Колко време да задушавате зеле - популярни записи
Балсамова глазура от слънчева Модена!.
Почивните дни са обявени под знака на пазаруването :))) Минус 10% за ВСИЧКО в кошницата. Само до понеделник. Въведете промоционален код WEMAY30 в пазарската си количка преди плащане, за да получите допълнителна отстъпка от 10% за цялата си поръчка! Предвид рядкостта на такова явление като отстъпките за храна, този път предлагам да се отдадем на гастрономически разврат :))) Искам да споделя с вас една изискана вкусна находка, която ще бъде търсена на вашата трапеза през цялата година :))) И това е добре - защото можете спокойно да го въведете в.
Как да си направим кисело зеле у дома.
Киселото зеле е любимо ястие в националната кухня на много страни. В Китай киселото зеле е познато от 3-ти век пр.н.е., знае се, че с него са се хранили работниците, построили Великата китайска стена. В Корея също от незапомнени времена приготвят кисело зеле, което на корейски се нарича кимчи. Немската и австрийската кухня са немислими без прословутите свински крака с кисело зеле, полската кухня е известна с бигуса - ястие от кисело зеле с различни видове месо. Румънците обичат да готвят сармала - яхния.
Вкусни постни рецепти: зелева чорба, картофени палачинки и салата със зелен фасул.
. След това нарежете на средни филийки. Изцедете киселото зеле от саламурата. Морковите, картофите се нарязват на тънки пръчици. Лукът се нарязва на тънки полукръгчета. Нарежете сварените бели гъби на филийки. Нарежете гъбите стриди на тънки ленти по протежение на плода. Сложете зелето в дълбока тенджера, налейте вода, оставете да къкри на тих огън, докато зелето омекне. Запържете лука, морковите и картофите в растително масло до полуготовност, добавете гъбите и запържете до готовност. . След това нарежете на средни филийки. Изцедете киселото зеле от саламурата. Морковите, картофите се нарязват на ситнокубчета. Лукът се нарязва на тънки полукръгчета. Нарежете сварените бели гъби на филийки. Нарежете гъбите стриди на тънки ленти по протежение на плода. Сложете зелето в дълбока тенджера, налейте вода, оставете да къкри на тих огън, докато зелето омекне. Запържете лука, морковите и картофите в растително масло до полуготовност, добавете гъбите и запържете зеленчуците до готовност, като разбърквате от време на време, добавете доматено пюре, запържете. Добавете пържени зеленчуци с гъби, сол, черен пипер към готовото зеле, гответе 10-12 минути. Сините сливи се нарязват на лентички. Поставете сини сливи в чиния, изсипете готови.
Нискокалорични храни. Блогът на Olga_Mo на 7ya.ru
За да не напълнявате, трябва да ядете нискокалорични храни - всеки знае за това. Но как да изберете такава храна за себе си, за да запазите фигурата си и да не страдате от глад? Имаме добра новина: можете да изберете от списъка с нискокалорични храни, които ще ви заситят и ще ви доставят удоволствие! Основното нещо е да устоите на изкушението и да не ядете повече наведнъж, отколкото се побира в дланите ви. Вкусни и засищащи храни, които съдържат чист протеин, дават най-голямо усещане за ситост. Такива.
Рецепта за зеле. Отслабване и диети
Момичета, наскоро някой публикува рецепта за зеле с мляко в бавна готварска печка (или не в нея), не мога да я намеря. И ако някой има вкусна рецепта с бяло зеле, моля да сподели, иначе яхнията в карикатурата не ми хареса.
Попаднах на тази рецепта за ориз онлайн. Мисля да повторя.
Зеле с ориз. ( неочаквано вкусно ) Взето от блога на Елена Радова Лачаноризо
ястие от гръцката кухня, но според нас просто задушеното зеле с ориз е много просто, вкусно, задоволително и оригинално ястие.
Състав: бяло зеле - около 500-700 г, моркови - 1 бр.лук - 1, доматен сок - 100 мл (можете да разредите 1 супена лъжица доматено пюре във вода, по-добре "Домат" - вижте "Сос от доматено пюре"), ориз (за предпочитане кафяв) - 100 г, сол, черен пипер, кориандър, лют пипер по желание, билки, растително масло за пържене.
Начин на приготвяне: Нарежете лука, нарежете морковите и ги задушете до полуготовност. След това добавете към тях нарязано зеле, разбъркайте всичко и оставете да къкри на слаб огън, докато зелето достигне полуготово състояние. Налейте доматения сок и добавете подправките. Разбъркайте всичко отново След това добавете ориз и вода два пъти повече от ориз (например, ако сте добавили 0,5 чаши ориз, тогава трябва да вземете 1 чаша вода). Разбъркайте всичко, затворете капака и оставете да къкри, докато оризът се свари, след което поръсете с билки. Ако ви харесва по-пикантно, тогава лютите чушки е най-добре да се добавят директно в чинията с лаханоризо. Можете също така да променяте съотношението зеле-ориз. Харесвам повече зелето, защото оризът е най-калоричната храна"
Относно Бигос. готвене
И какви сортове зеле трябва да се сложат, за да се направи бигос? И колко време да къкри?
Задушено зеле с пиле в бавна готварска печка.
rnd=-1384198016 Задушеното зеле с пиле в бавна готварска печка е прекрасно ястие, което се приготвя бързо и без усилие. Това вкусно, задоволително и безумно здравословно ястие може да се сервира както горещо, така и студено, допълнено с колбаси, ориз, картофи, юфка, елда и всяка друга каша по ваш избор. Полезните свойства на бялото зеле са известни на мнозина, съдържа голямо количество калий, калций, желязо, магнезий, както и витамини B, B6, A и C. Можете лесно да го включите.
