конфитюр Irgi

Съставки

Лимонена киселина - 5 g

Начин на готвене Сварете сиропа от захар и вода, оставете го да заври, потопете плодовете в него и го доведете до готовност. В самия край добавете лимонена киселина, разтворена в малко количество вода. За да могат плодовете да запазят формата си, сладкото може да се приготви на 2-3 дози.

Подобни глави от други книги

Ирги компот

Компот от сянка Състав: вода - 1 л, захар - 250 г, лимонена киселина - 3 г, сянка - 700 г, касис - 300 г. Плодовете се измиват, пълнят се в буркани и се заливат със захарен сироп. Загрява се при температура 85 ° C в половин литрови буркани за 10 минути, в литрови буркани - 15, във вряща вода - 3 минути

Ирги компот

Компот от ирги Състав: 1 литър вода, 1 килограм ирги, 10 грама лимонена киселина, 250 грама захар Метод на готвене: ирга се сортира, измива, изсушава и поставя в стерилизирани буркани на раменете За да се приготви захарен сироп, 1 литър вода се довежда до

конфитюр Irgi

Сладко от ирги Съставки 1 кг ирги, 1 кг захар, 3 г лимонена киселина Начин на готвене Сортирайте, измийте и изсушете ирги За да приготвите сиропа, оставете 400 мл вода да заври, добавете захар и варете 3 минути. Залейте плодовете с врящ сироп и гответе в 3-4 дози по 5-10

Ирги компот

Компот от ирги Съставки 2 кг ирги, 250 г захар, 3 г лимонена киселина.стерилизирани буркани на раменете.За да приготвите захарен сироп, оставете 1 литър вода да заври, добавете захар, варете 10

Вино от ирги

Вино от shadberry Компоненти плодове от shadberry Вода - в размер на 0,1 l на 1 kg плодове Захар - в размер на 0,6 kg на 1 kg плодове Натрошете плодовете на shadberry и изстискайте сока чрез натискане. Изсипете пулпата с вода и задръжте за 1 ден, след това изцедете течността и пресовайте плодовете. Комбинирайте сока от първата и втората екстракция,

Сладко от ирги 1

Конфитюр от shadberry 1 Сортирайте плодовете, изплакнете, изсипете горещ 70% захарен сироп. Варете до готовност За 1 кг плодове - 1,2 кг захар и 2-3 чаши

Сладко от ирги 2

Irgi конфитюр 2 Това прясно зрънце изисква малко захар, готви се наведнъж, но рядко остава без добавяне на други плодове, по-добре е да го приготвите наполовина с цариградско грозде или касис За 1 кг плодове - 1 кг

Ирги компот

Конфитюр от ирги

Сладко от сянка 1 кг сянка, 1 кг захар, 3 г лимонена киселина Измийте и нарежете сянка с блендер. Изпратете 500 g захар в купата за мултикукър и я разтворете в режим „Гасене“. Веднага щом захарният сироп заври, добавете иргата и гответе на същия режим още 5-7 минути,

конфитюр Irgi

Конфитюр Irgi За един килограм плодове вземете 300 g захар и гответе на бавно

Вино от ирги

Вино от shadberry Сокът се пресова от плодове на shadberry. Полученото кюспе се залива с вода (10% от теглото на плодовете) и се влива в продължение на един ден, след което сокът се изцежда, комбинира се с частта от сока, получен по-рано. Добавят се захар и други вещества, необходими за получаване на сладка пивна мъст. След

Irgi стафиди

Стафиди от shadberry 1 кг плодове от shadberry, 0,5 супени лъжици. Сахара. 1. Изсипете вряща вода върху плодовете, поставете върху лист за печене, поръсете със захар.2. Поставете във фурната, загрята на 100 градусастои във фурната при непрекъснато бъркане до пълното разтваряне на захарта.3. Намалете температурата до 50 градуса и

Квас от ирги

Квас от shadberry За 10 литра вода, 1 кг плодове, 2 супени лъжици. мед (или захар), 25 гр. мая.1. Натрошете плодовете на ирги с дървен пестик в емайлирана купа.2. Налейте вода, оставете да заври, отстранете от огъня, охладете.3. Прецедете бульона, добавете мед и мая, оставете да ферментира

Сладко от ирги с лимон

Конфитюр Irgi с лимон 1 кг плодове, 0,8 кг захар, 1 лимон, 1/4 ч.л. ванилова захар.1. Изсипете плодовете на ирги със захар и оставете за 5-6 часа.2. Лимонът, без кората, се попарва с вряла вода и се настъргва на ситно ренде или се нарязва в кухненски робот, като се отделят зърната.3. изтрит

Irgi стафиди

Стафиди от shadberry 1 кг плодове от shadberry, 0,5 супени лъжици. захар.1. Изсипете вряща вода върху плодовете, поставете върху лист за печене, поръсете със захар.2. Слага се в загрята на 100 градуса фурна, държи се във фурната при непрекъснато бъркане до пълното разтваряне на захарта.3. Намалете температурата до 50 градуса