Пай със солени млечни гъби - рецепта със снимка
| Запазете | Аз сготвих) | Оценка | печат |
Баница със солени гъби е истинско българско ястие. Тортата се оказва много задоволителна и ароматна, румена и красива. Просто кралско удоволствие! Казвам ви как да приготвите пай със солени млечни гъби.
Описание на препарата:
Една проста рецепта за пай с мариновани гъби може да ви помогне, ако отворите буркан с кисели краставички и няма да свърши. Такава торта ще изглежда страхотно на празник с български традиционни ястия. Може безопасно да се приготви както в делничен ден, така и в празничен ден - тортата се оказва едновременно вкусна и много ефектна.
И така, рецептата за приготвяне на пай със солени млечни гъби: 1. Нека първо подготвим пълнежа. За да направите това, обелете и нарежете лука на ситно. Запържете го в горещ тиган с растително масло, докато стане прозрачен. 2. Измиваме солените млечни гъби и ги нарязваме на ситно. Комбинираме ги с пържен лук. 3. Имаме нужда от тесто с мая. Може да се закупи или да се приготви предварително у дома. Разделяме тестото на две части. Разточете достатъчно тънко. 4. Взимаме по-голяма тава за печене и я намазваме с масло и нареждаме долния пласт тесто. Тестото се разпределя равномерно. Разпределяме плънката от лук и гъби и покриваме с втори слой тесто. По периметъра на тортата краищата трябва да бъдат добре забодени. Надупчете равномерно горната част на тортата с вилица, за да излезе пара. 5. В предварително загрята до 190 ° C изпращаме нашия пай за 30 минути.
Паят трябва да се окаже румен и пищен с аромат на гъби и кифла. Пай със солени гъби се оказва наистина задоволителен, по-добре е да го сервирате горещ за обяд или вечеря. Това ястие ще помогне за създаването на традиционенБългарска трапезария. Добър апетит! Предназначение: За обяд / За вечеря / За празнична трапеза / Празничен обяд Основна съставка: Гъби / Тесто / Тесто с мая / Гъби Ястие: Сладкиши / Банички География на кухнята: Българска кухня