Киви - ползи и вреди за здравето на тялото

Днес всичко е свързано с ползите и вредите от плодовете киви за здравето на нашето тяло, включително за жени, отслабване и диабетици. Поради необичайния си вкус, плодът много бързо стана популярен у нас. Но дори преди около 50 години митническите служители, виждайки равномерно подредени кафяво-зелени плодове в кутии, се уплашиха и извикаха сапьори. Това е реален факт!

Може би ще ви е любопитно да знаете, че кивито все пак не е толкова екзотичен плод. У нас тя е известна отдавна, само че под друго име. Актинидия - така я наричат сибирските градинари, а също и "сибирско киви" и "амурско цариградско грозде", там се отглежда успешно от дълго време. Аз самият разбрах наскоро, когато ви запознах с неговитеполезни свойства. Кивито е вид актинидия, един от нейните сортове, но ние не го отглеждаме. Да, и самата актинидия наскоро започна да се култивира в цяла България.

Интересното е, че Китай е родното място на плодовете. Но в тази страна дълго време лианата се отглеждаше само като декоративно растение, тъй като плодовете на кивито бяха твърде малки - до 30 грама. тегло. Тя получи ново назначение в Нова Зеландия. Интересното е, че растението е попаднало там и като декоративно заради прекрасните бели цветове.

Градинарят-любител Александър Елисън написа семената и беше толкова увлечен от развъждането на актинидия, че след 30 години получи огромен храст - лиана, изцяло осеян с пухкави и несравнимо вкусни плодове. Храстът расте с висока скорост, плодовете стават много по-големи, до 100 гр., а плодовете могат да се берат на всеки 2-3 дни.

Плодовете на новия храст много се харесаха на градинаря и неговите приятели. Те приличаха едновременно и на пъпеш, и на цариградско грозде, и на диня, и на банан, и дори на ананас.

плодове в началотонаричани просто: "китайско цариградско грозде", но след известно време са кръстени на малка птица, символът на Нова Зеландия - киви.

Плодът на храста дойде в други страни поради световната финансова криза от 30-те години на миналия век. Безработният чиновник Джеймс Маклафлин първоначално решава да отглежда лимони за продажба.

Но те не бяха много търсени и растяха бавно. И тогава бившият чиновник беше привлечен от „китайското цариградско грозде“. В крайна сметка неговата производителност надхвърли всички възможни мечти и беше възможно да се получи бързо, много бързо. Но основният аргумент беше, че никой друг не отглежда киви за продажба.

Идеята се оказа наистина златна. Първо, плодът беше оценен в самата Нова Зеландия, а след това, по време на Втората световна война, американските войници се срещнаха с кивито. Опитахме го и ни хареса. Връщайки се в родината си, те взеха със себе си семената на лозата и скоро първите насаждения от киви се появиха в Америка.

Европа оцени вкуса на плода малко по-късно. Джеймс Маклафлин веднъж изпрати лимони в Англия за продажба, но добави няколко щайги с плодове киви. Корабът нямаше голям късмет, тъй като поради стачката на докерите не беше разтоварен веднага. През това време лимоните се влошиха, но кивито се запази в оригиналния си вид.

След това лондонските търговци на плодове им обърнаха внимание и когато го опитаха отново! И така, какво осигури такава шеметна "кариера"? Но първо, нека разберем един въпрос, който много хора задават.

Кивито е плод или зрънце

Изненадващо, изведнъж всички започнахме да наричаме кивито плод. Всъщност това е зрънце, макар и много по-голямо от другите. Между другото, Wikipedia в статията си за кивито деликатно го нарича „плод“ на актинидия, обяснявайки само в един абзац, че в крайна сметка езрънце.

Киви - ползи и вреди

Кивито намери популярната любов поради ползите, които се дължат на уникалния му химичен състав, той е разнообразен и наистина безценен за здравето на тялото.

Има витамини Е, С, D, РР, голяма група В. По отношение на съдържанието на каротин плодовете киви изпреварват много еднакво популярни плодове. Много естествени природни минерали, сред които калций, фосфор, манган, йод, желязо, цинк, калий.
Съдържа ценни диетични фибри, монозахариди, въглехидрати, растителни протеини, флавоноиди, наситени, полиненаситени и мононенаситени киселини, сред които фолиева киселина, актинидин, който е много полезен за организма.

Кои са полезните плодове?

