Коремчета от сьомга с картофи на фурна рецепта със снимка

Пригответе вкусно ястие за вечеря - това е вкусно, здравословно и икономично! Не винаги е възможно да се купят филета от червена риба, но коремчетата не са толкова скъпи. По съдържание на мастни киселини и други полезни вещества те са по-ценни от рибената каша, а вкусът е на най-високо ниво.

У дома
Най-добрите рецепти
Категории рецепти
Шкембета от сьомга с картофи на фурна

Подобни рецепти
Коментари за рецепти (2)
Съвети за рецепта
Калорично съдържание на продуктите

Съставки и начин на приготвяне

Само регистрирани потребители могат да записват материали в Готварската книга. Моля, влезте или се регистрирайте

съставки за 5 порции или - броят продукти за нужните ви порции се изчислява автоматично!'>

Искате ли да запазите промените си? След това добавете модифицираната рецепта към вашата Готварска книга.

Време за приготвяне: 1 ч. 30 мин

Метод на готвене

Накиснете коремчетата на сьомгата във вода за 30 минути, отрежете перките и отстранете кожата. Посолете, поръсете с черен пипер и лимонов сок и поръсете със ситно нарязан копър. Оставете да вари около 20 мин. Коремчетата от сьомга се приготвят доста бързо, така че картофите за печене трябва да са наполовина сварени. За да направите това, трябва да го почистите, нарежете, залейте с вряла вода, сол, оставете да заври и гответе за 10 минути. След това се отцежда от водата, разпределя се в тава за печене, ако е необходимо се посолява, слага се лукът, поръсва се със ситно нарязан копър и се залива със зехтин. Сложете коремчетата на сьомгата върху картофите и запечете във фурната при температура 190 градуса за 15 мин. Ако до края на това време картофите са все още влажни, извадете рибата,и смесете картофите и поставете във фурната до готовност. Сервирайте горещи картофи със шкембета от сьомга с пресни зеленчуци. Приятен апетит!