машина за печене на кафе
Какво е машина за печене на кафе - всички кафе гастрономи знаят. Тазиспециална машина за печене на кафе.
И тъй като в България вече можете да намерите зелено непечено кафе в продажба, възниква въпросът къде да намерите кафемашина. Оказва се, че те също са в разпродажба, както и други продукти за любителите на гурме кафе. Пенообразователите за мляко също са много полезна придобивка. Млечната пяна е също толкова важна, колкото и самото кафе. Без гъста, красива и вкусна млечна пяна е невъзможно да си представим капучино, лате макиато и някои други топли напитки.
Истински немски стоки с доставка от Германия, магазин на български език. Колетът пристига в България обикновено в рамките на 2-3 седмици след плащането на поръчката.
Уред за печене на кафе Alpenrost
Производител: Люба.
Продава се тук.
Финият букет на вкуса на кафето се определя от комбинацията от различни сортове кафе на зърна, но ако зърната са силно изпечени, тогава вкусът на различните сортове се сближава и разликата почти не се усеща, така че е необходим строг контрол на температурата и най-фина изработка.
Поради различните условия, при които растат различните сортове кафе, всеки от тях има свой собствен режим на печене. За да се намери най-добрият начин за изпичане на определен вид кафе, се правят много различни тестове, избира се продължителността на печене, температурата и други условия. След това опитни дегустатори на кафе определят кое изпичане е разкрило най-пълно вкуса на даден сорт кафе.
Домашна автоматична печка за кафе.
Зареждане - до 225 грама Време за пържене - 16-20 минути Температура - 230 C Мощност - 1.0 kW Напрежение - 220 V Размери: (Д) 51 х (Ш) 20 х (В) 22 см Охлаждане - автоматично Тегло - 6.5 кг
Автоматичен пенообразувател за мляко
Пенообразователите за мляко са различни, вижте общия каталог, тук е автоматичната версия от Gastroback. Много удобен вариант, с допълнителни приставки за приготвяне на сосове.
Млечната пяна е също толкова важна, колкото и самото кафе. Без гъста, красива и вкусна млечна пяна е невъзможно да си представим капучино, лате макиато и някои други топли напитки. Пяната трябва да е достатъчно твърда и да не се утаява прекалено бързо, за да се яде с лъжица.С пенообразувателя за мляко можете да приготвите прекрасно кафе или какао с гъста и силна пяна от разпенено мляко.
Млечната пяна се получава по време на разпенването на млякото, когато се образуват въздушни мехурчета, заобиколени от мазнините и протеините, съдържащи се в млякото. Вярно ли е, . И така, от вкусно, здравословно и прясно мляко от домашна крава, за съжаление, е почти невъзможно да се получи добра млечна пяна. Тук мазнината се отлага главно на повърхността под формата на сметана, поради което е изключително неохотно да се комбинира с протеини и въздух.
- произвежда около 1 литър мляко на пяна за 3 минути
- дълготрайна пяна
- можете да използвате мляко от 0 до 3,5% масленост
- специални уникални крилца за разпенване на мляко и допълнителни крилца за приготвяне на сосове
- идеален за приготвяне на капучино
- подходящ и за приготвяне на сосове холандез и бернез
Технически данни
550W 50Hz Размери (Д x Ш x В) 190 mm x 190 mm x 267 mm Тегло 1,8 kg
Специални уникални крилца за разпенване на мляко и допълнителни крилца за приготвяне на сосове.
Подходящ и за приготвяне на сосове холандез и бернез.