Не изгонвайте мъжете петли от механата, докато не пият до нагръдния кръст
Петър Велики, първият български император (1672–1725), е реформатор не само на българската държава, но и на българското пиянство.
Преди Петър богобоязливата Русия яде слабоалкохолна медовина, а неистовият европеец Петър насади в отечеството си жажда за силни напитки - ром, коняк и водка. При Петър българското пиянство се разпространява нашироко и неудържимо, като река, която и до днес няма да се върне в бреговете си.
Самият Петър най-много уважаваше водката и принуждаваше дори дамите да я пият. Заради пиянския разврат хората с любов наричат краля „пияния крал“ и „краля на Кокуи“. Освен това Петър ни даде два по-цивилизовани порока: тютюн и кафе. Благодаря ти, царю-отче!
Като дете Петър е даден на възпитанието на дякон Никита Зотов, тих човек, но обичащ да пие. Може би именно той е събудил алкогенията на Петър в юношеството му. В младостта си Петър се сприятелява с германеца Франц Лефорт, който пристрастява младия коронован мъж не само към точните науки, но и към бирата и водката. Връщайки се в родината си от командировка в чужбина, Петър, запретнал ръкави, се зае с реформи: отряза брадите на болярите, нареди им да пият кафе и нареди на войниците да пушат.
Пиянството и пушенето бяха наложени с укази. Петър също така въведе безплатно раздаване на водка: една чаша на ден трябваше да бъде за петербургски строители, пътни работници, работници в корабостроителницата, пристанищни товарачи, моряци и войници. Самият Петър даде пример на своите поданици: неговите събрания и дипломатически приеми обикновено завършваха с пиянство. Царят измисли това, което сега се нарича корпоративно парти: Петър празнува всяка победа, важно държавно събитие и пускането на нов кораб, принуждавайки болярите и благородниците да ходят пеша в продължение на седмици.
Петър нежно наричаше алкохола "Ивашка Хмелницки" и можешепропуснах 36 чаши вино и всяка сутрин започвах с чаша водка и кисела краставица. Постепенно хората свикнаха с водката и започнаха да пият не само на празници, но и ежедневно, а печалбата от монополизирания от държавата алкохолен бизнес се превърна във важен източник за попълване на хазната.
"Не изгонвайте мъжете петли от кръчмата, докато не пият до нагръдния кръст." Указ на Петър I
Естествено, след като въведе ежедневното пиянство в живота на хората, Петър, както подобава на тиранин, веднага започна да го регулира с различни постановления. И така, на населението е заповядано да пие "умерено и честно за веселие и веселие, а не за погибел на душата си", а на целуващите и кръчмарите е заповядано да следят "никой да не пие насила и да се напие до смърт". Петър дори издава указ, че на шията на пияниците се окачва чугунен кръг, на който пише, че "този ревностно ревностен в пиянството". Естествено желязото в страната бързо свърши.
Но царят-пияница също не спря дотук: един ден той реши да превърне пиянството в държавна институция и създаде известната колегия на пиянството - „Най-шеговитата и най-пияната катедрала“, председателствана от шут, носещ титлата принц-папа. При папата имаше конклав от 12 кардинали, пияници, чревоугодници, с екип от духовници, които носеха неприлични прякори. Уставът на ордена е съставен от самия Петър и първата му заповед е: да се напива всеки ден и да не си ляга трезвен. На послушник в тази катедрала беше зададен въпросът: „Пиеш ли?“ - а трезвите "грешници" и еретическите пияни бойци бяха отлъчени от кръчмите и анатемосани. Излишно е да казвам, че Петър Велики и до днес остава най-влиятелният алкоген в цялата история на българската държава, а каузата му, за разлика от непопулярните начинания на други владетели, продължава да живее в сърцето на почти всеки жител на страната ни.
Гений срещу пиенето
1683-1695 Вече дете той проявява склонност към големи държавни и военни постижения и създава забавни полкове - Преображенски и Семеновски. Запознава се с холандския инженер Франц Тимерман, учи при него аритметика, геометрия и артилерийски науки. Той се среща с Франц Лефорт, жени се за Евдокия Лопухина и веднага напуска младата си съпруга в името на морското пътешествие. Пие предимно с чужденци в немския квартал. От спомените на сподвижник на Петър Борис Куракин:
„Тук започна разврат, пиянство толкова голямо, че е невъзможно да се опише, че три дни, като се затвориха в тази къща, бяха пияни и че мнозина умряха поради това.“ Тези, които оцеляха от такива срещи с "Ивашка Хмелницки", се разболяха няколко дни и Петър се събуди сутринта, сякаш нищо не се е случило.
