Паста с гъби, VegGuru

Рецептата е изготвена от Ксения Скребкова

Тази паста е с невероятно свеж вкус, наситена с вкусове, много лятна и освежаваща. Приготвянето му отнема буквално минути и не изисква никакви усилия освен нарязването на гъбите.

Гъби, лимон, чесън и мащерка се комбинират прекрасно и придават невероятен вкус на това ястие. Аспержите също допълват много добре това ястие (но не е задължително).

вкус

съставки:

  • паста по избор 200гр
  • кафяви шампиньони 250гр
  • сок и кора от 1 лимон
  • чесън 1 скилидка
  • мащерка едно клонче
  • аспержи 200гр
  • олио 1 с.л. л.
  • сол и черен пипер на вкус

готвене:

Нарежете гъбите на ситно. Загрейте олио, добавете пресована скилидка чесън и мащерка, запържете за няколко минути.

Добавете гъби, лимонов сок и кора, сол, черен пипер и запържете, докато гъбите омекнат, около 10-15 минути.

Ако добавите аспержи, добавете ги към гъбите 5 минути преди готовност.

Сварете пастата според указанията на опаковката. Комбинирайте пастата с гъбите и сервирайте.

гъбите

Направих страхотни спагети с гъби, така че изберете пастата по ваш вкус и смело гответе по новата рецепта от VegGuru!