Когато има просперитет в двора и в къщата - НАШИЯТ КРАСНОЯРСКИ КРАЙ
Автор:Людмила Шеванникова
Преди това в селата нито едно семейство не можеше без чифлика си, пълен с добитък и птици. Сега много се е променило в традиционния селски начин на живот. Но дори и днес можете да срещнете силни стопани, които не хленчат и не се оплакват от трудности, а с работата си си осигуряват достоен живот.
Работата на селянина не плаши
„Започнах с лична ферма преди шест години“, казва жителят на Далай Дмитрий Тулин, ръководител на селската ферма. - По принцип по образование съм учител по техника, едно време след армията дори работех в училище по професия, но разбрах, че това не е моето нещо. Селското стопанство ми е по-близко. Къщите винаги са имали собствени крави. Има навик за селска работа и няма да изплашите селянин с работа. Започна една крава, после втора, трета и така тръгна.
Разбира се, младият фермер не винаги е имал достатъчно знания и опит, трябвало е да се учи от грешките си. „Веднъж не изчислих необходимото количество фураж и до пролетта не беше достатъчно, след този инцидент не съм го позволявал 4 години“, спомня си Дмитрий. - Случвало се е да загуби добитъка си заради негови грешки. Сега аз самият знам как да лекувам основните заболявания на добитъка, няма нужда да бягам при ветеринарния лекар по каквато и да е причина. Опитът идва с годините.
Възползвайки се от възможността да получи държавна подкрепа, Дмитрий Тулин подготви бизнес план в края на миналата година и като част от регионалната програма за насърчаване на самостоятелната заетост спечели безвъзмездна помощ в размер на 300 000, за да започне собствен бизнес. Оттогава личната му ферма е официално регистрирана селска ферма. Според бизнес плана средствата ще бъдат използвани за разширяване на фермата и закупуване на няколко глави добитък. СпоредДмитрий, строителството ще започне веднага след приключване на полевата работа. Разбира се, малкото количество средства не позволява рязък скок, но въпреки това тези пари ще помогнат на икономиката да върви напред. Освен това, благодарение на безвъзмездната помощ, фермерът разкри две допълнителни работни места - за помощен работник и доячка.
Както самият Дмитрий признава, в началото беше трудно, въпреки финансовата подкрепа и факта, че по време на откриването на фермата той вече имаше няколко добитъка и оборудване.
„Честно казано, стартирането на бизнес в селското стопанство е доста трудно. След това, след армията, намерих работа, получих 5500 рубли и дадох 4500 от тях за трактор, купен на кредит “, спомня си Дмитрий. - Започнах работа, а с парите, които получих, купих друга техника. Когато взе крава и започна да продава мляко, заквасена сметана, масло, той все още работеше в Канск през първите пет години, иначе просто нямаше да може да остане на повърхността. В крайна сметка за начинаещите е трудно да намерят пазар за продажби, да се утвърдят. Купувачите най-често отиват при „своя“ продавач и са недоверчиви към новите.“
Сега, след няколко години упорита работа, Дмитрий Тулин вече е създал пазар за продажби и доставя продуктите си по поръчка и не продава на обществени места. По принцип, както казва фермерът, има достатъчно клиенти, той не търси специално нови, ако се появят, тогава по препоръка на редовни клиенти. „В зависимост от търсенето и добитъка го увеличавам“, казва Дмитрий. „Миналата година имаше много клиенти, трябваше да вземем допълнителни крави. През зимата продавам само мляко, сега продавам извара и сметана. Хората приемат продукти с удоволствие, знаят, че всичко е натурално, екологично.”
Както каза фермерът, сега има много планове и идеиосновната задача е развитието на съществуваща икономика. „Ако официално сте регистрирали селско стопанство, тогава трябва да държите много добитък“, смята Дмитрий, „в противен случай ще бъде нерентабилно. Засега ще се занимавам само с говеда, според мен това е перспективна посока. Веднъж се опитах да отглеждам прасета, но без вашите зърна бързо ще изгорите.
