Маланка или Меланка - свещена за украинския народ
Според древен мит всемогъщият Лада, верният брат на бога на луната, освен сина си, имал и дъщеря, която всички наричали Миланка, защото била толкова мила и вълшебна. Веднъж, когато принцът Луна бил на лов, свирепа змия откраднала Миланка от сребърна стая и я заключила в подземния свят. Славният юнак Безпалчик-Василчик я освободил и се оженил за нея.
"Drigl I" (желе)
Ето защо Василий все още се празнува на Щедрата вечер, принася се в жертва прасе, което се счита за месечно животно, а Василчик става покровител на тези животни. Затова според народните обичаи за Меланка се приготвят свински вътрешности, гадае се каква ще е реколтата, а от свинските бутчета се готви „дриглу“ (желе), за да не ги болят краката. Празнуват Сладката Меланка с възможно най-богатата трапеза, защото това е продължение на Щедрата вечер с всичките й добри богове и души на предци.
Много ежедневни ритуали са свързани с щедра кутя. И така, за да уредят някакъв конфликт, съседите отидоха да се примирят, за да "празнуват Нова година в мир и хармония". Момчетата, които преди това бяха „получили тикви“, изпратиха сватовници за втори път с надеждата за съгласие.
Вечерта на този ден момите гадаят
Според старите обичаи, когато момичетата започнаха да гадаят, момчетата крадяха врати или порти от къщите им, независимо от това как собствениците се съпротивляваха. За да върне откраднатото, бащата на момичето трябваше да сложи магарич.
Различните региони на Украйна имат свои собствени видове гадаене. Ето някои от тях:
излизат на улицата и кое животно първо срещат, ще бъде стеснено: ако куче, тогава лошо, но кучешки живот, овца - тиха и послушна и други подобни;
три купа зърно се изсипват на портата и на сутринта те проверяват: ако е недокоснато, тогава семейният живот ще бъдещастлив и обратното;
слагат гребен под възглавницата и, като си лягат, казват: „Суджени-ряджени, среши главата ми!“. Който сънува, ще трябва да се ожени;
преди да си легнат, те поставят няколко парчета метла в чиния с вода, казвайки: „Пренесете присъдите и обвиненията през моста“. Ако на сутринта фрагментите са прикрепени към короната, тогава момичето ще се сгоди за този, за когото е мечтала.
За да е богата годината, празничната трапеза трябва да е щедра - колкото по-вкусни гозби приготви домакинята, толкова по-успешна ще е годината за нейното семейство.