Натуропатична диета (диета на Шелтън)
Всъщност основните принципи на хранене са изградени съвсем просто - никоя от нишестените храни не трябва да върви с протеини или кисели плодове, докато рафинираните храни изобщо не трябва да присъстват в диетата и храната се приема поне веднъж на четири часа.
Мазнините също не са подходящи за протеини въз основа на факта, че в процеса на ядене на месо с яйца и други протеинови продукти мазнините ще потиснат нормалната секреция на стомашен сок. Протеините и киселите плодове няма да позволят на храносмилането да работи правилно, точно както нишестето заедно със захарта.
Между другото, принципите на разделното хранене включват и по-малко строги правила, които също би било много полезно да знаете - например, по време на едно хранене ви е позволено да консумирате само един продукт, който съдържа нишесте във висока концентрация, тоест овесената каша и хлябът не се комбинират - само един продукт ще бъде усвоен, а другият ще остане в стомаха.
Принципите на разделното хранене за отслабване
- Месото и рибата е добре да се комбинират със зеленчуци (с изключение на картофите). Микроелементите, съдържащи се в зеленчуците, помагат на храносмилането и предпазват от излишния холестерол.
- Фасулът, грахът, лещата се съчетават добре със зелени зеленчуци или растителни масла.
- Картофи, тестени изделия, хляб и др., могат да се комбинират с ряпа, ряпа, швед, но не и с животински мазнини.
- Но зелените, салатите, лукът и т.н. могат да се консумират с животински мазнини или растителни масла, но в малки количества.
- Храненето според Шелтън включва използването на мляко като отделно хранене. В края на краищата, когато млякото влезе в празния стомах, то,под въздействието на стомашния сок се сгъва и усвоява. Когато млякото попадне в стомаха с частици от друга храна, то обгръща друга храна, която не се усвоява и гние, докато млечната обвивка не се усвои.
- Изварата също е отделна храна, която може да се комбинира само с ферментирали млечни продукти.
- Яйцата могат да се консумират със зелени зеленчуци.
- Ядките се консумират като отделна храна (често като леки закуски).
- А гъбите могат да се консумират както с въглехидрати, така и с протеини, те принадлежат към неутралната група продукти.
Ето защо, за тези, които искат да отслабнат, като използват правилата за разделно хранене, таблицата за съвместимост на продуктите ще помогне да се създаде приблизително, балансирано и ежедневно меню.
Менюто за отделна храна на Хърбърт Шелтън се основава на яденето на прости ястия, като не се смесват повече от три храни наведнъж. А млякото, пъпешът и динята не могат да се комбинират с нищо, консумират се само като отделна храна. Диетата на Шелтън включва отказ от такива познати храни като риба и ориз, пиле и картофи, картофено пюре, сандвич със сирене или сладолед с ядки. Разделното хранене включва и да не се смесват пиле с яйца, месо със сирене, яйца с шунка или извара с яйца. Също така си струва да забравите за „пържолата за вино“ за известно време, тъй като алкохолът е в състояние да неутрализира ензима пепсин, който е просто необходим на тялото за смилане на животински протеини.
Хърбърт Шелтън беше привърженик на гладните стачки, твърдейки, че гладът има лечебен ефект. Прилагайки редуването на гладни стачки и хранене, по време на дългогодишната си медицинска практика той излекува много хора от тежки заболявания като астма, хроничен бронхит, неврози и др. Има обаче и такива, които го смятаха за шарлатанин, а наВъз основа на оплаквания от недоволни пациенти, Хърбърт е бил затварян повече от веднъж.