Трябва да кажа, че Дмитрий Тулин не хвърля думи на вятъра - тази година той спечели безвъзмездна помощ в размер на 1 милион 500 хиляди рубли за развитието на своята малка ферма. С получените средства фермерът планира да закупи техника за прибиране на фураж и селскостопанска техника.
Фактът, че по едно време реши да свърже живота си със селското стопанство, Дмитрий Тулин не съжалява. Казва, че тази работа му е по вкуса и се оплаква, че все по-малко селяни се занимават с изконно селски труд. „Преди това си спомням, че във всеки двор имаше говеда, домашни птици“, казва Дмитрий, „селото беше разделено наполовина и управлявано в две стада, всяко с повече от сто крави, но сега е добре, ако има сто глави в общото стадо за целия Далай.“ Не е изненадващо, че Дмитрий трябва да покани хора от Илански, които са готови да работят във фермата. „Трудно се намират кадри“, оплаква се фермерът. - Вече четвъртата доячка се смени. Като цяло той транспортира помощен работник от Илански, купи му къща тук. И така, какво да правя? Селяните не искат да работят. Дори не знам как ще избера хора за трите работни места, които планирам да създам в близко бъдеще.
Но мисля, че Дмитрий Тулин ще се справи с този проблем, както се справи с други. Фермерът не е свикнал да се поддава на трудностите, особено след като му предстои важна задача да доведе млекодайното стадо до двадесет крави за пет години, а след това времето ще покаже.
Направете го и вие сте победителят!
Семейството на Татяна и Виктор Скипарович от Новопокровка държи лично помощно стопанство повече от тридесет години. „Точно когато се ожениха с Виктор през 1984 г., започнаха да живеят в собствен дом, веднага докараха добитък. Мама каза: „За да не спиш, трябва да ти дам крава“, усмихва се Татяна Андреевна. „В нашия двор винаги имахме крави, овце и прасета. Разбира се, трудно е, но нищо не става лесно. Но е интересно. Виждате резултатите от работата си - ето ги, тичат из двора ви.
Според Татяна Скипарович сега тя и съпругът й нямат много голяма ферма: две крави, две телета, три свине майки, свине, кокошки, гъски и патици. Преди това, когато помагаха подрастващите деца - трима синове и една дъщеря, чифликът беше много по-голям.
„Когато момчетата живееха при нас, всичко беше в разгара си. Спомням си, че една година държаха седемнадесет рогати - това е немислима работа, - казва Татяна Андреевна. - Случвало се е, когато е останало много мляко, изхранил съм по девет телета. Картофите бяха засадени на два хектара, така че прасетата да имат достатъчно. Сега, когато съпругът ми и аз сме сами, домакинството е намалено. Разбира се, синовете помагат, но всеки има свое семейство, деца, собствена ферма, което също отнема много енергия.
Според събеседника, по едно време личният помощен парцел е помогнал на семейството да оцелее. „Когато се премести в Новопокровка при съпруга си, тя получи работа във ферма, за да получава мляко“, казва Татяна Андреевна, „но не работи дълго време. Нямаше ред и не мога да го гледам. По-добре, мисля, ще дам повече сила на домакинството си. На село няма друг начин. За приличен живот трябва нещо в двора, защото тук заплатите са евтини. По образование съм учител в детска градина, опитах се да работя като готвач в детска градина, получих пет хиляди рубли. Е, какво ще кажетеда отглеждат деца с такава заплата? Запазено е само личното помощно стопанство. Четири деца бяха обучени срещу заплащане, помогнаха им да стъпят на краката си. Сега помагаме на внуците си.”
