Пиле в сос от лисички - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Пилето в сос от лисички върви добре с картофи, тестени изделия и зърнени храни. Готви се много бързо, така че можете да сложите картофите да се варят и да сготвите пилето. Шансовете са, че пилето ще се сготви дори по-бързо от картофите. Вкусен и задоволителен обяд или вечеря е гарантиран! Добър апетит!
Съставки за ястието:Пилешко филе | 200 гр | Смлян пипер | 1 щипка |
Царевично нишесте | 2 ч.ч | Лисички | 100 гр |
Сол | вкус | Соев сос | 1 ст. л. |
Сметана с ниско съдържание на мазнини | 200 мл | Мляко | 200 мл |

Нарежете пилето на няколко малки парчета. И пържете от всяка страна, по 1-2 минути на страна, докато се сварят.

Сложете пилето в чиния. За да приготвим соса, се нуждаем от същия тиган. Сложете гъбите в тигана, посолете, добавете растително масло. Запържете гъбите, докато омекнат. Това ще отнеме около 10 минути.

Първоначално гъбите ще дадат малко сок, след което ще се изпарят.

Сега добавете царевично нишесте към млякото. Разбъркайте и добавете сметаната. Смесете всичко.

с получената млечна смес залейте гъбите.

Сега оставете соса да къкри, докато заври. След това добавете пилето към соса.

Всичко се разбърква и се оставя да къкри за минута-две. Вашето пиле в сос от лисички е готово! :)