Какво е полезно за панкреаса
Вредни и полезни продукти за панкреаса. Какви храни са полезни за черния дроб и панкреаса: списък
основен храносмилателен орган
Панкреас: полезни и вредни продукти от растителен произход
Киселите плодове е желателно да се изключат от диетата. Не обича основния храносмилателен орган и грубите фибри. С удоволствие можете да използвате: дини, ягоди, ананаси, папая, сладки зелени ябълки. При съществуващи проблеми с панкреаса е по-добре да се пекат последните. Трябва да се въздържате от круши, всички видове цитрусови плодове, череши, манго, сливи, праскови и кисели ябълки. По желание можете да ги консумирате в малки количества или на пюре.
При здрав стомашно-чревен тракт можете да ядете всякакви зеленчуци. Всички те имат витамини и микроелементи, необходими на човек, но ако възникнат проблеми, не е желателно да се използва киселец, бяло зеле, швед, репичка, спанак, репичка и ряпа. Но винаги можете да добавите зеленчуци към готовите ястия - магданоз, копър и маруля. Много се спори за любимите на българина домати, които премахват холестерола от кръвта. Една част от експертите смятат, че зеленчукът е вреден за панкреаса, други казват обратното. Но и двамата смятат, че печените продукти са много полезни за панкреаса. Както и краставиците, които са доста подходящи сурови.
Какво е нежелателно да се използва от други продукти
Какви храни са полезни за панкреаса и черния дроб
Черният дроб е най-голямата човешка жлеза, която поема действието на токсини и отрови, съхранява хранителни вещества, а също така се нуждае от защита и почивка. Ето защо, когато определяте диета, трябва да изберете храни, които са еднакво полезни за черния дроб и панкреаса. INСписъкът трябва да включва:
- Цвекло, съдържащо флавоноиди и никотинова киселина, фибри, бетанин, бетаин и други полезни елементи. Той е в състояние да се бори с възпалителните процеси, да стимулира производството на жлъчка, да премахва холестерола и излишната течност от тялото. Този продукт може да се консумира под формата на сок, суров и варен.
- Тиква и пъпеш богати на магнезий.
- Карфиолът и броколите, богати на глюкозинолат, активно се борят с вредните токсини и канцерогени, предпазвайки от рак.
- Портокалите и лимоните, поради наличието на витамин С, са много полезни за черния дроб, но в случай на проблеми с панкреаса е по-добре да ги откажете.
- Зелените, съдържащи селен, фосфор и желязо, помагат в борбата с неприятната горчивина в устата и болката в черния дроб и панкреаса.
- Ябълките са доставчици на калий, магнезий и желязо.
Протеинова храна
Здравословни напитки
Как да се храним правилно
Продукти, противопоказани при панкреатит
Списък на опасните продукти
Панкреатит и забранени храни
Панкреатитът е възпаление на всяка част от панкреаса. Това заболяване може да бъде придружено от оток, нагнояване и понякога дори некроза.
Обострянето на панкреатит, дори при активно и правилно лечение, може да бъде фатално, ако пациентът пренебрегне съветите на лекуващия лекар и яде забранени храни.
Списъкът на продуктите, забранени при панкреатит, включва всичко, което може да подпомогне възпалителния процес или да го провокира. Храната на пациент с панкреатит не трябва да дразни панкреаса.
На първо място, трябванапълно изключете от менюто продукти, които стимулират активната работа на възпаления панкреас и производството на ензими. Алкохолните напитки и мазните храни са много тежки за храносмилателната система и изискват допълнителни усилия от нея. По време на обостряне на панкреатит тези продукти са изключително вредни.
При панкреатит всички видове богати бульони също попадат в категорията на забранените храни: пиле, месо, гъби и риба. Пикантните и пикантни ястия, съдържащи много подправки, се считат за много вредни за панкреаса, това тяло страда от такава храна дори в здравословно състояние.
По време на развитието на панкреатит не трябва да се ядат пресни и богати хлебни изделия, по-добре е да се даде предпочитание на крекери и леко остарял хляб. Храните, приготвени с добавка на оцет, са забранени, така че не трябва да ядете солени зимнина, маринати и рибни консерви. Гъбените продукти са много вредни за възпаления панкреас, така че варени, пържени и мариновани гъби трябва да бъдат изключени от менюто.
Всички известни видове бобови растения се считат за тежка храна, така че употребата им ненужно натоварва панкреаса. Също така трябва да избягвате да ядете сладкиши като сладолед, торти, сладкиши и кремове.