Както казва Татяна Андреевна, те ще поддържат домакинството със съпруга си, докато имат достатъчно здраве, но няма навик да се оплакват от трудности. „Това ми беше предадено от татко Андрей Семенович“, обяснява Татяна Андреевна. - Винаги е бил толкова трудолюбив, обичал е живота. Татко често ми казваше: „Никога не падай духом. Тук ще направите това, което сте планирали, и тогава вие сте победител! Тези негови думи аз не само все още грижливо нося през живота си, но винаги повтарям на децата си да обичат живота във всичките му проявления, въпреки всички трудности. Децата, между другото, винаги ме следваха като опашки, помагаха ми във всичко. Дори сега са толкова трудолюбиви: помагат на мен и съпруга ми и поддържат домакинството ни, но ние веднага, щом се преместихме от нас, дадохме на всички кокошки, прасета - няма какво да мързелуваме.
Със съпруга си, според Татяна Андреевна, тя също има голям късмет: „Ние сме заедно от тридесет и една години и той винаги е подкрепа и подкрепа за мен. Много добър човек, семеен, мил, грижовен баща. И трудолюбив! Сега работи на две места: като механик и пазач в училище и дори помага в домакинството. Всеки трябва да има такива съпрузи!
И все пак основната грижа за икономиката пада върху раменете на Татяна Андреевна. Денят й започва много рано - в пет сутринта - с чаша силен чай за тонус, защото предстои тежка работа до късно вечерта. Но трудностите не плашат една жена, тя казва, че всичко прекъсва интереса й към работата. „Понякога съветват децата да напуснат домакинството, споделя събеседникът, но какво да правим тогава? Легнете на дивана и гледате телевизия? Разбира се, по-лесно е, но едва ли ще донесе толкова удовлетворение и радост, колкото работата.
резултатиот този труд - мляко, месо - семейството продава в Илански. Както отбелязва Татяна Андреевна, хората купуват продукти с удоволствие, единствената трудност е доставката до регионалния център. „Ако излишните продукти се приемат в Новопокровка, би било много добре, в противен случай стоките трябва да се транспортират за продажба само в Илански.“
Но не толкова липсата на развит пазар за продажби ни спира, а липсата на персонал. „Разбира се, че можем да увеличим броя на добитъка, но кой ще се грижи за тях, с кого ще работят? Ние сами не можем да изтеглим такива обеми, а в Новопокровка няма кого да наемем, хората не искат да работят “, обяснява Татяна Андреевна.
„Преди, спомням си, девет души бяха наети да прибират картофи, но сега, ако двама работници са съгласни, тогава вече е добре“, съгласен е Виктор Романович със съпругата си. - Хората спряха да гледат добитък, преди да достигне 350 глави, но сега в селото едва ли са двайсетина. Прасетата все още се държат малко и дори тогава главно за себе си, а не за продажба. Хората имаха зеленчукови градини от 45 декара - нивите около Новопокровка бяха засадени с картофи, а сега са обрасли с трева. Никой няма да подаде ръка на частен търговец. Ако искаш - пази домакинството, ако не искаш - не го пази. И как да не го държиш тук, като имаме заплати по три-четири хиляди на месец?! Така че трябва да хитрувате, да взимате заеми. Виждате ли, че има трактори в двора - нашата храна? Взехме го на кредит и след това го разглеждахме пет години. Платете само една вноска и веднага помислете какво ще плащаме следващия месец. А без собствена технология няма да можете да наемате. Цената на храните също непрекъснато расте. Наскоро дадох десет хиляди за тон зърно, но ще ми стигне само за месец, без да броим картофите и тревата. И така, бихте ли отглеждали повече добитък и как да ги храните? Сега планираме да преминем към птицата, това е повечепечеливш. Вече закупени инкубатори. Все пак, колкото и да е трудно, трябва да търсим варианти, ще има желание. По-лесно е да кажеш, че селото загива и да сложиш ръце, по-трудно е да продължиш напред на всяка цена.” „Не, не, трябва да се почешете“, поклаща глава Татяна Скипарович, „иначе как ще бъдем победители?“