Той е нежен, ароматен, сносен на вкус. Това е едно от малкото месни ястия, в които хлипащата ми котка ридае до фурната по време на приготвянето. =)) Честно казано, ужасно се страхувах да опитам да приготвя това ястие - твърдите вени в долната част на крака и фактът на изрязване на костта бяха твърде плашещи. Но всичко се оказа доста бързо и лесно.
- р: 17.24
- р2: 5.53
- гравитация: 0,65
- p*gr: 11.21
- стат. номер: 0
Това не е бройлер за вас, това е истински дивеч! Цялата домашна пуйка на фурна е страхотно ястие.
- р: 17.35
- p2: 0
- гравитация: 0,63
- p*gr: 10.93
- стат. номер: 0
Кюфте с пълнеж от спанак и сирене е ярко, апетитно и много вкусно ястие, което ще заеме достойното си място на вашата празнична трапеза. Спанакът и сиренето ще придадат нежност на печеното пуешко месо, а румените резени пушен бекон ще направят празничното пуешко руло специално и незабравимо!
- р: 11.85
- p2: 0
- гравитация: 0,62
- p*gr: 7.35
- стат. номер: 0
За да приготвите пуйка вкусно, тя трябва първо да се маринова, след това да се напълни със зеленчуци и да се изпече във фурната. Прекрасно коледно ястие! И не само Коледа.
- р: 11.3
- p2: 0
- гравитация: 0,62
- p*gr: 7.01
- стат. номер: 0
Ние готвим пуйка рядко, така че няма много практика. За да получите идеалната пуйка, трябва да планирате всичко предварително. Ще ви трябват големи съдове за големи птици (за марината и за печене), мястов хладилник, тензух, термометър за месо и достатъчно време - минимум 1 ден плюс 5 часа (директно за печене във фурната). Маринатата прави пуйката крехка и сочна. Между другото, за това можете да използвате проста смес от сол, захар и вода. Пригответе плънката предварително, но напълнете птицата преди да я поставите във фурната.
- р: 8.44
- р2: 9.39
- гравитация: 0,64
- p*gr: 5.4
- стат. номер: 0
Зашеметяващо вкусно, сочно и ароматно горещо ястие - пуешко бутче в горчица, запечено на фурна със сини сливи и сушени кайсии. Много просто и лесно за приготвяне. Направете семейството си щастливо.
- р: 10.92
- p2: 0
- гравитация: 0,38
- p*gr: 4.15
- стат. номер: 0
Вместо да пълните и печете цяла пуйка, със същите съставки може да направите също толкова вкусно и не по-малко празнично ястие, което ще ви отнеме по-малко време за приготвяне - рулета от пуешки гърди. За да не изсъхне рулото, увийте пуешкото месо с отстранена кожа от гърдите и обилно намаслено парче марля. Необичаен начин на печене, но добър резултат - крехко месо с хрупкава златиста коричка. Между другото, когато сервирате тази месна питка, наречете я във френската кулинарна терминология - „балотина с пуйка“. Ястието ще изглежда още по-изискано.
- р: 7.11
- р2: 5.79
- гравитация: 0,58
- p*gr: 4.12
- стат. номер: 0
Пуйката се пълни с телешки дроб и се запържва до хрупкава златиста коричка.
- р: 10.41
- p2: 0
- гравитация: 0,34
- p*gr: 3.54
- стат. номер: 0
Пригответе вкусна пържена пуйка, пълнена с пикантна плънка с пикантниИталиански бекон и пикантни листа салвия. И не само по Коледа. Винаги можете да намерите повод за добра семейна вечеря, дори и да не е празник, а просто вечер през уикенда. Това ястие само по себе си е празник.
