Какъв е съставът на вашата идеална пица

идеална

А аз харесвам, когато основата е тесто, върху което се нарежда мазна свинска кайма, всичко се залива с разбити яйца, покрива се с настъргана сяра и се пече във фурната. Най-горният слой трябва да е красив и разнообразен - може да има мариновани гъби, моркови по корейски, домати, краставици и много, много зеленчуци.

Моята идеална пица изглежда така: сирене-чеснов сос, сирене моцарела, маслини, домати, салам, пиле, ананаси :)

Ще опитам моята перфектна пица, когато свекърва ми дойде да живее при нас за зимата. И за да направя пицата по-вкусна, не питам за нейния състав и обикновено стоя далеч от кухнята - в кухнята има двама готвачи (а свекърва ми е професионален готвач) и толкова много IMHO, така че мъжете (синът ми и аз) да ни стъпят под краката там.

Определено не препоръчвам: поръчайте и яжте в Италия (в самата Италия. Не бъркайте с "италиански" ресторанти тук) пица Маргарита. 8 евро са малко за безквасна тортила, намазана отгоре с доматено пюре, съгласете се. Ще разгледате Помпей - на изхода от този лабиринт, отсреща - ресторант. Водачът получава 50-80 евро от собственика си, ако заведе групата си там (размерът на връщането зависи от броя на групата и процента на "фалшивите"). Примамва с безплатно (и едно!) ястие. Но едно не ни стига! Какво ще кажете за правилното хранене? А за следващата - 8 евро (миналата година). През 2005 г. струваше 5. Ако вече сте влизали, поръчайте Капричио - там поне някои гъби се срещат, като "стриди". Не всичко е напразно обаче.