Пелин - Уникални съвети за градинари
Произход: Европа, Азия, Северна Африка
Изглежда, че пелинът е постоянен спътник на крайпътните пътища и няма място сред градинските растения. Въпреки това, не всички читатели знаят, че известният естрагон или естрагон (A. dracunculus L.) принадлежи към този род. По мирис и вкус естрагонът може да съперничи на тропическия карамфил, ароматния пименто и баняна. Ранните зеленчуци придават приятна пикантност на салатите, а ако залеете цъфтящи клони с горещ захарен сироп, получавате лечебен концентрат от толкова популярна у нас напитка.
Благороден балсамов аромат с нотка на класическа горчивина на пелин в храсталака, като пелин (A. abrotanum L.), който понякога се нарича неправилно
българска лавандула. Той е доста зимоустойчив и добре адаптиран към климата на Централна България, тъй като се среща в дивата природа по бреговете на Ока. Тънко разрязани листа със сивкаво-зелен цвят, цветята са събрани в невзрачни кошници с диаметър няколко mm. Достига до 120 см. Понася добре стригане и оформяне, расте много интензивно. Можете да използвате пелина като неутрален фон за други растения, както и в градината на ароматите. Използва се ограничено за осоляване и за овкусяване на ястия.
Тревистият пелин се цени предимно за сянката на цвета на листата. Тяхната мека бяло-копринена зеленина създава отличен декоративен ефект. Може да се препоръча отглеждане на клекнал пелин на Шмид (A. schmidtiana Maxim.), който образува гъсталаци с височина до 30 см от тънко разрязана сива зеленина, или пелин на Луис, който, напротив, има твърда сребристо-бяла зеленина и расте до 80 см при добри условия на височина. Добър в контрастни комбинации с жълти или тъмно лилави цветя. Успешно допълват бялото ипастелни нюанси
Тревистите видове пелин лесно образуват подземни издънки и бавно се разпространяват от мястото на кацане. Може да се нуждаят от ограничител, вкопан в земята. Божието дърво пелин не се нуждае от ограничение.
Напоследък на пазара навлиза пъстра форма на Чернобил или обикновен пелин (A. vulgaris L.). На тъмнозеления основен фон на разрязани листа са нанесени неравномерни щрихи с жълт цвят. Декоративните качества на това растение са съмнителни, а агресивният характер е очевиден: обикновеният пелин лесно пониква по време на самозасяване, запушвайки мястото. Можете да разпознаете растението по лека миризма на пелин, разликите в цвета на горната и долната страна на листа (горната част е зелена, долната е сиво-бяла от пубертета), както и по "ушите" в основата на листата, които се опират от двете страни на стъблото. Дяловете на перестия лист са сравнително широки, ланцетни.