Месен пай от тънък пита хляб - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Бърз пай с лаваш (и не е нужно да слагате тестото!) Пайът се оказва сочен и вкусен, вкусен

съставки

Можете да вземете готова кайма, да я сготвите както обикновено или да запържите каймата .. или да сварите малко и след това да изпържите.

Обичам да пържа сурово месо .. после усуквам на кайма.

Това го прави по-сочен. по-вкусно за нашия вкус.

Месото се нарязва на ситно, сол, черен пипер.

Запържете с лука и морковите за 10 минути при непрекъснато бъркане.

Добавете любимите си подправки и чаена лъжичка доматено пюре.

Смиламе месото на комбайн .. или го прекарваме през месомелачка, запържваме каймата

Смесете охладената кайма с билките и настърганото сирене

Поставяме формата с пита хляб.

Разстиламе пита хляба с припокриване отстрани на формата.

И сложете половината от каймата върху пита хляб

Смесете кефир с яйце.

Разкъсваме пита хляб на парчета .. потопете в кефир

Парчета пита хляб, напоени с кефир, се натрошават и се подреждат намачкани върху кайма

По-горе. върху смачкани парчета лаваш. остатъци от кайма.

След това покриваме всичко с цели пита хляб ..

Смажете нашата торта отгоре с останалия кефир. и сложете няколко пластмаси масло.

---