- р: 8.65
- р2: 6,5
- гравитация: 0,33
- p*gr: 2.85
- стат. номер: 0
- р: 17.38
- р2: 7,5
- гравитация: 0,15
- p*gr: 2.61
- стат. номер: 0
- р: 17.2
- р2: 4.39
- гравитация: 0,15
- p*gr: 2.58
- стат. номер: 0
- р: 16.32
- р2: 2,5
- гравитация: 0,15
- p*gr: 2.45
- стат. номер: 0
- р: 16.29
- р2: 8,68
- гравитация: 0,15
- p*gr: 2.44
- стат. номер: 0
- р: 14.94
- p2: 10
- гравитация: 0,15
- p*gr: 2.24
- стат. номер: 0
- п: 13.06
- р2: 2,69
- гравитация: 0,15
- p*gr: 1,96
- стат. номер: 0
Пълнената пуйка е традиционно основно ястие на коледната трапеза в Европа и Америка, без което празничното угощение е немислимо. Ако искате да украсите новогодишната трапеза с това луксозно ястие, предлагаме рецепта за пълнена пуйка с портокалов и боровинков сос.
- стр: 12
- р2: 6.72
- гравитация: 0,12
- p*gr: 1.44
- стат. номер: 0
Когато цялото семейство се събере на празничната трапеза, искате да сготвите нещо специално. Направих пуйка, печена с ябълки.
- р: 3.19
- p2: 0
- гравитация: 0,27
- p*gr: 0,86
- стат. номер: 0
- р: 11.56
- р2: 2.58
- гравитация: 0,06
- p*gr: 0,69
- стат. номер: 0
- п: 11.12
- р2: 2,5
- играна: 0.06
- r*gr: 0,67
- състояние №pp: 0
- r: 10.76
- р2: 6.3
- играна: 0.06
- r*gr: 0,65
- състояние №pp: 0
- р: 10.56
- р2: 1.76
- играна: 0.06
- r*gr: 0,63
- състояние №pp: 0
- р: 10.57
- р2: 2,5
- играна: 0.06
- r*gr: 0,63
- състояние №pp: 0
- р: 10.52
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,63
- състояние №pp: 0
- r: 9.45
- р2: 7.13
- играна: 0.06
- r*gr: 0,57
- състояние №pp: 0
- р: 8.55
- р2: 11.55
- играна: 0.06
- r*gr: 0.51
- състояние №pp: 0
- r: 8.32
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,5
- състояние №pp: 0
- r: 8.35
- р2: 4.38
- играна: 0.06
- r*gr: 0,5
- състояние №pp: 0
- р: 7.8
- р2: 2,5
- играна: 0.06
- r*gr: 0.47
- състояние №pp: 0
- r: 7,71
- р2: 6,8
- играна: 0.06
- r*gr: 0,46
- състояние №pp: 0
- r: 7.33
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,44
- състояние №pp: 0
- r: 7,28
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,44
- състояние №pp: 0
- r: 6,88
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,41
- състояние №pp: 0
- r: 6,8
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,41
- състояние №pp: 0
- r: 6,82
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,41
- състояние №pp: 0
- r: 6,52
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,39
- състояние №pp: 0
- r: 5.68
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,34
- състояние №pp: 0
- r: 5.38
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,32
- състояние №pp: 0
- р: 5.31
- р2: 2,5
- играна: 0.06
- r*gr: 0,32
- състояние №pp: 0
- р: 4.82
- р2: 0,6
- играна: 0.06
- r*gr: 0,29
- състояние №pp: 0
- r: 4,79
- р2: 1,29
- играна: 0.06
- r*gr: 0,29
- състояние №pp: 0
- р: 4.82
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,29
- състояние №pp: 0
- r: 4,56
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,27
- състояние №pp: 0
- r: 4.39
- p2: 5
- играна: 0.06
- r*gr: 0,26
- състояние №pp: 0
- r: 4.21
- р2: 2,5
- играна: 0.06
- r*gr: 0,25
- състояние №pp: 0
- р: 3.75
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,23
- състояние №pp: 0
- r: 3,71
- р2: 2,5
- играна: 0.06
- r*gr: 0,22
- състояние №pp: 0
- р: 3.44
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,21
- състояние №pp: 0
- r: 3,49
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,21
- състояние №pp: 0
- r: 3,26
- p2: 0
- играна: 0.06
- r*gr: 0,2
- състояние №pp: 0
- r: 3,23
- p2: 10
- играна: 0.06
- r*gr: 0,19
- състояние №pp: 0
