Млечен шейк у дома

Ако не всеки харесва млякото, тогава гъстият ароматен десерт със сладолед е любимото лакомство на всички. За едни прилича на лятна ваканция на курорт, за други на детство. Има много начини да си направите коктейл у дома и да го сервирате красиво. Не пропускайте да опитате някоя от нашите рецепти, за да зарадвате любимите си хора.

Как да си направим млечен шейк у дома със сладолед

Можете да готвите този деликатес с цел лечение, отслабване или забавление. В допълнение, това е неизменен атрибут на детските празници, защото освен вкуса, десертът носи много ползи за тялото. Ако детето отказва да пие мляко, не хабете нервите си, принуждавайки го да използва друга чаша. Направете гъсто, вкусно лакомство с горски плодове, сметана, плодове или шоколад. Дори начинаеща домакиня може да победи млечен шейк у дома, важно е само да спазвате пропорциите.

В зависимост от това за кого се приготвя деликатесът, можете да направите различни безалкохолни или алкохолни варианти. Сладолед, заквасена сметана, кефир или кисело мляко - всичко може да се вземе като основа. Класическата рецепта за ванилово лакомство не съдържа никакви добавки освен мляко и сладолед. За да направите млечните шейкове у дома вкусни, здравословни, с правилната консистенция, трябва да знаете тънкостите на готвенето:

Как да си направим рецепта за традиционен млечен шейк

Класическата рецепта изисква следните продукти:

Комбинирайте съставките.
Пасирайте с блендер на висока скорост.
Налива се в чаши.

Как да си направим млечен шейк с добавки

Ако решите да направите лакомство, което съдържа различни пълнители, помислете за няколко правила:

Преди сервиране прецедете състава, за да отстраните семена, парчета лед, ядки.
Сервирайте десерта веднага след разбиването.
Като основа можете да вземете кисело мляко, кефир или сметана (вместо мляко).
Разрешено е да се добавят към деликатеса плодови сокове, кафе, сладки сиропи, горски плодове, плодове, карамел, алкохолни напитки.
За тези, които се грижат за здравето, можете да приготвите нискокалорични напитки на основата на нискомаслен кефир. Не се препоръчва да се приема мазно мляко, заквасена сметана, сметана и сладки добавки.

Най-полезният пълнител за такъв десерт ще бъдат пресни или замразени плодове, плодове, сокове. Много често към него се добавя банан, който се съчетава добре с кремообразния вкус на сладоледа и придава деликатна текстура на продукта. През пролетта, по време на масов бери-бери, се препоръчва цялото семейство да консумира десерти, които съдържат замразени боровинки, касис, малини или ягоди. Прясно изцедени сокове и сиропи придават кадифена структура на напитката. Любителите на шоколада могат да приготвят десерт с какао, шоколадова паста или разтопено блокче.

С ягода

Как се приготвя десерта:

Смелете ягодите със захарта в блендер.
Добавете сладолед с мляко към плодовете.
Разклатете всичко и изсипете в чаши.

Как се прави десерт:

Комбинирайте всички съставки.
Разбийте сместа за 7 минути с пасатор.

С шоколад

В тенджера загрейте 1/2 от прясното мляко и начупения шоколад до гладкост.
Комбинирайте всички съставки, разбийте с блендер.

Как да си направим млечен шейк у дома:

Как да си направим млечен шейк без сладолед

Деликатесът не трябва да се приготвя със сладолед, ако е такане беше в хладилника. Има много прости рецепти за питателни, вкусни смутита, където сладоледът е заменен със сметана, кисело мляко, яйчен жълтък или кондензирано мляко. Например, можете да готвите така:

Разбийте всички съставки с изключение на касиса.
Добавете горски плодове, включете блендера за още 1 минута.
Готовият продукт се прецежда и се налива в чаши.