Основи на санитарната микробиология - Медицински портал EUROLAB
Санитарната микробиология изучава микрофлората на околната среда от гледна точка на нейното влияние върху човешкото здраве. Санитарните и микробиологичните изследвания позволяват на епидемиолозите и хигиенистите да оценят опасността от водата, въздуха, почвата, оби-вдда, медицинско оборудване и други предмети като вероятни фактори за предаване на патогени на чревни, респираторни, раневи и други инфекции.
Правилата за вземане на проби за изследване, методите за анализ, както и допустимите нива на микробиологично замърсяване на обекти са строго регламентирани от нормативни актове - стандарти, санитарни правила и норми, указания и други официални документи.
Идентифицирането на видовете култури, изолирани от проби, е доста рядко. Обикновено в санитарната микробиология работят с условни групи микроби, принадлежността към които се определя от минималния брой морфологични, културни и ензимни признаци.
Почвите са най-важната среда и естествен резервоар за микроорганизми. Заедно с растенията и животните те съставляват сложни и разнообразни биогеоценози, чийто състав, плътност, функционална активност и други характеристики зависят от вида и структурата на почвата, състава на минералните и органичните вещества, физикохимичното състояние, температурата, pH, влажността, концентрацията на въглероден диоксид и други фактори.
Слой обработваема почва с дебелина 15 cm на площ от 1 ha може да съдържа от 1 до 5-6 тона микробна маса. Максимумът е на дълбочина 10-20 см. На дълбочина над 1-2 м микроорганизмите вече се намират в малки количества, като се започне от 5-6 м, почвата може да бъде стерилна.
Патогенните микроорганизми най-често навлизат в земята с изпражнения, урина, гной,храчки, слюнка и други секрети, с трупове на хора и животни, умрели от заразни болести. Патогенни и условно патогенни микроби замърсяват почвата при заустване на фекални и битови отпадъчни води от различни предприятия.
Периодите на оцеляване на патогенните за човека микроби в почвата варират в широки граници. Неспорообразуващите бактерии - причинителите на дизентерия, коремен тиф, холера, чума, бруцелоза, туларемия, туберкулоза - оцеляват в почвата от няколко дни до няколко месеца. Спорите на причинителите на тетанус, антракс, газова гангрена могат да съществуват в продължение на много години. Освен това почвата е естествено местообитание за спорообразуващи бактерии от рода Clostridium. Следователно, попадането на земята в раните е изпълнено с появата на газова гангрена или тетанус. Възпроизвеждането в хранителни продукти C. botulinum представлява смъртоносна заплаха от отравяне с ботулинов токсин. Смъртта на патогенните бактерии в почвата се дължи на липсата на влага, липсата на необходимите хранителни субстрати, антагонизма на почвените микроби и действието на слънчевата светлина.
Санитарно-микробиологичното изследване на почвата се извършва с цел превантивен санитарен надзор (избор на място за изграждане на детска градина или детска площадка), текущ санитарен надзор и според епидемични показания (при изследване на причините за огнища на инфекциозни заболявания и последиците от екологични аварии). В зависимост от задачата анализът може да бъде кратък или разширен. При извършване на текущ санитарен надзор те се ограничават до установяване на факта и оценка на степента на фекално замърсяване на почвата. Като санитарно неблагоприятни се считат почви с преобладаване на бактерии, показателни за фекално замърсяване. За да се определи предписанието на фекално замърсяване на почвата, няколко санитарнипредставителни микроорганизми. Наличието в почвата на определени концентрации на Escherichia coli (E. coli) и фекални стрептококи (Streptoccocus faecalis) показва пресни, бактериите от родовете Citrobacter и Enterobacter показват остарели, а Clostr > Определя се калиевият индекс - броят на бактериите от групата на Escherichia coli (ЕКГ), открити в 1 g почва, perfringenster - най-малката маса на почвата в грамове, в която Clostr > Водна микрофлора
Водата на откритите морски и сладководни резервоари, подобно на почвата, е естествено местообитание за различни бактерии, гъбички, вируси, микроскопични водорасли и протозои.
Във водоемите се разграничава собствена (автохтонна) и чужда (алохтонна) микрофлора, идваща от почвата, въздуха и живите организми. Във водата, както и в почвата, протичат биологични процеси на пречистване от необичайна (алохтонна) микрофлора.