1696-1699 Поход към Азов. Азов се предава и Петър пие в чест на победата. Отива в "Великото посолство" в Европа. Връщайки се, той потушава бунта на стрелците. Празниците и пиенето се заменят с екзекуции: 200 стрелци са екзекутирани на Червения площад. Възползвайки се от случая, той изпраща жена си в манастира. Веднага след това Най-шеговитата катедрала организира парти, посвещавайки двореца Лефорт на бог Бакхус.
„Едни носеха големи халби, пълни с вино, други – съдове с мед, трети – манерки с бира, с водка. Собственоръчно подстригва брадите на първите сановници на държавата. Изисква всички да пият водка, включително дамите. По време на тържествата в градината се появиха гвардейци с вани с фюзел, чиято миризма се носеше по алеите, а на часовите беше наредено да не пускат никого от градината.
1700-1710 Най-впечатляващата поредица от държавни успехи на царя: сключването на мирен договор с Турция, основаването на Санкт Петербург, превземането на Дорпат и Нарва, поражението на шведите край Полтава. Водка вмеханите вече не продават в кофи и чаши, а в кофи с вместимост 12 литра. Освен това в таверните бяха забранени всякакви закуски.
Беше издаден указ: „Не изгонвайте петлите от кръчмите, докато не се напият до нагръдния кръст“. Когато по тази причина армията на Петър е напълно деморализирана, с царски указ е излят медал от чугун с тегло 6,8 кг. На медала беше щамповано: „За пиянство“. Медалът беше окован на врата на пияницата.
1711-1712 Жени се втори път - за жена, която по-късно става българската императрица Екатерина Алексеевна (Екатерина I). На сватбеното пиршество, което продължи 5 часа, присъстваха над 160 души. Един от тях каза, че "обществото беше блестящо, виното беше отлично, унгарско и, което беше особено приятно, гостите не бяха принудени да го пият в прекомерни количества".
Действа в българската кампания, превзема Виборг. Той продължава да пие неумерено: „Не знам как те оставих: все пак бях много доволен от подаръка на Бакхус. Моля за това за всички, ако съм причинил раздразнение на някого, прошка и още повече от тези, които бяха на сбогуване, така че всеки случай и така нататък да не напомнят. “ (от писмото на Петър до граф Апраксин).
1716-1720 Петър става командир на комбинирания флот на България, Холандия, Дания и Англия. Манифест за лишаването на царевич Алексей от престола и смъртта на царевича от мъчения. Откриване на Кунсткамерата, първият музей в България. Уверявайки се, че възможно най-много хора ще посетят музея, Петър нареди на всеки посетител да се даде безплатна чаша водка и цукерброд. Указът на Петър определя парично плащане за доставката на чудовища в Санкт Петербург и наказание за укриването им.
1721-1725 Петър приема нова титла и е официално наричан "император", "велик" и "баща на отечеството". Сключване на Нищадския мир с Швеция Петърпразнува с едноседмично маскарадно парти.
На епископската маса монахът, който се поклони на Петър и му даде чаша анасон, не можа да се задържи на краката си и изля цялата рокля на суверена. Но той бързо се намери, казвайки: „На кого капка, на кого две, а на тебе, владетелю, всяка благодат ще се излее!“ Питър се засмя и поиска втора чаша.
другари по пиене
Александър Меншиков
Вторият човек в държавата участва във всички пиянски безобразия на суверена: „Те пиеха, докато (...) военният министър, Негово светло височество княз Александър Данилович Меншиков (не) падна под масата и (не) избяга от дамската половина на своята уплашена принцеса Даша, за да налее и изтърка безжизнения си съпруг“ (от „Дневник“. Корб, секретар на посолството на Австрия император).
херцог на Курландия
придворни
Петър въведе правилото: закъснелият на събранието (те се провеждаха в Монплезир-Петродворец) беше длъжен да изпие чаша водка с обем повече от литър. „Чашата на големия орел“ беше голям черпак. Имаше случай, когато един от сенаторите почина след такава екзекуция. Но закъсненията спряха.