Какво има вътре в сухите дажби на армията
Днес изпробвах индивидуална диета вариант 6, предназначена за доставки във войските на Министерството на отбраната на България през 2012 г.
Ако си спомняте, миналата година вече говорих за една от сухите дажби (IRP 7), така че на места ще сравнявам с нея.
Производителят на запояване е АД "Грязински хранителен завод" (регион Липецк). Ако предишният тежи 1,75 килограма, то новият тежи 2,1 кг. Ако по брой килограми новата дажба изпреварва старата, то срокът на годност е обратен: старата е 1 година 10 месеца, новата е 11 месеца.
Има и разлики в хранителната стойност. Белтъчини: стари - 115 г, нови - 131,4 г; мазнини: стари - 147 г, нови - 256,2 г; въглехидрати: стар - 383 г, нов - 376,7 г. Енергийна стойност: стар - 3395 kcal, нов - 4253,2 kcal.
Но не всичко се измерва само в сухи числа, за които ще стане дума по-долу.
За мащаб почти на всяка снимка приложих кутийки от обикновени кибрит.
Дръжката беше разкъсана не защото нетърпеливо се нахвърлих върху нея, разкъсвайки я, за да ям дажби, а когато просто я пренасях през няколко десетки метра. Подобен проблем имаше и с дръжката на старата спойка. Господа продуценти, правилно, а?
Вътрешността на кутията е покрита с фолио и кратко излагане на дъжд няма да навреди на съдържанието, но не препоръчвам да го потапяте във вода: тече по шева на дъното
Вътре има картонена кутия, в която се поставят продуктите.
Инструкции за употреба.
За закуска, съгласно инструкциите, се препоръчва да се използва: - Армейски хляб от пшенично брашно от 1-ви клас (на снимката най-долната опаковка и тази вдясно).
Специална кайма наденица (на снимката - вдясно).
Овесена каша от елда с говеждо месо.
Концентрат от плодове и горски плодове. Има само три от тях, можете да изберете всеки.
Шоколадът е горчив. С индоктринацията на боец, представена от поговорката на Суворов.
Кремът е камуфлажен, така че врагът да не го вижда.
захар. Някак си в две различни опаковки.
Преди хранене ръцете могат да се избърсват с влажна кърпа. Те са само три.
Приборите за хранене според инструкциите трябва да бъдат представени с един нож и 3 лъжици, но в комплекта е изтекъл друг нож. Има и 3 хартиени салфетки.
Taganok за загряване беше в такава хартиена торба.
В новата версия за запояване таблетите не са опаковани поотделно.
След употреба таганокът трябва да се постави обратно в тази опаковка. Отвътре е покрит с филм, следователно, в случай на случайно навлизане на влага, не трябва да става кисел.
Съвпадения. Ето по-внимателна опаковка за кибрит, отколкото в предишното запояване: по-лесно е да се отстрани и да не се счупи, коя страна не изстискате.
Но мекият черкаш не искаше да пъхне опаковъчната хартия в нито една, така че трябваше да я изрежа с нож. Предлагам производителите от черкашката страна да предвидят стърчащо отворче на хартията, за да може да се отваря с издърпване.
Изненадващо в спойката нямаше отварачка за консерви, така че трябваше да махна с благоразумно хванат нож. Доколкото си спомням моите екскурзии, в 90% от случаите банките се отваряха с отварачката, включена в комплекта.
Не знам защо се препоръчва да използвате нож за закуска: кашата беше напълно „нарязана“ с лъжица за по-равномерно нагряване.
Дефлекторите за вятър на новата таганка са по-къси от тези на старата, така че таблетка сухо гориво не се поставя на ръба в нея (дъното на кутията лежи върху нея), може да се използва само в легнало положение. Това е по-правилно, т.к. колкото по-високи са дефлекторите за вятър, толкова по-голямо е разстоянието между огъня и кутията, което означава повече топлинаизбяга в атмосферата.
Нямаше вятър, така че горивото пламна без проблеми от един мач.
Сега за вкусовите усещания.
Въпреки че се пише, че каша от елда с говеждо месо, всъщност месото е трудно да се намери. Вкусът е по-скоро като обикновена елда без нищо. Не съм съгласен с това, в предишните версии месото се усещаше ясно!
Впечатленията бяха осветени от кайма, чесън и черен пипер, които придадоха известна острота на храната и помогнаха за усвояването на прясна каша.
Хлебчетата са стандартни, не са сменяни отдавна, няма въпроси по тях. Шоколадът е добър, без въпроси (фолиото е многоцветно, така че изглежда така).
Изглеждаше както преди. нормално. Концентрат от плодове и ягодоплодни с вкус на ягода, шипка и боровинка е добър.
Към кафето със сметана съм безразличен, но нямам оплаквания от него. Добре. След хранене бях много доволен от наличието на дъвка в дажбата.
Да преминем към най-тъжната част от празника: вечерята. На обяд, според инструкциите, се предлага да се яде: армейски хляб от тапетно брашно (първите 2 опаковки на снимката).
Кюфтета от говеждо месо.
Чай, захар (чаят е представен от стандартната опаковка "май").
Това са кюфтенца още нетоплени (мазнината не е разтопена). Не мога да кажа, че съм възхитен от това ястие, но няма да го нарека и лошо. Нещо средно.
Зеленчуковата яхния завърши с чушка, която не понасям и затова не я харесах. Но съпругата яде с удоволствие.
Защо се нуждаем от 4 парчета сушен минтай в суха дажба, за мен е загадка. Има очевидни проблеми с бирата на полигона или някъде близо до Ачхой-Мартан в планината, какво от това? Не, офицерите отзад, разбира се, ще бъдат доволни, но все пак има повече войници.
Ако случайно смачкате буркан с яхния, следващия път, когато го отворите,рискувате да загубите част от течния сос, който според законите на физиката неизбежно ще изтече. Една банка би била по-силна или нещо такова.
Вечеря. Най-солидна е: - Хрупкава питка от пшенично брашно първи клас - Консервирана солена свинска мас
Пастет от черен дроб (на снимката вляво).
Месо с боб и зеленчуци.
Стерилизирано топено сирене (същото като в старата дажба).
Месото с боб и зеленчуци се оказа предимно боб. Намерих само две забележими парчета месо. Не обичам такива ястия, затова изядох само няколко лъжици за тестване.
Свинската мас се оказа най-крехката мазнина. Не съм фен на този продукт, но знам със сигурност, че в полето върви с гръм и трясък. Давам плюс.
Пастет от черен дроб - обикновен пастет от черен дроб. нормално. Топеното сирене е норма.
Ябълковото пюре е вкусен продукт, хапнах го с удоволствие.
От трите сухи напитки най-много ми хареса тази с вкус на череша. Другите две също са добри. Таблетките Аквабриз могат да се използват за дезинфекция на вода.
Сега общи впечатления. Приятелският хор от критици, които изискваха същото разнообразие в дажбите като в американската, свършиха мръсното си дело: месото отиде дори не на втората, а на третата роля, вместо това зеленчуците управляваха топката. Каши също отиват на сянка. Не, гладен съм и ще ям яхнията и ще унищожа боба, но без никакво удоволствие.
От такива лични предпочитания слагам минус на малкото месо (къде е яхнията?), кашата и преобладаването на боб. В плюс плодови концентрати, ябълково пюре, шоколад, дъвки, бекон.
Предлагам да удвоим броя на хартиените салфетки. И ножът може да се избърше, и ръцете, върху които сосът ще изпръска от изцедения буркан, и устните.