Машина за филетиране, машина за филетиране
Автоматична машина за отстраняване на коремни кости и филетиране.
- Машината е предназначена за отваряне на коремната кухина и отстраняване на вътрешностите, гръбначната кост (и коремните кости - по избор)
- Най-голям икономически ефект дава в комбинация с челорезна машина ЧШЦ-1.
- Има висока производителност, което позволява да се интегрира в автоматични линии за рязане на риба.
CHSF-701 Автоматична машина за филетиране на коремни кости (малък размер)
Характеристики на мощността
Размери, mm: дължина x ширина x височина; (тегло, kg)
Производителност, риба/мин.
Преработени рибни видове
3 фаза, 380 V, 1,5 kW
700L x 1500W x 900H (380kg)
Сардини, щука самрия, сафрид и др.
Машина за филетиране. премахване на кости от риба
ChSF-701 Operation Video-Video
Машина за филетиране със среден размер.
- Машината е предназначена за рязане на прясно или полуразмразено сурово месо.
- Производителността на машината не зависи от уменията на оператора и ви позволява да получите продукт с постоянно високо качество на изхода.
CHFT-98 Средна машина за филетиране
Характеристики на мощността
Размери, mm: дължина x ширина x височина; (тегло, kg)
Производителност, риба/мин.
Преработени рибни видове
3 фаза, 380 V, 1,5 kW
1400x1000x1400 (280 кг)
Скумрия, морски ленок, сайда, петниста скумрия и др.
Пинбон машина
- Машина за отстраняване на малки кости от филе от сьомга.
- Обработеното филе може да бъде прясно, осолено и пушено.
- Машината е в състояние да премахне до 85% от костите, с минимално увреждане на филетата.
- 2 размера, с механично и вакуумно отстраняване на дребни кости
Характеристики на мощността
Размери, мм: дължина х ширина х височина, тегло, кг
Производителност, филе / мин.
Преработени рибни видове
3 фаза, 380 V, 2,5 kW
1560 Д x 780 Ш x 1620 В (250 кг)
Сьомга, пъстърва и други червени риби
Рязане на есетрови риби.
Видео 1. Вакуумна система за отстраняване на малки кости
Видео 2 Механична система за отстраняване на малки кости
Машина за филетиране на сьомга.
- Машината е предназначена за рязане на прясно или полуразмразено сурово месо.
- Машината отваря корема и изрязва централната гръбначна кост, като оставя ребрените кости.
- Машината извършва процеса на филетиране с висока прецизност и висока производителност.
Характеристики на мощността
Размери, mm: дължина x ширина x височина; (тегло, kg)
Производителност, риба/мин.
Преработени рибни видове
3 фаза, 380V или или 220V, 1.5kW
1000 х 700 х 1350, 256 кг
Сьомга, пъстърва, розова сьомга и други големи породи.
Машина за филетиране на сьомга. Рязане на риба.
Видео на работа на машината
Машина за филетиране на сьомга.
- Машината е предназначена за отстраняване на гръбначните и коремните кости.
- Машината може да обработва както пресни, така и полузамразени суровини.
- Машината има висока производителност, добивът на продукта е многократно по-висок,постигнато чрез ръчна обработка.
След обработката на тази машина се получава готово филе, което се изисква само на машина за pinbone. Високият процент на добив се дължи на няколко чифта подвижни ножове, които осигуряват възможно най-голямо отстраняване на месото.
Характеристики на мощността
Размери, мм: дължина х ширина х височина, тегло, кг
Производителност, риба/мин.
Преработени рибни видове
3 фаза, 380 V, 2,5 kW
1600 x 1400 x 1500, 980
Сьомга, розова сьомга, пъстърва и други големи породи