При редовна консумация ще повишите имунитета и ще се предпазите от много заболявания, включително настинки.
Едно от най-забележителните полезни свойства на плодовете е наличието на огромен брой антиоксиданти. Известно е, че антиоксидантите предотвратяват окислителните процеси, водещи до сериозни заболявания - сърдечна недостатъчност, атеросклероза, болест на Паркинсон или Алцхаймер.
Плодът ще има благоприятен ефект върху сърдечния мускул, ще подобри контрактилната активност, предпазвайки от инфаркт. Известно е научно доказателство, че ежедневната консумация на плодове намалява риска от образуване на кръвни съсиреци с 18%. А нивото на вредните мастни киселини в кръвта ще намалее с 15%. По благотворния си ефект плодът се доближава до кардиоаспирина, който лекарите препоръчват при проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.
Кивито също ще бъде от полза за пациентите с хипертония, като участва в понижаването на кръвното налягане, освен това помага за премахването на лошия холестерол от тялото. Благодарение на това кивито е отличен плод за профилактика.атеросклероза. Стените на кръвоносните съдове ще станат по-еластични, укрепени и това ще е от полза за сърцето ви.
Витамин Е, който е в изобилие в кивито, винаги е бил смятан за витамин на красотата и младостта. Полезен е за косата, кожата, ноктите.
Вашата нервна система също ще ви благодари - яденето на плодове помага за подобряване на нейното функциониране, става защитник при редовен стрес, тъй като фолиевата киселина помага за активното производство на хормона на радостта - серотонин.
Оплаквате се от лош сън и дълго заспиване? И тук кивито ще бъде полезно - опитайте плодовете преди лягане, те ще подобрят съня ви.
Съдържащите се в плода ензими зеаксантин и лутеин са свързани с човека и са много полезни за очите. Те подобряват зрението и предотвратяват развитието на катаракта.
С помощта на киви можете да отслабнете, тъй като има ниско съдържание на калории, освен това помага за изгаряне на мазнини.
Използването на вкусни плодове на актинидия ще подобри храносмилането, ще нормализира процеса на смилане на храната и ще стимулира чревната подвижност.
Плодът има благоприятен ефект върху кръвта - нормализира съсирването, полезен е при анемия - добра профилактика на това заболяване.

Киви за диабет

Важна информация за диабетици: в кивито почти няма захар, така че можете спокойно да включите плода в менюто си.

Ползите от плодовете за бременни жени

Плодовете киви са полезни по време на бременност, тъй като са надарени с маса витамини и минерали, важни за жените. Лекарите препоръчват да се ядат плодове ежедневно, но за да не се навреди на развиващия се плод, трябва да се спазва мярката - не повече от 2 - 3 парчета. на ден.

Киви за жени

От киви жените са напълно полезни, а плодовете могат да навредят само при алергии инеконтролирана употреба. Ако искате винаги да изглеждате страхотно, праветемаски с киви и други процедури, писах за тях в друга статия, каня ви да прочетете.

Месото на плода подпомага регенерацията на кожата, идеално я овлажнява, изглажда и подмладява.
Възможно е в състава на вашия крем многократно да сте виждали плодови киселини, които са полезни за женската кожа. Използвайки прясно киви или сок от него, приготвяйки сами маска, ще изсветлите старческите петна, широките пори ще станат по-малко забележими.
Ще започне да се произвежда естествен колаген, растежът на косата ще се подобри. Кивито ще има още един благоприятен ефект върху косата: плодът предотвратява появата набела коса.

Киви - ползи при отслабване

Ако сте в капана на собственото си тяло и трябва да отслабнете, вземете плодовете в услуга за отслабване.

Екзотичното зрънце в състава съдържа ензими, които насърчават изгарянето на мазнините и са полезни в този труден въпрос. Освен това в плодовете има много малко захар, но има огромно количество груби растителни влакна. В допълнение, съдържанието на калории в самия плод е привлекателно - толкова ниско, че е чудесно за закуска.

Но това не означава, че можете да ядете киви на килограми, в големи количества, вместо добро, кивито ще ви навреди. Достатъчни са само три до четири парчета на ден и за предпочитане не на основното хранене, а 30 минути преди него. Вторият вариант: половин час след това, за да си помогнете в храносмилането на тежка храна. В допълнение, плодовете киви действат като леко слабително и диуретично средство, което също допринася за загуба на тегло.

Всичко по-горе направи плода невероятно популярен, много жени дори организират разтоварване на киви. За разтоварванеприемайте около 1 кг на ден. плодове и ги разпределете на 5 - 6 приема.

плодови калории

Калоричното съдържание на киви е ниско, на 100 гр. плодове само 61 kcal.

Един среден плод с тегло 60 гр. ще ви донесе само около 30 ккал.

Вреди и противопоказания

Когато използвате киви, трябва да се вземат предвид противопоказанията, така че вместо полза, да не навреди на тялото. За щастие няма много от тях:

Когато използвате за първи път, внимателно наблюдавайте реакцията на тялото към плода, понякога може да се появи повръщане, подуване, задух - това означава, че сте сред малък брой нещастници и сте алергични към него.
Високата киселинност на стомаха, която се проявява при гастрит и стомашна язва, употребата на киви е вредна за вас.
Внимавайте с плодовете при бъбречни заболявания, кивито съдържа много вода, което натоварва бъбреците.
Ако сте отровени, въздържайте се от кивито, то действа слабително.