Овесена каша Artek с месо в бавна готварска печка - Овесена каша в бавна готварска печка от 1001 FOOD
Разбира се, струва си да се каже, че само правилно приготвената каша е здравословна и вкусна. Закупените полуфабрикати, които просто се заливат с вряща вода или се варят за 2 минути, изобщо не са нещо, което ще бъде от полза, по-скоро, напротив. Всъщност в такива продукти зърната преминават през дълга топлинна обработка и към тях се добавят различни консерванти и други подобни, което, разбира се, не означава нищо добро.
Друг важен момент: най-добре е да готвите каша във вода. Приготвена по този начин, кашата ще разкрие напълно своя вкус и полезни свойства. Не забравяйте обаче, че водата за готвене трябва да бъде филтрирана. Това ще ви спести шанса да почувствате метален вкус и мирис на хлорирана чешмяна вода. Ако не е възможно да премине малко вода през филтъра, гответе овесена каша в преварена или предварително утаена вода.
В древни времена качамак се готви във фурната. Именно там, след изпичането на хляба, отлежаваха любимите манджи с вкусни зърнени храни. И такива ястия се оказаха най-апетитни, ронливи, ароматни! И защо? Отговорът е прост: в българската фурна се поддържа точно този умерен температурен режим, който ви позволява да готвите идеално вкусна и здравословна каша.
В днешно време рядко ще намерите българска печка и то по-скоро като музеен експонат. Но поради факта, че благодарение на техническия процес, работата на съвременните домакини е много улеснена, занямаме нужда от фурна, за да сготвим каша. Достатъчно е просто да се обърнете към помощта на такъв прекрасен електрически уред като мултикукър. Овесената каша в него е просто страхотна!
Мултикукърът е прост и лесен за използване. Без много усилия можете лесно да нахраните семейството си с чудесна храна.
Днес ще споделя с вас една от любимите ми рецепти - това е каша Artek с месо в бавна готварска печка.
За да приготвите каша Artek с месо в бавна готварска печка, трябва:
крупа "Артек" - 2 чаши вода - 7 чаши пиле - 500 г лук - 1 бр. моркови - 1 бр. масло дафинов лист сол
Как да приготвите каша Artek с месо в бавна готварска печка:
1. Измийте добре пилешкото месо, подсушете го и нарежете на малки парченца. 2. Обелете лука и морковите. Лукът се нарязва на малки кубчета, морковите се настъргват на средно ренде. 3. Поставете месото и зеленчуците в купа за мултикукър. Гответе в режим "Печене" за 20-30 минути. 4. Гризата се измива обилно и се добавя към запържените зеленчуци и месо. Добавете дафинов лист, масло и сол на вкус. 5. Включете мултикукъра в режим "Елда" и изчакайте звуков сигнал, който съобщава за края на готвенето.
Трябва да се каже, че след края на готвенето кашата не трябва да се сервира веднага на масата. Ястието ви ще бъде много по-ароматно и вкусно, ако го оставите да вари поне 20-30 минути.
В бавна готварска печка можете да готвите абсолютно всяка каша по ваш вкус: елда, просо, ориз, грис и др. Можете лесно да разберете как да готвите тази или онази каша, като се ръководите от инструкциите и книгата с рецепти, която се доставя с уреда.
Тъй като овесената каша е идеалното решение за закускацялото семейство, можете лесно да се грижите за любимите си хора, без да прибягвате до затопляне на вчерашните ястия и без ранни сутрешни ставания. Вечерта слагате необходимите съставки в бавната готварска печка, настройвате таймера за отлагане на готвенето и се събуждате сутрин от прекрасния аромат на вкусна каша.