Подготовка на картофи за засаждане, Зеленчуци в задния дворсайт
Двама съседи си говорят:
Каква е реколтата ви тази година?
- Повече от всякога! Чувал картофи сади, чувал събира - нито един не се губи! 🙂
Шегата настрана, но подготовката за засаждане на картофи трябва да започне през есента. По време на прибиране на реколтата се избират средно големи клубени, с достатъчен брой очи, без явни признаци на заболяване. Преди да съхранявате клубените от семена от картофи, препоръчително е да изплакнете с вода - много по-лесно е да идентифицирате скритите дефекти и по-малко патогени ще останат на повърхността на клубените.
Първият етап от подготовката на картофите за засаждане
Когато през зимата в мазето или избата беше твърде топло, картофените кълнове се простираха, понякога много. Такива кълнове са твърде крехки, по време на транспортиране и засаждане те могат да бъдат значително повредени, така че е по-добре да ги счупите веднага. До момента, в който започне засаждането на картофи, нови силни издънки все още ще имат време да се появят от същите очи.
Ако картофите са били съхранявани при неподходящи условия, картината може да бъде още по-плачевна - клубените се свиват и цялата сила от клубените отива в кълнове. В случай, че има много малко посадъчен материал, по-добре е да оставите всичко както е. В процеса на озеленяване върху тези дълги кълнове могат да се образуват нови клони, корени и дори малки листа. Единственото предупреждение: с такъв посадъчен материал трябва да се работи много внимателно, опитвайки се да не се повредят нежните издънки.
Вторият етап: озеленяване и покълване на картофени клубени
Зеленият цвят на картофените клубени показва повишено съдържание на соланин в тях - отровно вещество, което е токсично дори в малки дози. Такива грудки вече не са подходящи за храна, ноно идеален за кацане. Соланинът изпълнява функциите на естествена защита на картофите от вредители и гъбични заболявания, а също така спомага за увеличаване на добивите.
Много градинари се стремят да постигнат възможно най-голямо озеленяване на картофите. За да направите това, клубените се поставят на тънък слой в близост до източници на светлина или се окачват в прозрачни торби, нанизани на конци и т.н. Но ако засаждането на картофи е необходимо в големи количества, ще бъде доста трудно да се постигне такава степен на озеленяване. В този случай е достатъчно да поставите кутиите с посадъчен материал възможно най-близо до светлината.
Много по-лесно е да зелените картофи през есента, след прибиране на реколтата. По това време можете да поставите картофени клубени в един слой точно на мястото и да ги накиснете до 10 дни. Под навес ще отнеме повече време за озеленяване на клубените - до 20 дни.
През пролетта спящите очи се събуждат и започват активно да покълват, така че процесът на озеленяване на картофите се случва едновременно с поникването му. Идеалните условия за покълване и позеленяване на картофите са светла, суха стая и температура 12-17°C. При такива условия клубените могат да се приготвят 25-35 дни преди засаждането. Ако стайната температура е по-ниска от посочената, периодът на покълване може да се удължи до 45 дни. Но тези условия трябва да се ръководят само приблизително. Ако не сте успели да започнете подготовката на посадъчния материал по-рано, можете да държите картофите в топла стая само за няколко дни, за да дадете тласък на по-нататъшния растеж.
Също така е важно да се предотврати прерастването на кълновете, тъй като засаждането на картофи с големи кълнове ще бъде много по-трудно. Ако датите на засаждане се отлагат за по-късно, е необходимо да се намали температурата или да се прехвърлят картофите за семена вдруга, по-студена стая.
Необходимо ли е предварително да извадите грудките за засаждане от мазето? В крайна сметка често е необходимо да се засаждат картофи дори преди настъпването на истински топли дни и в доста студена почва. Какъв е смисълът тогава? Опитът обаче показва, че непокълналите картофи от мазето поникват 10-14 дни по-късно. И за много региони, и особено на юг, такова забавяне означава липса на влага за растенията по време на по-нататъшен растеж. Резултатът е значително намаляване на добива. Освен това неотопляемите картофи поникват много неравномерно, разсадът е рядък и слаб.
Насърчаване на растежа
Обикновено по време на яровизацията (покълването) на картофите се събуждат само едно или няколко апикални очи. Останалите могат да покълнат много по-късно, след кацане в земята. За да стимулирате растежа на повечето очи, можете да използвате проста, но ефективна техника -звънене. На всеки картоф е необходимо да направите кръгъл разрез, без да достигате до средата. В този случай кълновете започват да покълват много приятелски, едновременно от различни страни на грудката.
Стимулирането на растежа на корените е възможно припокълване на картофи във влажен субстрат (стърготини, торф). Този метод ви позволява значително да ускорите появата на картофени издънки след засаждане и да получите най-ранната реколта. Посадъчният материал от картофи, предварително покълнали на светлина, 5-7 дни преди засаждането трябва да се постави в кутии, облицовани с фолио и поръсени с мокър торф или дървени стърготини. И тогава ще трябва внимателно да следите, че субстратът не изсъхва и корените не прерастват. Много дългите корени ще се откъснат при засаждане, така че не дръжте картофите в този субстрат повече от 7 дни.