Гювечета на фурна - 2 рецепти: от кайма и черен хляб.
. И печете около 1 час. Към края на пудингавтасва, а след това се утаява - това е сигурен знак, че всичко с ястието е наред. Загрейте граха с останалото масло в тиган. От готовия пудинг отрежете парче, сложете до него консерва или варен замразен грах и сервирайте. Телешки гювеч със зелен лук и задушено зеле Няма по-надеждно ястие от гювеч с месо. Минимум усилия, като мъже, жени и деца, се оказва страхотно дори от „съмнително“ говеждо месо. От много години наблюдавам българското животновъдство, модата на пържолите и терзанията на чревоугодниците, които се опитват да сготвят крехко рибай от домашно телешко. Домашно телешко месо. . Минимум усилия, като мъже, жени и деца, се оказва страхотно дори от „съмнително“ говеждо месо. От много години наблюдавам българското животновъдство, модата на пържолите и терзанията на чревоугодниците, които се опитват да сготвят крехко рибай от домашно телешко. Домашното телешко е задължително задушено или смляно, а от нашето говеждо също стават отлични гювечи! И фурната ще направи всичко сама. Добавям огромна връзка зелен лук към каймата, колкото повече, толкова по-добре. Лукът е много освежаващ и прави гювеча малко сладък и пикантен. И за гарнитура бързо сварявам някои замразени зеленчуци като зелен грах или запържвам зеле. Забелязах прием в китайската кухня: имаме нужда от нашето зеле.
Рецепти с домати: телешки, свински и картофени ньоки.
. Залива се с горещ бульон. Покрийте с капак и оставете да къкри на тих огън около час. Зелето се нарязва на шайби 5х10 см и се добавя в тигана. Не се страхувайте да добавите много зеле. Когато се утаи, ще стане много по-малко. Когато зелето се слегне и омекне се овкусява със сол и черен пипер. Оставете да къкри при затворен капак още половин-един час. В Италия готвимзеле, докато омекне и покафенее. Можете да готвите по-малко, ако предпочитате хрупкаво зеле. В края на готвенето месото трябва да се отдели от костта. Ако няма достатъчно течност, просто добавете малко бульон или вода. 20 минути преди края на готвенето добавете доматен сос, разбъркайте. В края на гасенето не трябва да има излишна течност в тигана. Картинг. . Картофите не трябва да се преваряват, проверете готовността с клечка за зъби. Горещите картофи се обелват и се намачкват с преса за картофи или вилица. Добавете яйцето и брашното, посолете и подправете с индийско орехче. Разбъркайте с дървена шпатула. Не месете много дълго тестото, трябва да остане леко и меко. Добавете повече или по-малко брашно, в зависимост от консистенцията на вашето тесто. Разделете тестото на 5-8 равни части и навийте на колбаси, всяка нарежете на къси парчета. Поръсете с брашно. Разточете всяко парче картофено тесто върху зъбците на вилица, за да получите оребрена повърхност. Сварете ньоките
Пайове със зеле ?. готвене
Не знам как да готвя особено, но искам пайове със зеле. Вече купих готово тесто. Сега трябва да разберем как да подготвим този пълнеж. Мама, за съжаление, е недостъпна. Кажи ми, а? Кой готви? Спомням си, че майка ми използваше смес от зеле и лук, всички запържени, и добави нарязани варени яйца. Трябва ли ми още нещо или някой има ли още рецепти?
За много мързеливите - зеле в микровълнова :) тип ноу-хау :). готвене
Дълги години се трудих в търсене на лесна рецепта за задушено зеле.Да го сложа и да забравя :) класическото задушаване с часове в тенджера според мен е много трудно, а зелето е необходимо във фермата - и като гарнитура, и като пълнеж за пай.Е, вчера най-накрая усъвършенствах технологията :) И така. Нарязваме зелето. Слагаме го в съд за микровълнова фурна (аз имам стъклена тава).Нагоре - тогава ще се изпари и ще даде сок :) Сол.Можете да нарежете лука там, моркова (е, това е по ваш вкус :) Може да полеете олио, заквасена сметана и т.н. :)
Да поговорим за спестяване и ядене?)).
Реших днес, след вчерашните и довчерашните теми за Добро и Челюст, да се опитам да "живея" с 1250 пари в портфейла си и старинни остатъци в хладилника, сред които: 200 грама карпачи (или гаспачи, сухо месо), две малки парчета сирене - Императорска Ичалка и остатъците от санкциите, закупени ПРЕДИ начало на закона за унищожаване на Грюер, 6 яйца, 1 филе от треска, 3 чушки, кримски лук, чесън за дача, манез, картофи, няколко цвекло и 1 лимон. Плащах храна с карта.
Какво да правим със зелето? готвене
Купих огромна глава бяло зеле за борш (нямаше по-малко) и остана повече от половината. И някак си изключително рядко готвя нещо друго освен борш от него, дори вече съм забравил - какво? Кажете ми някоя вкусна и проста рецепта за второто, моля!
Помощ за баница със зеле. готвене
Девонки, спаси! Тоооооооооооооооооооааа яката зелева баница трябва - мека, вкусна, че всички да останат без пръсти :)))) така че да е бяло и жълто, а не задушено :))))))) Помогнете на непохватните, а? Просто опишете целия процес като за глупак, така че да тъпча рецептата стъпка по стъпка :))))