Колко дни можете да пиете чаени листа
По принцип свареният чай трябва да се пие пресен)
Не можете да пиете чаени листа на следващия ден, защото всички полезни вещества, съдържащи се в чая, се унищожават, окисляват, губят своите полезни и хранителни свойства и, разбира се, вкус.
Какво да ви посъветвам? Сменете чайника - размерът му трябва да бъде точно една чаена партия и чаените листа няма да останат. Друг съвет, ако все още не можете да откажете многократно варене на чай - купувайте сортове чай с големи и дебели, за предпочитане усукани листа, тези сортове, които са по-добри от другите за многократно варене.
За да разберете по-добре този въпрос, изпращам ви статия по тази тема: kivahan ru
Колко време отнема смяната на варенето.
Обичам да пия чай. Сега имам около 5 разновидности, които използвам редовно и всеки чай има своя особеност.
Най-"краткотраен" чай, мисля, че черен. Аз го варя веднъж и изсипвам чаените листа веднага щом изстине. Факт е, че след около половин час в чаените листа се появява филм, който съдържа не много полезни вещества за черния дроб.
Зеленият чай е по-подходящ за редовно варене и продължителна употреба. Смята се, че всеки път чаят придобива нови полезни свойства и вкус. Но на следващия ден също не бих препоръчал да използвате тези чаени листа.
Билков чай. Особеността на билковите чайове е, че те се варят по-дълго от стандартните дори и зелените, така че е най-добре да ги варите в термос и периодично да го подновявате с вряща вода. Използвам билков чай, варен понякога в продължение на два дни.
Предлагам няколко варианта за излизане от тази ситуация: 1Варете пакетчета чай. Има някои фирми, където торбичките чай са с много високо качество и не е срамно да го варите, дори когато сте поканили гости. 2 Можете да варите насипен чай в специални силиконови чайници. Чаят винаги ще бъде свеж. 3 Варете чай в специални чаши с чайник. Много е удобно да приготвяте чай директно в чаша. Заема половината от пространството, чаят е винаги пресен и ще бъде лесен за измиване.
Чаят се приготвя, като правило, за едно чаено парти. В наше време, за да спестим време, съхраняваме "листа" за няколко дни.
Средно можете да съхранявате сварен чай (черен) за не повече от 12 часа. В същото време трябва да се помни, че чаят губи свойствата си и в топла среда (при стайна температура) започват да се развиват бактерии и вредни микроорганизми. В Китай по принцип има забрани за повторно варене на чай.
Тъй като не живеем в Китай и нашият чай не е много натурален, можем да варим 30 грама до 3 пъти (особено ако съдържа голямо количество багрило).
Съвет: опитайте да добавите наполовина по-малко сух чай. Консумацията на сварен чай ще бъде по-бърза, но винаги ще имате свежа напитка на масата. Ако приготвяте плодов или билков чай на базата на натурални съставки, не се препоръчва да се съхранява повече от 6 часа.
Признак, че чаят е започнал да "гасне" е тънък филм на повърхността и характерна миризма. В никакъв случай не трябва да се консумира такъв чай, тъй като влияе неблагоприятно на здравето на бъбреците и черния дроб, а полезни вещества няма. Тук важи същото правило като при билковите отвари, само че те могат да се съхраняват, за разлика от чая, в хладилник до 1-2 дни.
Защо приготвянето на чай придобива неприятна миризма след няколко дни?
Обичайно е чаят да се пие веднага след варенето. И дори ако не пиете прясночай в продължение на няколко дни, никога не трябва да съхранявате чаени листа с използвани чаени листа. Именно те окисляват и придават неприятен вкус на чаените листа. Най-лошият вкус е след като добавите гореща вода към охладените чаени листа. Това може да се излее само в тоалетната. Обичам да сварявам чай няколко пъти, без да го оставям да изстине, и получената течност изсипвам в стъклен буркан. Така че производството на чай е повече. След охлаждане такъв чай стои три дни, едва след това в него започват микроби. Черният чай придобива вкуса на билков чай и в него се появява утайка.
Чаените листа могат да се пият 2-3 дни, но трябва да се съхраняват отделно от използваните чаени листа. Листата се влошават за няколко часа във въздуха. Ако искате да запазите чаените листа още по-дълго, трябва да ги довеждате до кипене веднъж на ден (стерилизирайте).
Един ден е най-добре
Сега мисля, че е най-добре да се пие само един ден, така че този чай да е винаги пресен.