Калории в аншоа атлантическа

Хранителна стойност и химичен състав"Аншоа Атлантик".

Енергийната стойност наАтлантическа хамсияе 135 kcal.

Основен източник: Skurikhin I.M. и др. Химичен състав на хранителните продукти. Повече ▼.

** Тази таблица показва средните норми на витамини и минерали за възрастен. Ако искате да знаете нормите въз основа на вашия пол, възраст и други фактори, използвайте приложението My Healthy Diet.

Продуктов калкулатор

Анализ на калориите на продукта

Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати:

ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА ANCHOUSS ATLANTIC

Предимства на атлантическата хамсия

  • Витамин В5участва в метаболизма на протеини, мазнини, въглехидрати, метаболизма на холестерола, синтеза на редица хормони, хемоглобин, подпомага усвояването на аминокиселини и захари в червата и поддържа функцията на надбъбречната кора. Липсата на пантотенова киселина може да доведе до увреждане на кожата и лигавиците.
  • Витамин B12играе важна роля в метаболизма и трансформацията на аминокиселините. Фолатът и витамин B12 са взаимосвързани витамини, участващи в хематопоезата. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен дефицит на фолат, както и анемия, левкопения и тромбоцитопения.
  • Калияте основният вътреклетъчен йон, участващ в регулирането на водния, киселинния и електролитния баланс, участва в провеждането на нервните импулси и регулирането на налягането.
  • Калцияте основният компонент на нашите кости, действа като регулатор на нервната система и участва в мускулната контракция. Недостигът на калций води до деминерализация на гръбначния стълб,тазовите кости и долните крайници, повишава риска от остеопороза.
  • Магнезиятучаства в енергийния метаболизъм, синтеза на протеини, нуклеинови киселини, има стабилизиращ ефект върху мембраните и е необходим за поддържане на хомеостазата на калций, калий и натрий. Липсата на магнезий води до хипомагнезиемия, повишен риск от развитие на хипертония, сърдечни заболявания.
  • Фосфорътучаства в много физиологични процеси, включително енергийния метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини и е необходим за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
  • Желязотое компонент на различни протеини, включително ензими. Участва в транспорта на електрони, кислород, осигурява протичането на редокс реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, дефицит на миоглобин, атония на скелетните мускули, повишена умора, миокардиопатия, атрофичен гастрит.
  • Йодътучаства във функционирането на щитовидната жлеза, осигурявайки образуването на хормони (тироксин и трийодтиронин). Той е необходим за растежа и диференциацията на клетките на всички тъкани на човешкото тяло, митохондриалното дишане, регулирането на трансмембранния транспорт на натрий и хормони. Недостатъчният прием води до ендемична гуша с хипотиреоидизъм и забавяне на метаболизма, артериална хипотония, изоставане в растежа и умственото развитие при децата.
  • Кобалтъте част от витамин B12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
  • Медтае част от ензими с редокс активност иучаства в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на снабдяване на тъканите на човешкото тяло с кислород. Дефицитът се проявява чрез нарушения на образуването на сърдечно-съдовата система и скелета, развитие на дисплазия на съединителната тъкан.
  • Селен- съществен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкия организъм, има имуномодулиращ ефект, участва в регулацията на действието на тиреоидните хормони. Дефицитът води до болест на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болест на Кешан (ендемична миокардиопатия) и наследствена тромбастения.
  • Хромътучаства в регулирането на нивата на кръвната захар, засилвайки действието на инсулина. Недостигът води до намален глюкозен толеранс.
  • Цинкъте част от повече от 300 ензима, участва в синтеза и разграждането на въглехидрати, протеини, мазнини, нуклеинови киселини и в регулирането на експресията на редица гени. Недостатъчният прием води до анемия, вторичен имунен дефицит, цироза на черния дроб, сексуална дисфункция и малформации на плода. Последните проучвания разкриват способността на високите дози цинк да нарушават усвояването на медта и по този начин да допринасят за развитието на анемия.
скрий още

Можете да намерите пълно ръководство за най-здравословните храни в приложението My Healthy Diet.

  • У дома
  • Състав на продуктите
  • Състав от риба и морски дарове
  • Химичен състав "Аншоа Атлантик"
Тагове:атлантическа хамсиякалорично съдържание 135 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, ползи от атлантическа хамсия, калории, хранителни вещества, полезни свойства атлантическа хамсия

Енергийна стойност или съдържание на калориие количеството енергия, освободено в човешкото тяло от храната по време на храносмилането. Енергийната стойност на продукта се измерва в килокалории (kcal) или килоджаули (kJ) на 100 грама. продукт. Килокалорията, която се използва за измерване на енергийното съдържание на храната, е известна също като „хранителна калория“, така че префиксът килограм често се пропуска, когато се говори за калории в (кило)калории. Подробни таблици с енергийните стойности на български продукти можете да видите тук.

Хранителната стойност на хранителния продукте набор от свойства на хранителен продукт, при наличието на които се задоволяват физиологичните нужди на човека от необходимите вещества и енергия.

Витамини, органични вещества, необходими в малки количества в диетата както на хората, така и на повечето гръбначни животни. Синтезът на витамини обикновено се извършва от растения, а не от животни. Дневната нужда на човека от витамини е само няколко милиграма или микрограма. За разлика от неорганичните вещества, витамините се разрушават при силно нагряване. Много витамини са нестабилни и се "губят" по време на готвене или обработка на храната.