Кислородни коктейли като бизнес идея за кислороден бар

Отдавна е известно, че кислородният коктейл е източник на младост и здраве. Напитката представлява ефирна пяна с голям брой мехурчета, съдържаща кислород с висока концентрация в състава си. Сега кислородните коктейли като бизнес са обещаващ и печеливш вариант за развитие на собствен бизнес. Ще ви кажем как да отворите такъв бизнес.

Бизнес продажба на кислородни коктейли - характеристики

Преди да отворите кислородния бар, трябва да разберете, че коктейлите се различават по състав и наличие на полезни свойства. Вкусът на сладката напитка се влияе от различни пълнители - сокове, плодове.

Кислородните коктейли имат следните свойства, по които могат да бъдат разграничени от другите напитки:

приятен вид и вкус (въздушна капачка от мехурчета не може да се обърка с нищо);
лекота и липса на строги изисквания при приготвянето на напитки;
полезни характеристики на напитката - стимулиране на метаболитните процеси, нормализиране на кръвното налягане, подобряване на храносмилането и съня.

Бизнес идеята за кислороден бар има много предимства. Този вид бизнес не изисква големи инвестиции, както и специализирани разрешителни и дълга регистрация.

За да приготвите напитки, не е необходимо специално образование и умения. Електронното устройство ще направи всичко вместо вас.

Кислородният бар може да бъде поставен на малка площ. Основните и най-успешни места, които могат да бъдат наети за бизнес, ще бъдат площи във фитнес, търговски и развлекателни центрове, кина, паркове, плажове.

Регистрация, оборудване и помещения

Бизнес идея като отварянето на кислороден бар изискваРегистрация. Предлагаме да регистрирате IP. За да извършите това действие, трябва да напишете заявление, да платите държавната такса и заедно с копие от паспорта да предоставите тези документи на данъчната служба по местоживеене. След три дни ще имате в ръцете си готов сертификат за регистрация като индивидуален предприемач.

Можете да продавате коктейли в малка стая (15 метра), която всъщност може да бъде наета за около 10-15 хиляди рубли на месец.

Самото приготвяне на напитките става с помощта на специално устройство - кислороден коктейл. В него кислородът се смесва с вкусовата течност. Цената зависи от мощността и модела на устройството - около 20-25 хиляди рубли.

Печеливш кислороден бар трябва да бъде оборудван със стокова стойка, маса, касов апарат. За закупуването на тези мебели ще похарчите около 30 хиляди рубли.

Съставът на коктейлите включва четири основни компонента:

пия вода;
овкусителни добавки (сиропи, конфитюри, сокове, концентрати);
кислород;
пенообразувател.

Пенообразувателят може да бъде яйчен белтък или желатин.

Кислородът обикновено се продава в бутилки от 200 грама под налягане (това са шестнадесет литра в газообразна форма). Цената на такъв балон е приблизително 2000 рубли.

Стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на кислороден коктейл

Изсипете в сух съд 1 мерителна лъжица без горната част от сместа за кислородни коктейли.
Налейте в съд приблизително 40-50 мл студена ароматна основа - сок, плодова напитка и др.
Всичко се разбърква старателно до пълното разтваряне на пенливата смес.
Свързваме върха на кислородния цилиндър с тръбатапръскачка, докато държите клапана на кутията с пръсти.
Спускаме устройството за пръскане на въздух в контейнера със сместа, така че да е напълно потопено в разтвора. След като натиснем клапана на цилиндъра с два пръста. Кислородният коктейл е готов за пиене.

Персонал и съвети

Най-важният служител на вашия кислороден бар ще бъде кислородът. Човек, който ще смесва напитки, подбирайки ги правилно за един или друг клиент - според възрастта и здравословното състояние.

Ако все пак решите да приложите печеливша бизнес идея за отваряне на кислороден бар, тогава трябва да обърнете внимание на следните фактори:

Не пестете от закупуването на коктейл. Основните му характеристики трябва да бъдат удобство, производителност и привлекателност. Устройството обикновено се монтира на най-видно място, така че клиентите могат да наблюдават процеса на подготовка на поръчката. Колкото по-солидно изглежда устройството, толкова повече доверие и уважение ще спечели от клиентите;
Не забравяйте, че приготвянето на напитки не е лесен въпрос, както може да изглежда на пръв поглед. Процесът изисква определени умения и способности. Служителят трябва да знае как да прави интересни и запомнящи се композиции, използвайки различни съставки. Изборът на смеси е друг важен момент. Смесите трябва да имат приятен вкус и полезен състав;
Може да сте в състояние да застанете зад щанда, но трябва да бъдете дружелюбен и гостоприемен OJ, за да привлечете възможно най-много клиенти.

Предимства и недостатъци, отплатата на кислородния бар

Такава бизнес идея има своите плюсове и минуси, помислете за най-важните. Ще ви трябва малка инвестиция. Този вид търговска дейност се изплаща доста бързо. Забизнесът не се нуждае от лиценз. Този тип бизнес не е сезонен и също е полезен за здравето.

Недостатъците включват факта, че кислородните коктейли са противопоказани за хора с определени заболявания (например остра дихателна недостатъчност, язва на стомаха или дванадесетопръстника, токсикоза по време на бременност и други). Работата с бутилки, съдържащи втечнен газ, е много опасна. Необходимо е специално обучение и мерки за безопасност.

Обобщавайки, нека изчислим приблизителните първоначални разходи, които ще са необходими за отваряне на бизнес:

Организационни разходи - 10 хиляди рубли.
Закупуване на оборудване - 173 хиляди рубли.
Рекламна кампания - 30 хиляди рубли.

Общо: 213 хиляди рубли.

Наем - от 15 хиляди рубли на месец.
Суровини - средно 24 хиляди рубли на месец.
Фондът за заплати е около 40 хиляди рубли на месец.
Данъци (според UTII) - около 5 хиляди рубли на тримесечие.
Непредвидени разходи - 5 хиляди рубли на месец.
Поддържане на разплащателна сметка - 5 хил. на месец.
Услуги на счетоводна къща - 5 хил. на месец.

Общо: 99 хиляди рубли на месец.

Сега нека изчислим доходите. При формирания поток прогнозният брой коктейли на ден ще бъде 40 броя. Освен това лентата предполага инхалационни процедури - около 15 на ден. Ако вашият бар работи 30 дни в месеца, тогава през този период той продава 1200 коктейла и 450 инхалации. Средната пазарна стойност на кислороден коктейл е 150 рубли (с цена около 35 рубли), 1 инхалация с продължителност 5 минути е 100 рубли (с цена около 20 рубли). Общо ще получавате 225 хиляди на месец. рубли.

Така че вашият нетен доходще възлиза на 79,4 хиляди рубли. Първоначалните разходи могат да се възстановят за 3 месеца. Рентабилността ще бъде 35%.