Кравите предпочитат амаранта пред царевицата
От опита на ЗАО "Лосево", Павловски район, Воронежска област.
V. И. Лагошин, директор на ЗАО Лосево:
Друг само мисли, но ние ще сеем амарант за трети път в Лосево. Имаме млечно стадо от 750 глави - трябва да се хранят. Преди две години научихме за амаранта от литературата и решихме да го опитаме. Засяти за начало 30 хектара. Докато расте, той бързо наддава на тегло. Започнаха да хранят кравите със зеленина - не можеха да повярват на очите си: на четвъртия ден съдържанието на мазнини в млякото се увеличи с 0,2%. Когато пристигна царевицата, амарантът вече беше започнал да отива, бързо го изразходвахме. И така: слагаме нарязаните зеленина на царевицата в хранилките - пресни, сочни и кравите я гребят, търсят амарант, сухи люспи от амарант се облизват от дъното на хранилките.
През двете години, през които амарантът беше въведен в диетата на едрия рогат добитък, нашата млечност от всяка крава се увеличи средно с 2000 литра. Разбира се, това не се дължи само на амаранта: ние активно работим с добитък, заместващи млади животни и актуализиране на стадото. Но без амарант нямаше да има такива резултати, това е сигурно. Тази година ще направим реконструкция на силозната яма, ще засадим амарант заедно с царевица. Площта с посеви за амарант беше увеличена до 50 хектара, но тези 50 хектара се равняват на сто хектара царевица. Първо, добивът на биомаса от амарант е с четиридесет до петдесет процента по-висок от този на царевицата. И смилаем протеин и каротин е два пъти повече. Икономиката е проста: получаваме повече и по-качествени фуражи на по-малка площ и на по-ниска цена. С отглеждането на амарант имаме само една пречка: удебеляваме културите. Имам нужда от добра дребносеменна сеялка, други проблеми не виждам. Ако земята е добре подготвена, амарантът не се нуждае от хербициди и плевене, бързо набира маса и запушва всичкоплевели, пази се. За две години никога не съм забелязал вредители по него. Гледайки нас, и нашите съседи - SHA "Bright Way" - тази година те ще сеят амарант. Те имат млечно стадо от 900 глави, така че имат нужда от амарант не по-малко от нашия.
Коментар на учените
Л. И. Саратовски, доцент на Воронежския държавен аграрен университет К. Д. Глинка, д-р. с.-х. Науки:
Директорът на ЗАО „Лосево“ точно отбеляза: днес основният проблем при отглеждането на амарант е липсата на дребносеменни прецизни сеялки във фермите. Въпреки че всяка година те стават все повече и повече.
Амарантът е една от най-дребносеменните култури, при отглеждане за фураж в едноредови посеви нормата на засяване е 0,3-0,5 kg/ha. В някои ферми, които нямат необходимото оборудване, се опитват да смесват семена с инертна маса: пясък, торове. Но това не прави много. Когато сеялката се движи, семената и инертната маса бързо се разслояват и не можете да избегнете удебеляване на посевите. Най-добрите предшественици на амаранта са едногодишни и многогодишни билки. Въпреки че като цяло предшественикът не е толкова важен за амаранта, колкото обработката на почвата: дълбока основна оран, почистване на полетата от плевели с помощта на култиватори и висококачествено предсеитбено рязане на почвата, придавайки й рохкава финозърнеста структура.
Дълбочината на сеитба във влажна почва трябва да бъде не повече от 1-2 cm, в суха почва - до 3-4 cm. Семената, които не са засадени в почвата, не покълват.
Л. А. Мирошниченко, директор на ООО "Българская олива", д-р. биол. Науки:
Познаваме Владимир Иванович, директор на ЗАО Лосево, повече от една година. Той беше един от първите в нашия регион, който започна да отглежда амарант и взе правилното решение.
Българска Олива ЕООД предлага семена и консултантска помощ вотглеждане на амарант.