която излиза бусусът (възелчето), с което мекотелото се прикрепя към камъни, корали и др. Не е толкова лесно да го откъснете от земята и е също толкова трудно да отворите черупката, колкото е да отворите стрида, освен ако не знаете „правилното“ място: къде точно трябва да стиснете специален нож между плътно затворени щори. Френският нож за отваряне на мекотели се различава само по това, че има права форма и се стеснява като стилет, докато арабският - "мифле-га", е леко извит и има удебеляване в края на острието.

Образуването на перла в черупката на мекотело е отклонение от нормалния биологичен процес. Перлата се появява в случай, че между черупката и тялото на мекотелото попадне чуждо тяло: пясъчно зърно, чакъл, фрагмент от черупка. Когато най-малките паразити се заселят вътре в черупката, тогава се образува особено скъпа перла. Около чуждото тяло постепенно се образува перлен сак. С течение на годините по вътрешната му повърхност се произвеждат няколко слоя седеф, които се състоят от най-малките пластинки арагонит (калциев карбонат). Деветдесет процента от морските перли се състоят от него. Останалите десет са органична материя и вода.

Ако отворите черупката и я опитате, се оказва, че е леко осолена: мекотелото я филтрира и я обезсолява малко.

Най-често в черупката има само една до три перли, но са известни редки случаи, когато много перли растат в една черупка.Веднъж край бреговете на Индия водолази извадиха голяма раковина. При отварянето му веднага в него са открити 87 перли.