Пай на кефир със сладко

Домакините ви молят да изпечете нещо сладко за чай и нямате абсолютно никакво желание да се занимавате с тестото дълго време? Не пропускайте да разгледате тазирецепта за бърз пай !

От обикновени продукти без излишни проблеми се получават ароматни, вкусни и въздушни сладкиши. Бързо, лесно, икономично... Точно това, от което се нуждаете!

Пай на кефир със сладко

съставки

• 1 ст. любимо сладко или конфитюр
• 1 ч.ч без пързалка сода (може да се замени с бакпулвер)
• 1 ст. кефир
• 1/3 бр. Сахара
• 2 яйца
• 2,5 ст. брашно
• масло за намазване на формата

готвене

В дълбока купа смесете содата със сладкото. Масата ще съска, ще шупне и ще увеличи значително обема си.

След около 5 минути добавете яйцата, налейте кефир, добавете захар и брашно. Разбъркайте старателно. Ако сте избрали по-кисело сладко за баницата, например от касис, можете да увеличите количеството захар.

Намажете форма за печене с масло, поръсете с галета или брашно (може и натрошени овесени ядки). Изсипете тестото във формата.

Печете сладкиша около час на 180°C. Първите 30 минути не отваряйте фурната, след това може да проверите готовността с дървено шишче.

Остава само да поръсите тортата с пудра захар и да сварите ароматен чай. Преяждане!

Не е необходимо да печете една голяма торта, можете да изсипете тестото във форми за мъфини. Само не пълнете повече от 2/3 от обема им, защото тестото по тази рецепта втасва много по време на печенето.

Почерпете приятелите ситази прекрасна торта и споделете рецептата с тях!

---