киселини в сапуна

Сигурен съм, че с моя блог вие постепенно ставате истински професионалисти в сапунения бизнес! Затова днес бих искал да обсъдя един професионален въпрос - киселините в сапуна от нулата.
Трябва да се помни. че когато добавяме киселина към нашия сапун, трябва да добавим допълнително количество основа.
ТАКА, КАКВИ КИСЕЛИНИ СЕ ДОБАВЯТ В САПУНА И ЗА КАКВО?

За по-добро разпенване и твърдост на сапуна към него се добавя стеаринова киселина. Към маслата се добавя стеаринова киселина, като за всеки грам от нея се вземат 0,146 g алкали. Ускорява образуването на следи и е много полезен, когато сапунът се прави с течни масла, предотвратявайки накисването на сапуна в сапунерката. Стеариновата киселина, взаимодействайки с алкали, образува натриев стеарат, засилвайки действието на всички компоненти, включени в сапуна. Някои източници посочват, че може да се добавя към сапуна до 25%, но обикновено не се вземат повече от 10%.

РЕЦЕПТА ЗА САПУН ОТ НУЛА С КИСЕЛИНА
За този шедьовър се нуждаем от:
- Масло от ший - 100 грама;
- Масло от палмови ядки - 150 грама;
- Рапично масло - 50 ml;
- Зехтин - 200 мл;
- Стеаринова киселина (3, 23%) - 20 грама;
- Добавете 2% мазнина и 7% какаово масло в края на готвенето.
- Дестилирана вода - 33%;
- Сода каустик NaOH - 87 грама.
Метод на готвене
- Разтопете масла със стеаринова киселина на водна баня;
- Внимателно разтворете основата във вода, когато маслата и основата са с приблизително еднаква температура, комбинирайте ги, разбъркайте с миксер до следа;
- Поставете сапуна във фурната, предварително загрята до 70 градуса за 2-2,5 часа;
- Към мазнината добавете лъжица смляна канела и 15-20 капки етерично масло на вкус;
- Бързо го смесете в готовия сапун, тъй като много бързо се втвърдява.
- Попълнете формата и оставете сапуна за около ден, след което го нарежете на парчета и можете да се насладите на плътен, ароматен сапун с обилна пяна!
Желая Ви професионални успехи в областта на сапунджийството и в личния живот!